怎样做窝瓜汤?

一、怎样做窝瓜汤?

主料

窝瓜半个,面粉半碗

辅料

虾皮少许,葱适量,生抽少许,清水适量,香菜一根,姜适量

1. 窝瓜半个,切片,照片忘照了。

2. 葱切葱花。

3. 锅中放油,爆香葱花。

4. 放切好的窝瓜片翻炒。

5. 接着加入少许生抽,放少许虾皮,继续翻炒。

6. 翻炒一分钟后倒入适量清水,再加适量盐调味。

7. 等着锅开的时候,用半碗面粉调成小疙瘩。

8. 再切点香菜。

9. 水开后关小火,把窝瓜片煮软后,倒入拌好的疙瘩。

10. 再煮两分钟后撒上香菜,就可以啦。

二、窝瓜汤的做法?

用料

南瓜 一斤

盐 一小勺

胡椒粉 一点点

上海青 半把

粉条 一把

蒜 两小瓣

姜 一点点

耗油 一勺

南德料(或者五香粉) 半勺

辣椒粉 半勺

油 适量

做法步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块,蒜切成块,姜切小块

3、上海青洗干净,不用切,我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(「・ω・)「嘿

4、粉丝提前泡一下,泡一下好煮。

5、起锅烧油~油热下姜,蒜,辣椒粉炒香

6、加入南瓜块,翻炒几下

7、加清水,没过南瓜块,这个就是你想要的汤的量,然后关盖开煮~

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝,然后搅拌搅拌开始加调料,加一勺盐,一勺南德料或者五香粉,一勺耗油,一点点胡椒粉就可以了。继续煮~

9、这个时候整个小碗,里面加面粉或者淀粉,加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

10、汤这个时候差不多已经熟了,加入面水糊,搅拌搅拌,等锅再次煮开一会儿就做好了。

11、我做的不是很稠,面糊加的稍微少了点,我爷爷做的更稠一些,嘿嘿

12、好啦~开吃啦~

三、东北窝瓜汤的做法?

1、窝瓜也叫南瓜。原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

2、步骤:将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。

3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。

四、窝瓜花汤的做法?

窝瓜花汤是一道特别清爽的菜品,以下是它的做法:

材料:

1. 窝瓜花

2. 番茄

3. 姜片

4. 鸡蛋清

5. 水

6. 盐、鸡精、胡椒粉适量

步骤:

1. 将窝瓜花和番茄洗净,切成小块备用。

2. 热锅冷油,加入姜片,炒出香味。

3. 加入窝瓜花和番茄,翻炒一分钟左右。

4. 倒入适量水,在大火上煮沸。

5. 调味,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等待到味道适合自己的口味。

6. 打入鸡蛋清,轻轻搅拌。

7. 继续在小火上煮沸2-3分钟,直至汤变稠。最后即可关火。

做好了,就可以品尝清爽的窝瓜花汤啦!

五、窝瓜怎么做汤?

窝瓜汤的做法:

1.准备好食材:窝瓜500克,火腿肠100克,洋葱、姜、蒜适量;

2.将切好的火腿肠放入沸水中焯熟,捞出沥干备用;

3.将窝瓜去皮切块,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开;

4.放入火腿肠,然后加入洋葱、姜、蒜,煮至窝瓜熟透;

5.加入适量的盐调味,煮几分钟,窝瓜汤就大功告成了。

六、窝瓜汤的家常做法大全:营养丰富、口感醇厚的美味佳肴

窝瓜又名冬瓜、白瓜,是一种常见的夏季时令蔬菜。它营养丰富,含有大量的维生素C、钾、钙等多种矿物质,对人体健康有很多好处。窝瓜汤是一道非常受欢迎的家常菜,不仅营养丰富,而且口感清爽醇厚,深受广大家庭主妇的喜爱。下面就让我们一起来了解窝瓜汤的家常做法大全吧。

