一、鸦片鱼可以冻吗？
鸦片鱼可以冻
鸦片鱼是鲆鱼的别名，为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出；前鳃盖骨边缘游离；有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。
鸦片鱼主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品，鱼肝可提制鱼肝油。鸦片鱼中牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴，做出来的菜品色彩鲜亮，香辣肥嫩。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。
也可以像商场超市那样用碎冰敷在鱼周围存放,保鲜),有新鲜的口味更好,一般就吃新鲜的最好。冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。
二、鸦片鱼能冻吗？
可以冷冻(不建议冷冻,一般可以像商场超市那样用碎冰敷在鱼周围存放,保鲜),有新鲜的口味更好,一般就吃新鲜的最好。冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。
三、冻鸦片鱼家常做法？
清蒸加传生抽∵油浇一下辶姜热油洗浇一下可以了
四、冻特大鸦片鱼怎么吃？
1.鸦片鱼买的活的，冻了之后解冻，因为不敢处理活鱼。 去腮，内脏，表面清洗干净。 网上有说要去鳞片的，我用热水烫了下，没明显鳞皮，只有少许凸起，没关系的，不影响口感。
2.表面划几刀，抹盐，放姜片，放置一会，这时可以蒸锅烧水了。我没用料酒的习惯，完全没关系，海鲜就是吃的原味。
3.蒸锅里水开后，放入鱼。 鱼太大，直接蒸格上铺了锡纸，放上鱼。。 计时十分钟，出锅！ 利用锡纸转移到盘子里，不要蒸出来的汁。
4.摆盘，放入配菜，我放的青椒丝和韭菜段，淋入少许蒸鱼豉油。 另准备一个干净锅，倒入多一些的油，加蒜粒，加热至蒜粒金黄，淋于鱼身。
五、冻鸦片鱼怎么做？
冻鸦片鱼可以家焖也可以清蒸比较好吃。
六、鸦片鱼的身子去哪了？
卖了！鸦片鱼和多宝鱼，现在属于养殖比较成熟的鱼。因为鸦片鱼肉质晶莹剔透，而且活的鸦片鱼鱼肉入口有韧劲，特别的美味。属于日本料理中【生鱼片】的主要用料，所以这种鱼出口的居多。
鸦片鱼的头因为肉不多，所以一般出口外国人不要，做为加工的副产品，大多冷冻后销往内地。我们这里市场上经常可以看到，卖鸦片鱼鱼刺的。都是很大块的那种，因为便宜而且上面也会残留一部分鱼肉，所以偶尔也会买回来食用。但是鸦片鱼头很少购买，感觉没有肉不好吃。
七、榨菜冻了能吃吗
在生活中，我们常常会遇到一些食物保存的问题。特别是对于喜欢吃榨菜的人来说，当冰箱里的榨菜被冻住了，心里总是会有一点困惑：榨菜冻了能吃吗？
首先，我们需要了解榨菜的性质。榨菜是一种以芥菜为原料，经过腌制和发酵等过程制成的蔬菜制品。它有着辣、咸的味道，经过加工后可以保存较长时间。但是，有一点需要注意的是，榨菜中含有较多的盐分和油脂，因此在存放的时候需要注意一些细节。
榨菜冻了怎么办？
如果你发现冰箱里的榨菜已经冻住了，不要着急，我们来看看应该怎么处理：
- 首先，不要将冻住的榨菜立即解冻，这样会导致榨菜的质地变软，口感不好。
- 应该将冻住的榨菜取出，并轻轻敲击榨菜包装，使其表面的冰层脱落。
- 然后，将榨菜包装放在常温下解冻，等待其自然解冻。
记住，不要使用微波炉或热水解冻，这样会使榨菜的口感和风味受到影响。
榨菜冻了能吃吗？
榨菜冻了之后能否继续食用呢？答案是肯定的。榨菜是腌制过的食品，冷冻并不会对其产生太大的影响。不过，榨菜经过冻结后质地会发生变化，变得稍微柔软。这并不影响它的口感和风味，只是有些人可能会对口感有所不适应。
因此，如果你喜欢吃榨菜的口感和风味，可以尝试将冻住的榨菜解冻后食用，品尝一下它独特的口感。
存放榨菜的小技巧
为了保持榨菜的风味和口感，我们在存放榨菜的时候可以注意以下几点：
- 避免将榨菜暴露在阳光下，阳光会使榨菜变质。
- 尽量将榨菜放在阴凉、干燥的地方，避免榨菜受潮。
- 开封后的榨菜应该密封保存，避免空气进入影响榨菜的质量。
- 如果冰箱里的榨菜已经冻住了，可以按照前面提到的方法解冻后食用。
总之，榨菜冻了之后是可以继续食用的，不会对人体健康产生太大的影响。但是，我们需要注意解冻的方法和存放的细节，以保证榨菜的质量和口感。
希望上述内容能够解答你对于榨菜冻了能吃吗的疑问。
八、鸦片鱼好吃吗？
很好吃
鸦片鱼是海鲜的一种，在酒店中是常用的海鲜鱼类，深受食客们的喜爱，最好吃的做法还是清蒸，鸦片鱼只有一根骨头，没有碎刺，肉质鲜美，一股独特的海鲜鱼类的香味，清蒸好以后再浇上蒸鱼豉油，再用热油浇在葱花上，激发出一股独特的香味，肉质鲜美，蘸着汁吃着非常好。
九、鸦片鱼有鳞吗？
日常生活中压片鱼就是我们经常说的比目鱼的一种，这是一种身体呈扁片状，两只眼睛在身体同一侧的深海底鱼类，鸦片鱼的味道非常鲜美，但是压迫于身体的两侧。都是覆盖有细小的鳞片，这是比目鱼和比目鱼属的鱼类通有的体表特征。清理的过程中要把这层鱼皮撕掉。
十、鸦片鱼的做法清蒸鸦片鱼怎么杀？
材料
鸦片鱼一条，葱丝，姜丝，干辣椒丝，盐，料酒，花生油适量，酱油适量，香菜段适量，
做法
1.将鸦片鱼鱼身两侧打花刀，
2.炒锅添适量清水，放入鸦片鱼烧开，
3.撇去浮沫后，加入盐、料酒、味精、酱油，用小火烧开，
4.捞出鱼摆在盘中，
5.将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上，
6.炒锅注油烧至五成热，将锅里的油均匀浇在盘内的鱼身上，撒上香菜段即成。
