一、馕饼和米饭比较那个营养价值高？
两者基本上一样。
馕饼也属于面食，其实米饭和面食的营养价值差异不大，米饭的热量略高于面食，碳水化合物略高于面食，不过蛋白质略低于面食，而其他微量元素和维生素的差别并不明显。
选择是米饭还是面试主要根据自己的喜好来定，不过要注意的是，多选择全麦面粉、荞麦面粉、粗粮面粉，现在的主食加工也十分精细，饭后造成高血糖的情况增多，可以在大米中加入粗杂粮、薯类来平稳血糖。
二、剩米饭饼做早餐饼？
主料：
剩米饭适量
面粉适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
葱适量
辅料：
五香粉适量
黑胡椒适量
糖适量
盐适量
鸡精适量
做法：
1. 胡萝卜、葱切碎，同米饭和鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入五香粉、黑胡椒粉。
3. 加入糖和盐。
4. 加入五香粉。
5. 加入面粉。
6. 搅拌均匀后，放入抹好油的电饼铛。
7. 烙至两面金黄即可
三、炸米饭饼的做法，炸米饭饼怎么做好吃，炸米饭饼的家常？
主料米饭1碗鸡蛋2个辅料油适量绵白糖适量步骤1.这是头一天剩的黑豆米饭，我加了糯米，所以很黏。
2.带上手套将米饭团成圆瓷实后，轻轻压成半公分厚的小饼。
3.鸡蛋加糖打散。
4.热油。
5.用筷子姜饭饼沾满鸡蛋液一个个发到油锅里炸，翻动，鸡蛋熟了，两面金黄即可。
6.装盘，配上牛奶，美味早餐。小贴士米饭要有糯米的成分够黏才可以。炸的时候不要时间长，米饭本身就是熟的，蛋液金黄即可。不喜欢吃甜的可以将糖换成盐。
四、米饭饼怎么加热？
蒸锅加热：将冷的米饭饼先分开，蒸锅中放水加热，水烧开后，将青团放进蒸锅中，继续加热5-7分钟直到青团变软变热即可食用。
2、微波炉加热：准备一个微波炉专用盒或者碗，用盖子或者小点的盆子扣在团子上，然后在里面稍微撒一点水，中火加热1-2分钟左右即可。要注意加热时间不要太长，否则会影响青团的口感。
五、米饭饼的做法？
食材准备：大米200克；自制甜酒酿200克；酵母1/2小勺，细砂糖25g。
做法：
1、大米用食品料理机打成大米粉，甜酒酿用料理机打成糊状与大米粉、糖、酵母混合均匀，放温暖湿润处发酵1小时成为大米糊，或者室温发酵一晚。
2、取一不沾平底锅中小火预热，舀一勺迷糊在中间。
3、等面糊表面冒小泡基本凝固时，舀一调羹热水在平底锅上，用盖子盖住利用蒸汽将小饼蒸熟，等饼表面变透明感，米饭饼就可以出锅食用。
六、土豆米饭饼步骤？
土豆米饭饼步骤
1. 土豆去皮洗净切丝。青椒洗净切末姜片切末将切好的食材放入碗中加入鸡蛋熟米饭玉米淀粉盐进行搅拌
2. 搅拌均匀后放置一旁。电饼档插电放油至热当然家里没有电饼档的可用平底锅
3. 锅热后把食材放入其中。用铲子摊平盖上盖子。无需动它。
4. 途中可以翻开看看。觉得已凝固不会散开就翻面翻面的时候小心一点不要破碎掉。影响美观
5. 翻面煎会儿后可翻过来看看其焦黄就好了。
6. 用刀切块。出锅
7. 装在盘子里享用喽
七、做米饭饼作文？
开头可写，米饭饼是哪里的美食，食材和形状。再写如何做的步骤或方法。结尾可写味道及受欢迎程度。等。
八、宝宝米饭饼做法？
1、取米粉4勺-6勺，用温水搅拌成糊状。也可以用米饭压，但两者都要花时间做成糊状，米粉容易结块，可以考虑用一个金属网漏来过滤一下。我加了一点苹果汁放一起，也可以添加其他果汁或菜汁。
2、用干净的碗不能有油水，取两个蛋清，加白糖3g左右，加两滴白醋。这两个是为了更好打发蛋清，保证打发成功。我第一次做的时候没有加白醋，好久都没打发成功。
3、用搅拌器按一个方向搅拌。可以用电动工具。
4、约3分钟以后基本变成泡泡状，添加一点白糖，继续打发，速度可以快一点
5、约8-10分钟可以打发成细密硬质态。
6、两个混合起来，缓慢搅拌。
7、完成的米糊混合物。打发过程中烤箱预热100度。
8、用勺子舀到烤盘，用平铲可以抹平。烤盘可以适当用涂油的纸巾擦拭一下，一点就可以不要多。烤箱100度风扇烤，设置2小时。如果没干，继续烤1小时。
9、完成的成品！
九、米饭饼盐城做法？
具体做法步骤如下：
步骤 1
将米粉、酵母、糖混合拌匀，加150ml清水拌成酸奶样稠度。注意了！每种米粉吸水性不一样，水的分量自己把握好！如视频一样就可以了！用35度保温发酵，约需发酵2－3小时左右。室温发酵时间：春秋6小时，夏3小时，冬12－24小时，可用电热毯保住发酵2-3小时即可。烤箱50度发酵80分钟
步骤 2
发酵两倍大就可以了！下锅之前记得大力搅拌，不然饼上就像蜂窝煤一样全是孔！大汤勺一勺就可以！大火把不粘锅烧热，刷一些油烙下去！10ml水撒饼饼四周！盖上锅盖中小火2分钟左右！用鼻子闻！闻到锅巴香味就差不多了！单面烙！
步骤 3
金黄面朝外，白色部位两片对叠
步骤 4
两片叠在一起趁热咬下去，夹根油条更美味
步骤 5
成品图如上。
十、米饭鸡蛋饼做法？
用料
米饭 1碗
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
米饭鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
1.隔夜的剩米饭1小碗。
步骤 2
2.加入切碎的火腿肠，打入2个鸡蛋。
步骤 3
3.将米饭，鸡蛋，火腿肠充分搅拌均匀，使米饭一粒一粒散开。
步骤 4
4.中小火，锅里放油，稍微宽一点。
步骤 5
5.油热后，加入搅拌均匀的米饭鸡蛋火腿糊，轻微晃动锅使米饭糊平铺均匀，也可用铲子稍微压平。
步骤 6
6.中小火慢煎约3分钟左右，米饭饼定型，轻微晃动炒锅，避免粘锅烧焦。
步骤 7
7.一面煎至金黄，翻面继续煎至焦黄酥脆，即可出锅了。