窝瓜汤的营养价值

窝瓜富含丰富的维生素C,能有效预防感冒,增强人体免疫力。同时它还含有大量的膳食纤维,有助于改善肠道功能,促进肠道蠕动,预防便秘。此外,窝瓜还含有丰富的钾元素,有助于调节人体的水盐平衡,预防高血压等心血管疾病。

将窝瓜制作成汤品,不仅可以充分发挥它的营养价值,而且还能增加汤品的清爽醇厚的口感。因此,窝瓜汤不仅营养丰富,而且口感也非常出众,深受广大家庭主妇的喜爱。

窝瓜汤的家常做法

窝瓜汤的家常做法有很多种,下面就为大家介绍几种常见的做法:

1. 清炖窝瓜汤

食材:窝瓜500g、猪骨500g、盐适量、葱段适量、姜片适量

做法:

  1. 将猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,然后转小火炖1个小时左右,去除骨头上的血沫。
  2. 将窝瓜去皮切块,放入汤锅中,加入适量的盐、葱段和姜片,继续小火炖30分钟左右。
  3. 最后根据个人口味调整盐的分量,即可出锅享用。

2. 番茄窝瓜汤

食材:窝瓜500g、番茄3个、猪肉末100g、盐适量、葱段适量、姜片适量

做法:

  1. 将番茄洗净切块,窝瓜去皮切块。
  2. 将猪肉末放入锅中炒香,加入番茄块和窝瓜块,再加入适量的盐、葱段和姜片,倒入适量的水。
  3. 大火煮沸后,转小火炖30分钟左右,直至窝瓜变软。
  4. 最后根据个人口味调整盐的分量,即可出锅享用。
  5. 七、白窝瓜子的营养价值?

    你好,白窝瓜子是一种营养丰富的食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。

    1. 蛋白质:白窝瓜子含有约28%的蛋白质,是一种优质蛋白质,含有多种必需氨基酸。

    2. 脂肪:白窝瓜子中含有约50%的脂肪,大部分是不饱和脂肪酸,对人体有益。

    3. 碳水化合物:白窝瓜子中含有约10%的碳水化合物,主要是淀粉质和纤维素。

    4. 矿物质:白窝瓜子富含钙、磷、铁和锌等矿物质,有助于保持骨骼健康、促进血红蛋白的合成和增强免疫力。

    5. 维生素:白窝瓜子富含维生素B1、维生素B2和维生素E等,有助于维持神经系统的正常功能、促进新陈代谢和抗氧化作用。

    总之,白窝瓜子是一种营养丰富的食品,适量食用对人体有益。但是,由于其脂肪含量较高,建议控制食用量,避免摄入过多的热量。

    八、窝瓜汤的做法酸甜口?

    主料

    窝瓜半个,面粉半碗

    辅料

    虾皮少许,葱适量,生抽少许,清水适量,香菜一根,姜适量

    1. 窝瓜半个,切片,照片忘照了。

    2. 葱切葱花。

    3. 锅中放油,爆香葱花。

    4. 放切好的窝瓜片翻炒。

    5. 接着加入少许生抽,放少许虾皮,继续翻炒。

    6. 翻炒一分钟后倒入适量清水,再加适量盐调味。

    7. 等着锅开的时候,用半碗面粉调成小疙瘩。

    8. 再切点香菜。

    9. 水开后关小火,把窝瓜片煮软后,倒入拌好的疙瘩。

    10. 再煮两分钟后撒上香菜,就可以啦。

    九、窝瓜疙瘩汤的家常做法?

