一、洋梨是什么梨？
洋梨，又名把（巴）梨、茄梨、葫芦梨。阳梨，是原产欧洲的西洋梨在乳山的栽培变种。文革期间，为避“崇洋媚外”之嫌，将“洋梨”更名为“阳梨”。乳山阳梨在当地又常以其最初引进地上册村之名冠之，称为“册梨”，久负盛名，是驰名中外的地方土特名产。
乳山阳梨营养价值极高，是人们习见且常吃的一种水果，有润肺、化痰等功效。除鲜食外，还可以制成多种加工品，如梨膏、梨脯、梨罐头、梨酒等。乳山阳梨果形呈短葫芦状，果梗粗短，单果重250克，果形指数1.2左右。成熟果实皮鲜黄，果肉白色，质地细腻，多汁无渣，甘甜可口，略带微酸，果香浓郁，可溶性固形物16.5%，为梨属中之佳品。在乳山8月中下旬成熟采收，常温下贮藏7天左右，果实变绵变软，芳香四溢，风味独特，入口而化，为鲜食的最佳期。常温贮藏可达到20天，低温下可贮藏4个月。
二、洋梨保存方法？
可以将鲜梨2——3层软纸一个一个分别包好，然后装入纸盒当中，放进冰箱内的保鲜格中，过大约7天后取出来去掉包装纸，装入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上层，温度调到0度左右，一般可存放两个月。
另外也有很多人都采取纸箱装，入冷库码垛冷藏。控制适宜的温湿度即可长期贮藏。
其实特别要说的是鸭梨冷藏分期逐步降温的具体做法是：入库时温度可在12℃左右，保持每3天降1℃降至10℃时，保持5天，再每3天降1℃，降至6℃时，保持10天，再每3天降1℃至1℃时，即可恒温贮藏，控制相对湿度95%以上，可贮至次年的4——5月。应用纸包装、聚乙烯塑料袋或透气膜小包装，塑料帐密封调气贮藏等不仅可以减少自然损耗，而且可以推迟后熟，延长贮期，提高保鲜质量。
南果梨保存的时候应该装纸(木、塑)箱，在冷库冷藏。用装透气膜将其包裹起来，既保湿，又可调节气体，效果更好。
二、梨子可以放冰箱吗
梨子是可以放冰箱的，梨子适宜的储存温度是-1——2℃，温度太低会使梨子发生冻伤，影响口感，而温度过高又不利于保存，梨子容易发生变质，梨子是可以放在冰箱的冷藏室保存，但是不宜放在冷冻室，冷藏室温度0——5℃就可以保存梨子了。
三、法国洋梨颜色？
黄绿色。
法国洋梨又叫伏茄梨，伏洋梨，是一种来自法国的优良品种，外观漂亮，味道甜美，具有早熟且适应性强等特性，果实瓢形或圆形，熟后果肉脆嫩多汁。
果实小或中等。平均单果重历6～112克，大者达147克。果实多呈葫芦形，常一侧具突起。果皮黄绿色，阳面有红晕，果面平滑有蜡质光泽，果点中等大，不明显，外观漂亮。果梗长2.9厘米，粗2.8毫米；梗洼近于无。萼片宿存，中等大萼洼浅广，有皱褶，果心小，5个心室。果肉白色，肉质细，经3～5天后熟质地变软，汁液多，润滑，易溶于口，味酸甜具微香，品质上等。
四、伏洋梨是线梨吗？
不是，小伏洋梨系法国品种，约在20年代引入我国。果实成熟极早，在我国辽宁旅大、河南郑州、河北石家庄、甘肃及西南各地有少量栽培，北京、江苏、内蒙古等省（市、自治区）有引种试栽小伏洋梨树冠纺锤形，树姿半开张，1年生枝黄褐色。叶片卵圆形，绿色有光泽，平均长6.71厘米，宽4.61厘米，叶柄长2.57厘米，粗0.12厘米。花冠中大，直径3.5厘米，白色，花瓣倒卵圆形，单瓣花。平均每序8.6朵花。
五、洋梨与太婆梨的区别？
