一、兔子炖豆腐营养价值？
1、这是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32%，脂肪9%，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤，含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐，常喝可以宽中益气消胀满，清热解毒、生津润燥。
2、多喝些汤不仅能抵御降温，对身体也有很好的补益作用。
二、榆林小白菜炖豆腐做法？
小白菜一把洗净改刀稍大一些 土豆一个改刀小丁 榆林豆腐一块改刀大小均匀后片 葱姜蒜 起锅烧油（想要味道更好放点猪油）葱姜蒜爆香 放入切好的土豆小丁 加盐 鸡精 生抽老抽少许上色 加水（盖住土豆丁即可） 炖几分钟 土豆丁熟了加入切好的小白菜 豆腐 （这道菜的灵魂来了，加点羊油 榆林人都知道 ） 在炖一会 注意不要使劲翻 豆腐会变成渣 就不好吃了 五分钟即可 最后再加点葱花
三、砂锅小白菜炖豆腐做法？
食材：小白菜1颗、豆腐1块、香菜20克、料酒少许、盐适量、味精、鸡油、大葱、姜适量。
做法
1、砂锅内加油烧热，放入葱和姜末炝锅。
2、放入小白菜条、料酒和鲜汤烧开，倒入净砂锅内。
3、再放入豆腐加精盐，用小火烧开，撇去浮沫加味精，放入香菜段，淋入鸡油就可以了。
四、怎样做小白菜炖豆腐？
原料
500g小白菜，200g豆腐
配料
适量盐，适量香油，葱花，姜末。
1. 将小白菜去黄叶洗净，切成段；
2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
五、小白菜炖豆腐的做法？
小白菜炖豆腐是一道非常简单且营养丰富的家常菜。下面是小白菜炖豆腐的做法：
1. 将小白菜洗净，切成小段；豆腐切成小块；大蒜切末；姜切片备用。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，放入姜片和大蒜末炒香。
3. 加入切好的豆腐块，轻轻翻煎，使豆腐两面煎至微黄。
4. 加入切好的小白菜段，翻炒均匀，使小白菜受热均匀。
5. 加入适量的生抽，继续翻炒，使小白菜和豆腐上色。
6. 倒入适量的清水，水量以没过小白菜和豆腐为宜，大火烧开后，转中小火炖煮10-15分钟。
7. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，炖至汤汁浓稠即可。
8. 关火，将炖好的小白菜炖豆腐倒入碗中，撒上葱花或者香菜叶点缀，即可上桌享用。
这道小白菜炖豆腐色香味俱佳，口感嫩滑，营养丰富，非常适合家常食用。
六、豆腐炖小白菜的做法？
将小白菜洗净，豆腐切块状
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锅中放水，烧开，放1小勺盐，放入小白菜焯水
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将焯过水的小白菜切成段状，备用 葱切段，姜切丝，蒜切片
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锅中放入油，放入葱姜蒜，炒出香味
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加入小白菜
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翻炒均匀
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.加入适量水，稍莫过小白菜即可，放入八角2个，盐适量，开大火烧开
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加入切好的豆腐，放入适量胡椒粉，改成中小火慢炖10分钟，最后加入鸡精调味即可
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装盘
七、小白菜炖干豆腐做法？