    窝瓜疙瘩汤是一道具有南方江浙一带地方特色的传统汤类。窝瓜是一种比较特殊的食材,它有软而滑的口感,汤汁清香爽口,加上中间蓬松且筋道的疙瘩,让人食欲大开。下面是窝瓜疙瘩汤的家常做法,供你参考:

    所需食材:

    1. 窝瓜 1个(约500克)

    2. 面粉 200克

    3. 鸡蛋 1个

    4. 盐 少量

    5. 食用油 适量

    6. 鸡汤或高汤 适量

    做法步骤:

    1. 首先,将窝瓜去皮、切成块,去掉中间的瓜籽部分,切成小块备用

    2. 接着,取一个大碗,在碗内加入面粉、鸡蛋、少量盐和适量的水,搅拌均匀,直到没有干粉、有点湿润的状态,然后再加入适量的食用油,搅拌均匀,这样面糊就做好了。

    3. 将搅拌好的面糊慢慢倒入锅中,用勺子搅动,使它们成为大小一致,略大于铅笔芯的疙瘩。然后加入适量的盐适量的水,大火煮开,改用中小火,等疙瘩浮上来时,煮3-5分钟即可捞出。

    4. 取一个大汤煲,加入适量的鸡汤或高汤,大火煮开,加入窝瓜块,煮熟至窝瓜软烂后加入疙瘩,慢慢搅拌均匀,加入少量的盐适量的水,再次煮开后即可装碗,食用。

    注:在煮疙瘩之后,如果没有吃完,建议将其加入清水中略微清洗一下,然后放入冰箱中冷藏,吃的时候直接加入到汤中加热即可,味道会更佳。

    十、怎么种窝瓜

    大家好,今天来和大家分享一篇关于怎么种窝瓜的专业指南。窝瓜作为一种常见的果蔬类食材,被广泛种植和消费。在本篇文章中,我们将介绍窝瓜的种植要点和技巧,帮助大家了解如何种植窝瓜。让我们一起来看看吧!

    1. 窝瓜的品种选择

    首先,窝瓜有多种品种可供选择。根据不同的需求,可以选择适合自己种植的品种。常见的窝瓜品种有:金丝瓜、长瓜、冬瓜、苦瓜等。根据你的个人口味和市场需求,选择适宜的品种非常重要。

    2. 土壤准备

    种植窝瓜需要选择适宜的土壤。窝瓜喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤。在种植前,需要对土壤进行准备。首先,松土,并去除杂草和石块。然后,在土壤中添加有机肥料以提高土壤肥力。土壤的准备工作对于窝瓜的生长非常重要。

    3. 种子选取与播种

    在种植窝瓜前,需要选取优质的种子。选取良好的窝瓜种子可以保证植株的健康和产量的稳定。可以选择购买经过认证的种子,或者自己保存好的种子。播种时,需要遵循适宜的时间和方法。一般来说,适宜的播种时间是在春季或夏季。

    4. 栽培管理

    种植窝瓜需要进行适当的栽培管理。首先,需要保持土壤的湿润和适宜的温度。对于窝瓜来说,适宜的温度范围是20℃-30℃。其次,需要给予足够的阳光和充足的水分。窝瓜需要充足的阳光才能充分生长和发育。同时,及时浇水以保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免导致病虫害的发生。此外,还需要及时除草和施肥,以保持植株的健康和生长。

    5. 病虫害防治

    在窝瓜种植过程中,可能会遇到一些病虫害问题。常见的窝瓜病虫害有:黄瓜霉病、蚜虫、白粉病等。为了预防和控制病虫害,可以采取一些有效的措施。比如,定期巡检植株,清除病虫害受损的叶片,适时进行喷药等。

    6. 收获和储存

    窝瓜的收获时间一般是在果实完全成熟时。在收获时,需要小心采摘,避免对果实造成损伤。采摘后,可以将窝瓜放置在阴凉通风的地方,以保持其新鲜度和口感。如果要储存窝瓜,可以选择在低温和适湿的环境中保存,以延长储存期。

    以上就是关于如何种植窝瓜的专业指南。希望通过本文的介绍,大家能够更加了解窝瓜的种植要点和技巧。祝愿大家在种植窝瓜的过程中取得丰收的成果!