如何防治肉鸽痛风?

一、如何防治肉鸽痛风?

防治:在于祛除病因,更换词料,利水消肿。具体方法如下。

①肾肿解毒药,在饮水中按照0.1%的比例添加,连续用药7天。

②1%碳酸氢钠溶液,供鸽饮用,连饮2天。

③金钱草或车前草适量,水煎,加糖调味后饮服,连用2-3天。

二、科学防治痛风的有效方法

痛风是一种常见的代谢性疾病,主要表现为关节部位出现剧烈疼痛、肿胀和发红等症状。这种疾病的发生与人体内尿酸代谢异常有关,当尿酸在关节周围沉积形成尿酸盐结晶时,就会引发关节部位的炎症反应,导致严重的疼痛。

痛风的成因及危害

导致痛风的主要原因包括遗传因素、饮食结构不合理、肥胖、缺乏运动等。如果长期处于高尿酸状态,不仅会引发关节疼痛,还可能会对心血管系统、肾脏等器官造成损害,严重威胁患者的身体健康。因此,及时采取科学有效的防治措施非常重要。

科学防治痛风的方法

要想科学防治痛风,需要从以下几个方面着手:

  • 调整饮食结构:限制摄入高嘌呤食物,如内脏、海鲜、啤酒等,多食用低嘌呤的蔬菜水果、全谷物等。同时,适当补充维生素C,有助于降低血尿酸水平。
  • 保持适度运动:适当进行有氧运动,如慢跑、游泳等,有助于促进尿酸代谢,预防关节炎的发生。但要注意避免剧烈运动,以免加重关节疼痛。
  • 控制体重:保持健康的体重有助于降低血尿酸水平,减轻关节负担。肥胖人群更容易发生痛风,应通过饮食调理和运动等方式,达到理想体重。
  • 药物治疗:对于已经发作的痛风患者,可以服用非甾体抗炎药物,如布洛芬吲哚美辛等,以缓解关节疼痛和炎症。同时,还可以服用降尿酸药物,如别嘌醇芬布芬等,帮助降低血尿酸水平。

综上所述,通过调整饮食结构、保持适度运动、控制体重以及必要的药物治疗等综合措施,可以有效预防和控制痛风的发生。希望通过这篇文章,能够帮助广大读者更好地认识和预防这种常见的代谢性疾病。感谢您的阅读!

三、防治痛风病家常菜

防治痛风病家常菜

痛风是一种由高尿酸血症引起的疾病,常表现为关节炎和尿酸结晶沉积在关节和周围组织中。尽管痛风无法根治,但通过饮食和生活方式的调整,可以减少发作的频率和严重程度。本文将介绍一些家常菜谱,旨在帮助防治痛风病。

1. 高纤维食物

高纤维食物对于痛风患者非常重要。这些食物有助于控制尿酸水平,并帮助预防尿酸结晶的形成。一些富含纤维的食物包括:

  • 全麦面包:选择全麦面包而不是白面包,因为它含有更多的纤维。
  • 燕麦:燕麦是一种健康的早餐选择,它富含纤维。
  • 豆类:豆类是优质的蛋白质来源,同时富含大量纤维。
  • 水果和蔬菜:选择水果和蔬菜作为零食,它们富含纤维和抗氧化剂。

2. 低嘌呤食物

低嘌呤食物指的是含有较低嘌呤的食物,嘌呤会转化为尿酸。痛风患者应该选择低嘌呤食物,以降低尿酸水平。以下是一些常见的低嘌呤食物:

  • 鸡肉和鱼类:鸡肉和鱼类是低嘌呤的良好选择。
  • 蔬菜:大多数蔬菜都是低嘌呤的,例如菠菜、芹菜和胡萝卜。
  • 水果:大多数水果也是低嘌呤的,如苹果、橙子和草莓。
  • 全谷物:选择全谷物而不是精细加工的谷物,因为全谷物含有更多的纤维和营养。

3. 高维生素C食物

维生素C对于痛风患者来说尤为重要,因为它可以帮助降低尿酸水平。以下是一些富含维生素C的食物:

  • 柑橘类水果:柑橘类水果如橙子、柠檬和葡萄柚富含维生素C。
  • 草莓:草莓是一种既美味又富含维生素C的水果。
  • 番茄:番茄是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C和抗氧化剂。
  • 辣椒:辣椒含有丰富的维生素C,可以添加到各种菜肴中。

