一、冬瓜带皮煮有什么好处？

冬瓜带皮煮有很多好处；原因是冬瓜的皮含有丰富的维生素B和矿物质，比如钙、钾等，这些营养成分都非常有益健康，并且具有清热解暑，抗氧化等功效；此外，煮冬瓜的时候带皮还能保留冬瓜的原味，口感会更好所以建议在煮冬瓜的时候尽量不要削掉冬瓜皮，可以直接带着皮一起煮，吃起来既健康又美味

二、香肠带塑料皮煮有毒吗？

如果你买了对香肠，带着塑料皮一起煮到沸水中的话，是有一定的毒性的，因为塑料壳本来就是一种化学制造出来的，一种方便人类使用的东西，如果你把他直接主入沸水中的话，水会请示它的性能，然后发出一些味道，产生一些毒素在里面，然后你把香肠吃进去，身体里面毒素就会留在你的身体里面，造成一定的影响

三、南瓜子皮的营养价值？

   南瓜子皮南具有用补充营养的效果，里面有大量的膳食纤维，能够为身体补充营养物质，同时也可以增加饱腹感，有利于减肥。

四、马蹄带皮煮还是去皮煮有什么区别？

马蹄煮熟要去皮。

2、因为马蹄是在泥土中生长的，皮上可能附带细菌等微生物，如果不去皮，煮的水中就会带有这些细菌之类的，不卫生，饮用更不保健，煮制方法：取三到四个马蹄，去皮、洗净、切片放入锅中，锅中加入一碗清水，大火煮开，就可以直接取出食用。形，表面平滑，老熟后呈深栗色或枣红色。

五、带皮驴肉的营养价值？

带皮驴肉中的高级脂肪酸其中的不饱和芳芳酸较多，而亚由酸及亚麻酸比例都是比较多的，这使它的生物学价值提高，它比同类的其它家畜肉质鲜美的原因，也在于氨基酸的含量是比较高的，这也是为什们说它肉质的美味度可与龙肉相媲美的原因。

六、南瓜粥有什么营养价值？

1、健脾养胃：南瓜粥入口即化，下肚后非常容易消化，胃功能较弱或溃疡患者平日应多喝南瓜粥，不仅可以为虚弱的病人补充体力，还可以调养肠胃。

2、解毒：南瓜粥含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

3、调节血糖：南瓜粥含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对促进生长发育、降低血糖有特殊的疗效。

4、补血美容：南瓜粥中的南瓜是补血的绝佳补品，常喝南瓜粥可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。

七、小米和饭煮有什么营养价值？

有好处。

因为小米和大米搭配煮饭，既可以增加饭菜的口感和营养成分，也可以将大米煮得更加松软可口。

小米中富含蛋白质、维生素和微量元素，尤其是对于缺铁的人群具有极大的补益作用；而大米则是主食中最基本的成分之一，能够提供人体所需要的碳水化合物、锌等元素及丰富的能量，两者混合搭配，既可以让口感更加丰富，也可以达到更好的营养均衡效果。

另外，在烹调方式上，小米和大米搭配使用的话，小米的甜味和大米的清香会相互融合，往往会让煮出来的饭菜更加香甜可口。

八、花生加冰糖煮有什么营养价值？

花生加冰糖煮营养价值：降脂、润燥花生米100克~150克，冰糖适量。做法如下：每次用花生米100克~150克，加冰糖及水适量同煮，饮汤食花生。

九、水煮南瓜带皮多久能熟？

将带皮南瓜放入沸水中煮熟所需的时间取决于南瓜块的大小和厚度。一般来说，小块的南瓜块大约需要煮15-20分钟，而大块的南瓜块则需要煮30-40分钟。为了确保南瓜煮熟，可以用叉子或筷子戳入南瓜，如果叉子或筷子能够轻松地穿透南瓜，则说明南瓜已经煮熟了。

十、南瓜带皮吃好还是削皮吃好？

南瓜一般来说还是削皮好吃，南瓜可以蒸肉，如果不削皮吃起来硬硬的。把南瓜皮先削干净，然后切成两人个硬币左右厚度放旁边备用。

再用一块半肥瘦的肉洗净切片，准备生姜，大蒜，然后起锅放入适量油把肉炒香，炒至六成熟，用一个盘子装起来，上面装上切好的南瓜蒸十五分钟就可以吃了