一、熟豆面做法？

方法/步骤

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将准备好的干黄豆或者干豌豆，磨成面！

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然后用植物油或者动物油小火炒豆面，注意不要糊锅，将豆面炒熟，然后放置阴凉处晾凉！

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再拿容器放入凉水，根据人数和水量加入适量的豆面，均匀搅拌豆面，让豆面和凉水完全混合，直到搅拌的没有干豆面、没有疙瘩、完全成面糊状为止！

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另起一口锅，将锅内盛入水、开火，把面糊均匀的散入锅中，有筷子或者勺子不停搅拌面糊，以免糊锅！

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等面糊再锅中煮沸时，撒上葱花、放盐、再继续搅拌。等盐化开、葱花煮出香味时，关火。即可食用！

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完成

二、做豆面可否放熟豆面？

做豆面可以放熟豆面，我认为这样做会更好吃，更香，更有味道

三、营养豆面水的做法，营养豆面水怎么做好吃，营养？

1.豆子浸泡6-8小时，或过夜 2.入豆浆机打豆浆 3.过滤出豆浆备用 4.过滤出豆渣备用 5.面粉加豆渣、适量盐混合均匀 6.用温豆浆合成杂豆面团 7.将杂豆面团擀成薄面片 8.面片上扑一些干粉放粘，分别从两边往中间卷起，然后切成自己喜欢的粗细 9.再撒一些干粉，抖落开就好 10.锅内水烧开，煮熟就可以咯！ 起锅撒一些黑芝麻，面条加了盐有淡淡的咸味，完全不用再另外放作料 嚼起来，面条筋道，还有隐约有淡淡的豆香~~~~~~~ 还可以直接用豆浆做面汤，原汁原味，且低脂清心 早上来一碗，配上一碟子小咸菜，一颗卤蛋 营养均衡，神清气爽哇

四、生豆面与熟豆面的区别？

你提的这个问题我们在生活中经常遇到的问题。你说的生豆面和熟豆面的区别，首先我们要知道，豆面是把黄豆粉碎后就变成豆面了。生豆面是淡黄色的，而且还有一股比较腥的味道。而熟豆面是把生豆面放入锅内炒制，经过高温使豆面变熟的过程。

熟豆面在生活经常用到，比如著名小吃驴打滚就是用糯米粉和熟豆面制做而成，还有一个豆面卷也是用熟豆面做成，它们都特别好吃。

五、熟豆面怎样做？

主料豆面80克 辅料葱花适量盐适量

步骤

熟豆面糊糊的做法步骤11.根据人口和水量弄几勺豆面。

熟豆面糊糊的做法步骤22.用冷水调匀面糊，没有干面为止。

熟豆面糊糊的做法步骤33.锅内盛水。

熟豆面糊糊的做法步骤44.把面糊散匀在水里，用筷子或勺子搅动糊糊，以免糊锅。

熟豆面糊糊的做法步骤55.让糊糊翻滚的煮沸。

熟豆面糊糊的做法步骤66.切葱花

熟豆面糊糊的做法步骤77.把葱花撒入糊糊，放盐，搅匀，关火。

熟豆面糊糊的做法步骤88.舀一碗糊糊，再来碟小菜。

六、熟豆面是什么？

        熟豆面是相对于生豆面而言的。熟豆面是把生豆面放入锅内炒制，经过高温使豆面变熟的过程。

        生的豆面需要加工才可以食用，而熟的豆面就可以直接食用了，是大家比较方便的食品，是我们大家传统的食品，它比较好保存 ，比较有营养的的食品，我们可以用做早上食品 ，也可以做夜餐食品，比较方便，很受大家喜欢的佳品。

七、熟豆面包做法？

红豆泡发。然后在压力锅十分钟。煮烂以后，拌入面包粉。放入烤箱烤制。

八、蒸黄豆面馒头用生豆面还是熟豆面？

用生豆面

蒸黄豆面馒头步骤：

1、先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。

2、接着放入少许的白砂糖和酵母。

3、加入适量的清水，用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。

4、和至光滑，软硬适中即可。

5、接着放入面包机内进行发酵，当发至2倍大时就可以取出揉搓排气。

6、接着分成大小等份的小剂子。搓圆并用芭蕉叶垫好。

7、经过二次发酵后，就可以上锅蒸了。当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。

8、大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了。

九、熟黄豆面怎么保存？

1、为了防止米、面生虫，可用纱布把花椒或茴香缝成小包，放在米、面缸内（或桶内），外面的虫子不会再来，粮食里的虫子也会跑掉。

2、在粮食缸内放几枚螃蟹壳、甲鱼壳、大蒜头，也可防米、面生虫。

3、将米面分装入小口袋内，放入冰箱里冷冻24小时，处理后的米面都不容易生虫。

十、熟豆面粉的吃法？

用开水调成糊状加糖搅匀就可以吃啦，60-70年代这可是最美的美食！