一、卷生菜和生菜的区别？

 卷生菜和生菜的区别在于卷心菜的矿物质含量高。它含有更多的钙、铁、镁、磷、钾和锰。它还含有更多的纤维，这是消化系统健康所必需的营养素。

卷心菜和生菜都是很好的营养来源。然而，卷心菜所含的维生素和矿物质明显多于生菜，包括维生素C和K、叶酸和钾。

二、生菜有什么营养？

其中的脂肪含量较低，约为0.4%，能量约有74KJ，适合低脂肪饮食需求的人群适量食用。

其次，还含有少量的维生素C、膳食纤维素、胡萝卜素、蛋白质等营养物质，以及镁、磷、铁等少量的矿物质。

三、卷心生菜做法？

食材

卷心生菜适量，五花肉适量，干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量

1.卷心生菜适量，五花肉适量，干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量

1/将卷心菜撕成小块。

2.五花肉切成薄片。

3.放入干辣椒、葱、姜、蒜煸炒，放入适当调味料出锅即可。

4.美味又好吃的卷心生菜做法完成开吃了。

四、生菜卷什么好吃？

1、生菜叶放到沸水里烫一下捞出，再把土豆丝、胡萝卜丝也放进锅里煮1分钟，最后放入绿豆芽煮一分钟后一起盛出来备用。

2、平底不粘锅加一点点油烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，煎到蛋液凝固后盛出来切丝儿。

3、把焯过水的配菜和蛋皮丝一起用生菜卷起来，如果喜欢爽脆口感的话生菜可以不焯水。

4、吃的时候还可以搭配一个蘸汁儿， 1大勺蒜泥、1小勺辣椒粉、1小勺白芝麻混合，淋上热油拌匀，再调入1大勺香醋和1大勺生抽拌匀就可以啦。

5、生菜卷直接蘸着开吃，酸辣爽口，饱腹感也很不错呢。

五、生菜营养成分？

生菜含有丰富的蛋白质以及钙物质，也含有一部分的磷和矿物质，也含有多种维生素B和维生素B2、B1和维生素C等营养成分。

生菜是属于蔬菜里面的一种，可以经常吃一些生菜来补充体内的营养所需，还可以达到促进消化的作用，生菜里面的维生素在吃过后可以使身体更容易吸收，而且营养比较丰富。

六、生菜营养土的特点？

　营养土可用园土配制，每立方米细碎的园土中施入腐熟细碎的农家有机肥10～20kg，也可用草炭、珍珠岩、蛭石以3∶2∶1比例混合配制，然后每立方米加入腐熟粉碎的干鸡粪10～15kg。

七、生菜的营养有多高？

生菜的营养价值高。

生菜又称为叶用莴苣，是一种常见的可供食用蔬菜，具备一定的营养价值，如每100g生菜约含有1.6g蛋白质、1.1g碳水化合物、0.4g脂肪、91mg钾、14mg钙、16.1mg钠、0.02mg维生素B₁等成分，可为机体提供约12千卡能量。

八、蒜蓉卷心生菜做法？

原料：卷心菜、食盐、生抽、蒜蓉。

做法步骤：

第1步、卷心菜切丝。

第2步、洗净捞出沥水。

第3步、炒锅烧热下油，待油烧热，倒入卷心菜翻炒。

第4步、将卷心菜炒至变色。

第5步、放入一勺蒜蓉酱。

第6步、放少许食盐。

第7步、淋上少量生抽，将所有调料炒匀，关火出锅。

九、怎样做培根生菜卷？

主料

面粉200g 鸡蛋3个

培根9片 水适量

叶生菜1颗 球生菜半颗

肉酱（甜面酱）适量

培根生菜卷～早餐简单做的做法步骤

1. 面粉加入适量水和成面糊，要希一些，用勺子倒出的面糊成柱状流淌为佳。

2. 平底锅刷油，倒入一勺面糊，快速晃动平底锅使面糊摊成一张面饼，一面变成金黄翻至另一面

3. 鸡蛋打散，倒入面饼上。同样晃动平底锅均匀摊开

4. 待鸡蛋定型翻至另一面煎至鸡蛋成金黄色，将有鸡蛋的一面朝下，放入无水无油的干净容器里

5. 平底锅留油，油热放入培根，煎至培根收缩出锅

6. 将面饼刷上肉酱（甜面酱）培根和圆生菜放在饼的中间，叶生菜放在两端，留一部分在外面，既美观又方便吃

7. 卷起来，卷成桶状，吃的时候用刀切成两段比较方便，美味快来享受吧。

小贴士

早餐也可以简单美味哦。1.面糊一定要没有颗粒，告诉你一个小妙招，用网状漏勺上下搅拌，面糊细腻无颗粒哦。2.倒入面糊的时候要记得转小火哦。3.卷的时候尽量卷紧一些。

十、卷心生菜叫什么？

卷心生菜南方很多地方俗称“包菜”，北方很多地方俗称“莲花菜”，都是卷心菜，又叫甘蓝。

卷心菜矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；萼片直立，线状长圆形；花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5-7毫米。长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形；果梗粗，直立开展。种子球形，棕色。花期4月，果期5月。