4. 清淡饮食

痛风患者应该尽量避免高脂肪和高胆固醇食物。清淡饮食有助于控制体重,并降低尿酸水平。以下是一些适合痛风患者的清淡食物:

  • 瘦肉:选择瘦肉而不是脂肪含量高的肉类。
  • 鱼:鱼是一种健康的蛋白质来源,富含脂肪酸。
  • 低脂乳制品:选择低脂牛奶和乳制品。
  • 蔬菜汤:蔬菜汤是一种营养丰富且低卡路里的选择。

5.足够的水分摄入

充足的水分摄入对于痛风患者非常重要。水可以帮助稀释尿酸并促进排泄。痛风患者应该每天喝足够的水,保持身体充分水化。

虽然饮食调整可以帮助防治痛风病,但是每个人的情况都不同,建议在饮食调整前咨询专业医生或营养师的意见。此外,痛风患者也应该避免酗酒和过度肥胖等不健康的生活方式。

希望通过本文介绍的家常菜谱,可以帮助痛风患者改善饮食,控制尿酸水平,减少痛风发作的频率。

四、痛风结节的症状及防治方法

什么是痛风结节?

痛风结节是由于尿酸盐沉积在关节周围组织中而形成的硬块。这些硬块堆积会导致关节肿胀、疼痛和活动受限。痛风结节最常见于足趾关节,但也可出现在其他关节,如手指、手腕和膝盖。

痛风结节会不会?

痛风结节本身并不一定会引起剧烈疼痛。然而,结节周围的组织可能会发炎,导致疼痛、肿胀和发红。当关节活动时,结节也可能会摩擦并引起疼痛。此外,如果结节变大,可能会压迫周围的神经和其他组织,从而导致疼痛。

痛风结节的其他症状

除了疼痛,痛风结节还可能导致以下症状:

  • 关节肿胀和发红
  • 关节活动受限
  • 皮肤变薄和损伤
  • 畸形或变形

如何预防和治疗痛风结节?

预防痛风结节的关键是控制体内尿酸水平。以下方法可以帮助预防和控制痛风结节:

  • 遵医嘱服用降尿酸药物
  • 饮食控制,避免高嘌呤食物
  • 保持适度运动和健康体重
  • 遇到发作时及时就医
  • 严重情况下可能需要手术切除结节

如果出现痛风结节,及时就医并积极治疗非常重要。这样可以控制症状,预防并发症,并尽可能保持关节功能。

感谢您阅读本文。希望这篇文章可以帮助您更好地理解痛风结节的症状和预防措施,从而更有效地控制和管理这种疾病。

五、痛风患者,能不能挂营养针?

痛风的患者也可以适当的挂营养针的。但是挂营养针也不能治疗痛风病的,痛风病不是因为缺乏营养引起的。要根据缺乏的营养情况补充相应的营养。补充不会因此而诱发或加重痛风的。痛风的患者要掌握饮食原则。吃含嘌呤较高的食物,不能喝酒,因为这些因素容易加重痛风病的。平时要多喝水,有利于痛风患者的康复。

六、怎样防治水体富营养化?

防治水体富营养化主要是要解决水体的氮、磷污染,可以采取以下措施:(1)控制外源性营养物输入。

控制人为污染源,减少或截断外部输入的营养物质。

(2)减少内源性营养物质负荷。

主要的方法有工程性措施、化学方法、生物性措施等。

工程性措施包括挖掘底泥沉积物、进行水体深层曝气、注水冲稀以及在底泥表面铺设塑料等。

挖掘底泥可减少以至消除潜在性内部污染源;定期或不定期采取人为湖底深层曝气以补充氧,使水与底泥界面之间不出现厌氧层,经常保持有氧状态,有利于抑制底泥磷释放。

化学方法包括凝聚沉降和化学药剂杀藻等。

生物性措施是利用水生生物吸收利用氮、磷元素进行代谢活动,来去除水体中的氮、磷营养物质。

七、痛风患者必看!15道营养美味的痛风食疗菜谱

对于痛风患者来说,饮食管理是非常重要的。合理的饮食不仅可以缓解痛风症状,还能有效预防痛风的复发。那么,痛风患者到底应该吃些什么呢?下面我们就为大家整理了15道营养美味的痛风食疗菜谱,希望能为您的饮食生活提供一些参考和帮助。

1. 清炒芦笋

芦笋富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养成分,对痛风患者来说是一种非常适合的蔬菜。芦笋中含有大量的纤维素,可以帮助肠道排出多余的尿酸,从而缓解痛风症状。同时,芦笋还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以将芦笋切成段,清炒或清蒸食用,既营养又美味。

