一、松仁怎么炒?
1、香葱切末;将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干;
2、用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀;
3、将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉;
4、炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟,调入精盐和白糖;
5、盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后撒上味精炒匀即可。
二、炒松仁怎么炒好吃?
1.将松籽装进一个盆里,装进冷水,让松籽侵泡一个小时。目地是让松籽机壳变松,非常容易划开。
2.将松籽捞起来,放进炒锅的蒸屉里边,用一般火蒸30分钟。
3.30分钟后,将松籽捞起来,放进阴凉处吹干。
4.开文火,将吹干的松籽放进炒菜锅内干炒,不需要放一切东西,期内要不断的拌和锅中的松籽,到松籽绝大多数都张口后,就可以起锅吃
三、松仁玉米炒虾仁?
熟北极虾 (400g)
豌豆 (100g )
玉米 (50g)
香油 适量
盐 适量
油 适量
葱姜 适量
胡椒粉 2g
料酒 20ml
水淀粉 适量
方法/步骤
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准备好所有的食材。
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熟北极虾化冻后剥成虾仁,加胡椒粉,料酒腌制片刻。
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锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。
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再放入虾仁焯烫。
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虾仁变色紧缩沥干水分,加入少许糖,盐和淀粉拌均匀备用。
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炒锅倒油爆香葱姜。
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倒入虾仁滑油盛出备用。
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再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。
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加入少许糖。
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再加少许盐翻炒均匀。
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加胡椒粉炒均匀。
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再把虾仁倒入翻炒。
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淋入香油。
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翻炒均匀关火。
四、松仁玉米怎么炒?
松仁炒玉米粒的做法:食材原料
主料: 新鲜玉米1根,松仁50g,
辅料: 青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙,
做法步骤
1.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末
2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香
3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却
4.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒
5.倒入青红椒末,翻炒一分钟
6.根据个人口味加入适量盐。
7.根据个人口味加入适量糖
8.倒入3汤匙牛奶,搅匀
9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
五、炒松仁的做法?
配料:
松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。
操作:
1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
2.把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
六、松仁的营养价值?
营养价值较高的食物,
其中含有多种营养成分,如含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、维生素B6、叶酸、磷、钾、镁、钙、铁、锌等营养成分,平时适当吃些能够为身体补充多种营养,维持机体正常代谢,有益于健康。
七、速冻松仁玉米怎么炒?
速冻松仁玉米打开装盘,锅里倒油加热,放入锅里爆炒,根据个人口味加调料。
八、松仁杂菜怎么炒?
锅中倒油,油热后下入松仁和杂菜,快速翻炒即可
九、怎样做松仁炒韭菜?
原料:韭菜120克,松仁80克,胡萝卜45克
调料:盐、鸡粉各2克,食用油适量
制作:
洗净食材,韭菜切段,胡萝卜去皮切丁;锅中注水烧开,加少许盐,倒入胡萝卜丁,煮约半分钟至其断生,捞出沥干。
炒锅中注油,烧至三成热,倒入松仁轻轻拌勻,炸至松仁熟透后捞出,沥干油。
锅底留油烧热,倒入胡萝卜、韭菜,加入少许盐、鸡粉炒匀调味,再倒入松仁,快速翻炒至熟即成。
十、松仁小肚可以炒什么菜?
松仁小肚是一种常见的中式食材,它是由猪的小肚部分加工而成,搭配上香脆的松仁,口感丰富美味。以下是几种可以搭配松仁小肚的炒菜建议:
松仁小肚炒青菜:将松仁小肚切片或切丁,青菜可以选择娃娃菜、小白菜、青江菜等,爆炒至熟,然后撒上炒香的松仁,提升香气。
松仁小肚炒豆芽:将松仁小肚切片或切丁,豆芽焯水后,与松仁小肚一同炒制,口感脆嫩。
松仁小肚炒木耳:将松仁小肚切片或切丁,黑木耳提前泡发,与松仁小肚一同炒制,营养丰富。