食材清单
白菜叶 250g 、 干豆腐 半张 、 油 适量 、 盐适量 适量 、 水适量 适量 、 瘦肉 50g 、 葱 半根 、 红烧酱油 少许 、 鸡精 少许
烹饪步骤
步骤1
干豆腐切成块状备用
步骤2
白菜叶切成条状备用
步骤3
瘦肉切成薄片。锅加热放入肉片加入少许油翻炒。
步骤4
肉片翻炒变色后加入葱末倒入红烧酱油翻炒上色。
步骤5
锅中倒入干豆腐翻炒，倒入白菜叶加入少许水炖制5分钟左右，炖制没有多少汤汁时加入盐和鸡精调味，就可以出锅了。
八、鲫鱼炖豆腐的营养价值
鲫鱼炖豆腐的营养价值
鲫鱼炖豆腐是一道美味健康的汤菜，深受人们喜爱。当鲫鱼和豆腐相结合时，不仅味道鲜美，而且营养丰富。本文将为您详细介绍鲫鱼炖豆腐的营养价值。
鲫鱼的营养价值
鲫鱼是一种常见的淡水鱼类，富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是人们日常餐桌上的重要食材之一。
首先，鲫鱼含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成人体组织的重要成分，对于身体的生长发育具有重要作用。同时，鲫鱼中的蛋白质含有多种必需氨基酸，更易被人体吸收利用。
其次，鲫鱼富含维生素A、维生素D和微量元素钙、磷等，具有很高的营养价值。维生素A对于维持视力、增强免疫力等功能非常重要；维生素D是帮助人体吸收钙质的必要维生素，可促进骨骼的健康发育。
此外，鲫鱼还富含不饱和脂肪酸，对于心血管系统的健康非常有益。人们常说的“鱼肉可以健脑”，也与其中的不饱和脂肪酸有关。
豆腐的营养价值
豆腐是我国传统的食物之一，属于大豆加工制品。它不仅口感鲜美，而且营养价值极高。
首先，豆腐是植物性蛋白质的重要来源，富含多种氨基酸，是素食者的重要蛋白质补充品。对于儿童、老年人和素食者来说，摄入适量的豆腐可以满足身体对蛋白质的需求。
其次，豆腐中含有丰富的钙质，对于骨骼的生长发育和强壮有着重要的作用。特别是老年人，适量的豆腐摄入对于预防骨质疏松症非常有帮助。
此外，豆腐还含有丰富的铁质和锌质，铁质对于合成血红蛋白、预防贫血起到重要作用，锌质对于提高免疫力、促进生长发育也非常重要。
鲫鱼炖豆腐的营养价值
鲫鱼和豆腐分别拥有丰富的营养价值，它们的组合更是让营养价值得到了倍增。
首先，鲫鱼和豆腐都富含优质蛋白质，它们的搭配可以提供更全面、更均衡的蛋白质，有助于人体的生长和修复。
其次，鲫鱼和豆腐都含有丰富的钙质，它们的搭配可以增加钙的摄入量，对于骨骼的生长和健康非常有益。
此外，鲫鱼和豆腐还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、铁质等，可以提供全方位的营养补充。
鲫鱼炖豆腐的做法
下面介绍一种简单的鲫鱼炖豆腐的做法：
- 准备好鲫鱼和豆腐，切好葱姜蒜。
- 将鲫鱼洗净，切块。豆腐切块备用。
- 热锅倒入适量的植物油，放入葱姜蒜炒香。
- 放入鲫鱼块煎至两面金黄。
- 倒入适量清水，放入豆腐块和适量的盐、生抽、鸡精。
- 大火煮沸后转小火炖煮15分钟，至鱼熟豆腐入味即可。
鲫鱼炖豆腐的做法简单易学，既保留了鲜美的口感，又能充分发挥鲫鱼和豆腐的营养价值。
总之，鲫鱼炖豆腐不仅仅是一道美味的汤菜，更是一道营养丰富的佳肴。无论是健康人群还是特殊人群，适量的鲫鱼炖豆腐的摄入，对于身体健康都非常有益。快来尝试一下，在家享受一顿健康美味的鲫鱼炖豆腐吧！
九、炖豆腐做法？
大葱炖豆腐的做法
1、将豆腐切块状;葱切段。（我喜欢用嫩豆腐，把豆腐切成小块有热水炒一下备用）
2、耗油，，盐，五香粉味精或者鸡精备用。
3、烧热锅，放生油，加葱段干扁炒香（也可以放几粒花椒根据个人口味），放入豆腐。轻轻晃动锅几分钟后；加入调料，加锅盖焖3分钟（也可以加入水淀粉）；
4、加入葱叶（最好是买些香葱），翻炒葱软熟后，起锅
十、鱼汤炖豆腐的营养价值？
营养价值:蛋白质、多种矿物质、维生素、钙、异黄酮。
经常吃鲫鱼，可以有丰富的营养物质的补充，比如说蛋白质，矿物质，还有氨基酸，可以提高体质。鲫鱼和豆腐一起搭配煮汤简直是完美的搭配，可以有通乳的作用，适合产妇下奶食用
