一、豆皮喂羊营养价值？

豆皮喂羊可以提供多种营养物质，包括氨基酸、维生素E、维生素B、多种有机酸和微量草酸钙等。这些营养物质可以提高羊的食欲和生长速度。但是需要注意，长时间喂食豆皮可能会导致羊钙低磷高，所以需要合理搭配其他饲料，避免单一饲喂。

另外，喂食完豆皮后，如果饮水过多容易引起急性胃扩张，严重时可能导致胃破裂。因此，在喂食豆皮时需要合理搭配饲料和注意饮水量，以保持羊的健康。

二、鲜豆皮营养价值？

鲜豆皮是一种由黄豆制成的食品，富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。以下是鲜豆皮的营养价值：

1. 蛋白质：鲜豆皮中含有丰富的蛋白质，每100克鲜豆皮中含有约15克蛋白质。

2. 纤维素：鲜豆皮中含有大量的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

3. 维生素：鲜豆皮中含有维生素B1、B2、B6、E等多种维生素，有助于维持身体健康。

4. 矿物质：鲜豆皮中含有钙、铁、锌等多种矿物质，有助于维持骨骼健康和血液循环。

总的来说，鲜豆皮是一种营养丰富的食品，适合作为蛋白质来源和膳食纤维补充。

三、油豆皮和豆皮哪个营养价值高？

油豆皮高

油豆皮这种食材中含有大量的大豆卵磷脂，这种物质被人体吸收以后可以软化血管，加快血液循环，也能提高心脏功能，另外卵磷脂还能直接作用于人类的大脑，能促进智力发育也能提高记忆力。

四、干豆皮的营养价值？

营养比较丰富的。干豆腐皮是大豆制作而成的豆制品，大豆本身营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素，因此常吃干豆腐皮还能提高人体免疫力。

五、青皮豆有什么营养价值？

青豆又名为豌豆、寒豆、回回豆等，在我国各地均有栽培，其嫩苗名为豌豆苗，豌豆含有蛋白质脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸、植物凝集素、赤霉素A2等成份。

1.医学认为它性味甘，平；有各中下气，利小，解疮毒之功效，强身健体，每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2.豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3.豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4.豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛，如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5.豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛，如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

6.豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。

7.豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。 吃太多会长胖的，那东西淀粉含量还是很高的。

六、猫眼豆有什么营养价值？

熊猫豆是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种。形状和口感独特，营养丰富，易熟，经济价值特别高，市场供不应求。　　熊猫豆外形呈椭圆形，半面白色，半面(脐背面)咖啡色，脐白色。因豆皮上有酷似熊猫眼虎、鼻子、脚形状的斑点，故称“熊猫豆”。由于形状有奇趣，异常美观，所以既有工艺品价值，又可供观赏，又香味迷人，别有风味。一般鲜炒食，味同四季豆。老熟的豆粒，煮、炒、煎均酥松可口。　　其营养价值有：　　熊猫豆中含有大量蛋白质，高达34.5%，是高蛋白作物。熊猫豆氨基酸种类齐全，人体中不能合成的8种必需氨基酸中，除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外，其余6种含量均高，尤以赖氨酸含量丰富。国外科学家发现，熊猫豆有防肠癌的作用。　　适宜人群：老少皆宜。

七、豆泡有什么营养价值？

豆腐泡的做法如下：

一、材料：

二、做法

1、豆腐切成小块。

2、起锅，热油，油七分热。

3、中火加入豆腐块炸。

4、炸到豆腐泡全部都漂起来，成金黄色即可。

三、营养价值：

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。

油炸后要注意:

1】豆腐坯子含水量过低，或炸制时搅动过大，或坯子表面不光滑，或在油温中炸制时间过长，都容易产生豆腐泡喝油现象;

2、油温要控制好，油温过高，则不易起泡，引起 "放泡"，很不安全。

八、胡豆皮有什么营养价值？

胡豆皮的营养价值也很丰富。胡豆被称为虎豆，具有丰富的营养价值。胡豆的皮肤含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、维生素C和人体必需的氨基酸

九、豆子皮有什么营养价值？

豆子的皮是有营养的

黄豆皮主要成分是细胞壁和植物纤维，粗纤维含量为38%，粗蛋白12.2%，氧化钙0.53%，磷0.18%，木质素含量低于2%(NRC，1996)。

黄豆颜色为米黄色或浅黄色，黄豆皮含有大量的粗纤维，可代替草食动物粗饲料中的低质秸秆和干草，大豆皮含有适量的蛋白质和能量，可代替反刍动物部分精料补充料。

大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。

大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。

十、驴皮有什么营养价值？

驴皮富含氨基酸、蛋白质和钙离子。能调节体内的离子平衡。驴皮之中含有非常丰富的胶原蛋白，经过加热分解之后会产生赖氨酸、精氨酸等诸多成分，并且含有大量的钙离子、硫离子、铁离子等矿物质。

这些成分摄入人体可以有效的促进血液中的血红蛋白生成，并且可以加速血红细胞的复制，从而达到补血的效果。