洋梨，又名把（巴）梨、茄梨、葫芦梨。阳梨，是原产欧洲的西洋梨在乳山的栽培变种。太婆梨，又名笨梨，也叫梨菇菇，山东一带称之为“老妈子梨”、“麻子梨”，是一种只经过简单的人工驯化得到的品种，因此其性质更接近于野梨，但是很多著名的梨种都是由太婆梨进一步驯化得到的，如驰名中外的山东莱阳梨等。
六、秋洋梨巴梨罐头出口吗？
邱阳离巴黎罐头是一款出口的商品，出口语言。欧洲和北美等国家。秋阳离巴黎罐头是一款玻璃罐头，里面含有梨块儿和梨汁。
七、种植洋梨的方法？
1、生长环境
西洋梨要求冷凉干燥的气候，在年平均温度大于15度的地区不宜栽植，它的叶片光合作用适宜温度较高，果实发育后期要求昼夜温差较大，有利于果实品质。西洋梨耐旱性强，在南方栽培时极易导致枝条体重，病害严重，所以建议选择北方栽培，对于土壤要求不严，较耐湿涝和盐碱，在pH值在5.8-8.5范围内，均能栽种，以土层深厚、排水良好的沙质壤上或轻壤上最佳，土壤过于贫瘠时，果实生长发育会受阻，肉质变硬，风味较差。
2、栽植
苗木以秋季落叶后栽植为宜，这时栽植成活率高，缓苗期短，第二年生长旺盛，如遇冬旱缺水，则以春栽，栽植距离树冠大小而异。大冠形品种株行距应大，为4-5米×5-6米；中冠形品种宜3-4米×5-6米；小冠形品种，株行距可进一步缩小为3-3.5米×4-5米，充分发挥密植早产优势，沿海风大地区应该营造防风林，以减轻风害。
3、肥水管理
在建园时，要每亩施入优质的圈肥3000公斤，在进入到结果期后，秋季施入腐熟的农家肥作为基肥，施用量要根据树势、产量以及土壤原本肥力等情况灵活掌握。在第三年和第四年后要每亩施入土杂肥2000-2500公斤，在幼树生长季节要追施速效氮肥，加快幼树生长成形，第2年、第3年每株补施尿素100kg。进入结果期的梨树要追肥两次，一次在春季萌芽前每株施复合肥 1kg，第二次在谢花后补施全营养速效肥，促进幼果发育。另外还要通过叶面肥的方式补充钙、硼等元素，尤其是在果实发育后期，以提高品质。
4、花果管理
西洋梨要严格进行疏花疏果，每隔20cm左右留1个花序。疏果先疏去畸形果、偏斜果，然后按间距25cm左右留1个果，或按叶果比60：1的标准留果，留下垂果
八、洋梨挞家常做法？
【食材】
酥皮（冷冻，已解冻），梨，红糖，黄油，杏子酱，水，奶油
步骤 1/4
将烤箱预热至180摄氏度。用一把锋利的刀将已解冻的酥皮切分成6厘米见方的方块。
步骤 2/4
梨去核，切成小楔形。将梨放在方块里面。
步骤 3/4
将糖撒在挞上，放上黄油片，放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤20分钟左右，至金黄色。
步骤 4/4
同时，在杏子酱中加少许水，放入微波炉加热或者放在灶上加热成液态，然后刷在烤好的挞上，配上一团打发好的奶油，即可。
九、孕妇能吃洋梨吗？
可以吃，不过要少吃，如果你有妊娠高血糖，那就不适合吃了，洋梨太甜了，不利于血糖控制，孕妇可以吃草莓，樱桃，猕猴桃，杏，李子，蓝莓这些糖分不高的水果，一天只能吃200－300g，即使不控糖，也需要控制体重，所以，洋梨可以吃。但是少量，定量的吃，不能太多
十、梨的营养价值？
每100克可食部分中含有： 水分 90克， 蛋白质 0.4克， 脂肪 0.1克， 膳食纤维 2克， 碳水化合物 7.3克， 钙 11毫克， 磷 12毫克， 维生素B1 0.01毫克， 维生素B2 0.04毫克， 尼克酸 0.1毫克， 维生素C 1毫克， 以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。
