一、即食海蜇凉拌做法？

海蜇丝用热开水烫一下，放入凉水中返脆，把盐、鱼露、香油、生抽、醋调成汁备用，碗中放入海蜇丝、香葱、小米辣、料汁搅匀，装入盘中即可。

二、即食海蜇怎么凉拌好吃？

将海蜇放入容器中，放入酱油，醋香油，白糖，蒜丝，香菜，就可以了。

三、即食海蜇头怎么凉拌？

即食海蜇头用海鲜酱油米醋蒜泥香油鸡汁盐调味拌。

四、即食海蜇丝什么牌子好吃？

谊丰就很好吃。

所在地：浙江省 宁波市

品牌简介：品牌谊丰产品主要有鳓鱼,醉蟹钳,醉蟹脚,食品钳,咸鱼干,海蜇丝,螃蟹脚,红膏蟹,毛蟹,螃蟹酱,海螃蟹,蟹糊,蟹酱,鳗鱼干,泥螺,飞蟹,螃蟹,梭子蟹,辣螺,蟹钳等。

宁波特产 谊丰海鲜美味海蜇 海蜇丝 海蜇皮 150g袋装海蛰（精品海蜇皮 肉厚无沙 口感爽脆）。

五、即食海蜇头怎么保存？

1、盐水明矾保存海蜇头

　　购买回来的新鲜海蜇头可以用明矾和食用盐进行保存，具体做法是把盐和明矾放在一起加入温水化开，然后把海蜇头放在里面的浸泡，它们之间的比例应该是每五百克海蜇头放入五十克食用盐和五克明矾。把海蜇头浸泡好以后再装入到可以密封的坛子中即可。

　　2、直接用盐保存海蜇头

　　大家购买回来的新鲜海蜇头也可以直接用盐进行保存，这里需要注意的是，购买回来的海蜇头不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处保存即可。

六、即食海蜇需要冰冻保存吗？

即食海蜇需要冰冻保存 即食水产品含水量高，营养好，霉菌易生长，所以彻底、方便地杀灭即食水产品中有害细菌，如大肠杆菌、控制霉菌，一直是难题。

七、即食海蜇放久了会化？

不会的，海蜇在捞上来以后会经过特殊的处理的用盐和矾处理好才能吃，才不会化水，因为海蜇成分主要是水，不处理就会化水。所以即食海蜇也不会化水，化水的有可能是坏了的或者是造假的海参，就不要吃了。北方都是夏天捞海蜇，腌制，冬天才有卖的。

八、海蜇营养价值？

海蜇的营养极为丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富，海蜇当中含有丰富的蛋白质，以及大量的碘元素，含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素b1、维生素b2等营养成分。

九、即食海蜇丝可以直接食用吗？

可以做成凉拌的，因为凉拌之后口感会变得更加的爽脆和可口，在这个过程中也应该适量加入调料和其它食材。

做法：

1，将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥去水，香菜切段。米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油、熟芝麻调成味汁备用

2，锅里加水烧开，将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干，放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出

3，将处理好的海蜇丝放入一大碗中，加入黄爪丝和香菜段，再将调好的汁倒入

4，将所有食材拌匀即可。放入冰箱冷藏30分钟后食用口感更好

十、袋装即食海蜇头怎么吃？

1、原料准备好，即食海蜇头。打开海蜇头包装，里面有现成的三包拌料。

2、将海蜇头放清水中侵泡半小时，直至去除咸味。

3、将海蜇头放入约70摄氏度水中焯水，放入即刻捞出过凉水。将辣椒、生姜、葱、蒜切末。

4、热锅倒入适量色拉油。油烧至七成熟放入辣椒、生姜、葱、蒜，小火爆出香味和辣味。

5、煸炒几下加入盐、味精、熟芝麻。再加入适量醋煸炒2分钟即可。

6、将汁加到海蜇头上装盘，淋上芝麻油，点缀薄荷，薄荷可拌入直接食用。