一、七大营养素对应食物？
水：最好是活性水，也就是果汁、蔬菜汁蛋白质：鱼肉豆蛋奶维生素：水溶性大多在水果蔬菜，脂溶性部分果蔬鱼肉矿物质：大部分食物都有果蔬较多脂肪：深海鱼类纤维素：根茎类植物果蔬碳水化合物：米面主食其中粘多糖海参较多。
二、如何计算营养素对应的多少食物？
《食物营养成分表》里有详细的关于食物所含营养成分及具体含量，参照即可，不用特别计算。可以根据自己所处的年龄阶段与身体特定情况，针对性摄入含所需营养素较多的食物。
三、七大营养素的食物有哪些？
一.蛋白质：大豆类，包括黄豆，大青豆、黑豆、干果类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子、鸡蛋
二、脂肪：各种油类，花生油、豆油、莱油、麻油、花生、核桃、果仁、芝麻.
三、碳水化合物：主食类-米饭、面条、馒头、豆类、薯类等糖果类-白砂糖、蜂蜜、蔗糖谷物-如水稻.小麦玉米、大麦、燕麦、高梁等。水果类-如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等。蔬菜-黑木耳、海带、胡萝卜、蓄薯等。
四、维生素A：鸡蛋黄、油菜、胡萝卜、西红柿、茄子。
维生素B1:糙米、小米、玉米
维生素B2:黄豆、青豆、蚕豆、豆鼓、腐乳、花生、杏仁、棒子、葵花子、菠菜、苋菜。
维生素C:大白菜、小白菜、辣椒、西红柿、藕、豆芽菜、桔、橙、柠檬、柚、草莓、枣、山楂。
维生素D1/D2/03:蛋
维生素E:麦胚含最多、蛋黄、豆类、硬壳果、叶菜、植物油。维生素P:柠檬、荞麦叶、青菜叶、西红柿汁、橘子汁、红豆。
五、矿物质:钙、豆类、蛋黄、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜。
磷:粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、蛋。
铁:木耳、蛋、绿叶菜、小白菜、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李。
锌:海带、蛋类、大豆、茄子、扁豆。
碘、海带、紫菜、硒:大米
六，水
七、纤维：谷物、豆类、蔬菜类、坚果类
四、六大营养素对应的食物？
人体需要的六大营养素是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。
五、人体的七大营养素是什么？
人体需要七种主要营养素来保证健康，这些营养素包括：
- 碳水化合物：例如糖、面包、米饭等，是人体的主要能量来源。
- 蛋白质：例如肉类、奶制品、豆类等，是人体组成细胞和制造抗体的重要来源。
- 脂肪：例如油、奶油、花生油等，是人体能量的储存形式和保护器官的材料。
- 维生素：例如维生素C、维生素A、维生素D等，是人体新陈代谢和免疫系统正常运作的必需物质。
- 矿物质：例如钙、铁、锌等，是人体骨骼健康、血液生成和肌肉收缩的重要元素。
- 水：是人体最重要的物质，参与人体代谢和消耗的各种生理过程。
- 膳食纤维：例如蔬菜、水果、全谷物等，有助于保持肠道健康和控制体重。
这些营养素需要在每一餐中均衡摄入，以保证人体健康。
六、人体所需七大营养所对应的食物？
1.蛋白质：蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。
2.脂肪：脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素(A、D、E、K和胡萝卜素)的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。
3.维生素：维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量虽少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。维生素水溶性(维生素B族、维生素C)和脂溶性(维生素A、D、E、K等)两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。
4.糖类(碳水化合物)：糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。
5.矿物质：矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。
6.水：水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必须的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。水的来源主要由我们每天所引用的水，以维持体内所需。
7.纤维素：属于碳水化合物类。包括：纤维素，半纤维素，木质素，果胶等。摄入后不被人体消化吸收，形成废渣。随大便排出体外。它可以促进肠道蠕动，同时吸附多余脂肪、胆固醇等排出体外;有效预防成人心血管疾病、胃肠道疾病的发生。
七、幼儿所需七大营养素都有哪些？
婴幼儿生长发育所必需的营养素包含七大类：碳水化合物、矿物质、维生素、脂肪、蛋白质、纤维素、水。
八、七大营养素有哪些？
七大营养素有水、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维。这七大营养素是人体生长发育、繁衍后代、维持健康不可缺少的营养物质。
1.水：人体占有量最多、也是最重要的部分，水分的存在可起到调节人体酸碱度、输送营养物质、携带代谢废物的重要作用。
2.蛋白质：是人体组织和细胞的主要组成成分，参与物质代谢及生理功能的调控，能为人体提供能量。
九、什么是抗营养素食物？
抗营养素是存在于一系列植物(包括豆类、全谷物、坚果、种子和蔬菜)中的一系列化合物，这些化合物会降低人体吸收或利用必需维生素和营养素的能力。根据哈佛大学公共卫生学院的研究，一些最常见的抗营养素包括以下几类：
1、凝集素类。这类化合物存在于豆类和全谷物中，可能会阻碍钙、铁、磷和锌的吸收。
2、植酸盐类。植酸存在于豆类、种子、全谷物和坚果中，会导致与钙、铁和锌有关的问题。
3、草酸盐类。发现于绿叶蔬菜和茶叶中，它们会对人体吸收钙的能力造成干扰。
4、皂苷类。发现于豆类和全谷物中，皂苷会干扰营养素的吸收。
5、硫代葡萄糖苷类。发现于十字花科蔬菜中，如西兰花、抱子甘蓝、卷心菜，这类化合物会影响碘的吸收。
6、单宁类。这类化合物存在于茶叶、咖啡和豆类中，会导致与铁有关的问题。
十、七大营养素包括哪些？
七大营养素是人体中不可缺少的七种主要营养物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。
1.蛋白质：是人体组织和细胞的主要组成成分，参与物质代谢及生理功能的调控，能为人体提供能量，人体所需热量10%-15%由蛋白质提供。
2.脂类：包括脂肪和类脂。脂肪能给人体提供能量，促进脂溶性维生素的吸收。类脂是合成细胞膜的基本原料，还可以合成激素。
3.碳水化合物：为人体提供能量占70%，是组织细胞的重要组成成分。
4.维生素：是多种酶的活性成分，参与人体物质与能量的代谢。
5.矿物质：是构成机体组织的重要物质，调节体液及电解质、酸碱的平衡，是酶系统的活化剂。
6.水：是生命活动的必需物质，可以调节体温和润滑组织，是营养物质的溶剂和运输载体。
7.膳食纤维：可以改善肠道功能，调节脂类、糖类代谢，膳食纤维不被肠道吸收，可预防便秘。