2. 清炒菠菜

菠菜是一种富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养成分的蔬菜,对痛风患者来说非常适合。菠菜中含有大量的纤维素,可以帮助肠道排出多余的尿酸,从而缓解痛风症状。同时,菠菜还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以将菠菜清炒或清蒸食用,既营养又美味。

3. 清蒸鱼

鱼肉是一种优质的蛋白质来源,对痛风患者来说非常适合。鱼肉中含有丰富的omega-3脂肪酸,可以帮助减少关节炎的发生,缓解痛风症状。同时,鱼肉还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以选择清蒸或者水煮的方式烹饪鱼肉,既营养又美味。

4. 清炒虾仁

虾仁是一种优质的蛋白质来源,对痛风患者来说非常适合。虾仁中含有丰富的维生素B12、维生素D等多种营养成分,可以帮助缓解痛风症状。同时,虾仁还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以将虾仁清炒或清蒸食用,既营养又美味。

5. 清炒白菜

白菜是一种富含维生素C、维生素K、钙等多种营养成分的蔬菜,对痛风患者来说非常适合。白菜中含有大量的纤维素,可以帮助肠道排出多余的尿酸,从而缓解痛风症状。同时,白菜还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以将白菜清炒或清蒸食用,既营养又美味。

6. 清蒸鸡肉

鸡肉是一种优质的蛋白质来源,对痛风患者来说非常适合。鸡肉中含有丰富的维生素B6、维生素B12等多种营养成分,可以帮助缓解痛风症状。同时,鸡肉还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以选择清蒸或者水煮的方式烹饪鸡肉,既营养又美味。

7. 清炒豆角

豆角是一种富含维生素C、维生素K、钙等多种营养成分的蔬菜,对痛风患者来说非常适合。豆角中含有大量的纤维素,可以帮助肠道排出多余的尿酸,从而缓解痛风症状。同时,豆角还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以将豆角清炒或清蒸食用,既营养又美味。

8. 清蒸鳕鱼

鳕鱼是一种优质的蛋白质来源,对痛风患者来说非常适合。鳕鱼中含有丰富的omega-3脂肪酸,可以帮助减少关节炎的发生,缓解痛风症状。同时,鳕鱼还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以选择清蒸或者水煮的方式烹饪鳕鱼,既营养又美味。

9. 清炒西兰花

西兰花是一种富含维生素C、维生素K、钙等多种营养成分的蔬菜,对痛风患者来说非常适合。西兰花中含有大量的纤维素,可以帮助肠道排出多余的尿酸,从而缓解痛风症状。同时,西兰花还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以将西兰花清炒或清蒸食用,既营养又美味。

10. 清蒸鸭肉

鸭肉是一种优质的蛋白质来源,对痛风患者来说非常适合。鸭肉中含有丰富的维生素B6、维生素B12等多种营养成分,可以帮助缓解痛风症状。同时,鸭肉还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以选择清蒸或者水煮的方式烹饪鸭肉,既营养又美味。

11. 清炒青椒

青椒是一种富含维生素C、维生素K、钙等多种营养成分的蔬菜,对痛风患者来说非常适合。青椒中含有大量的纤维素,可以帮助肠道排出多余的尿酸,从而缓解痛风症状。同时,青椒还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以将青椒清炒或清蒸食用,既营养又美味。

12. 清蒸鲈鱼

鲈鱼是一种优质的蛋白质来源,对痛风患者来说非常适合。鲈鱼中含有丰富的omega-3脂肪酸,可以帮助减少关节炎的发生,缓解痛风症状。同时,鲈鱼还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以选择清蒸或者水煮的方式烹饪鲈鱼,既营养又美味。

13. 清炒茄子

茄子是一种富含维生素C、维生素K、钙等多种营养成分的蔬菜,对痛风患者来说非常适合。茄子中含有大量的纤维素,可以帮助肠道排出多余的尿酸,从而缓解痛风症状。同时,茄子还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以将茄子清炒或清蒸食用,既营养又美味。

14. 清蒸鲤鱼

鲤鱼是一种优质的蛋白质来源,对痛风患者来说非常适合。鲤鱼中含有丰富的omega-3脂肪酸,可以帮助减少关节炎的发生,缓解痛风症状。同时,鲤鱼还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以选择清蒸或者水煮的方式烹饪鲤鱼,既营养又美味。

15. 清炒小白菜

小白菜是一种富含维生素C、维生素K、钙等多种营养成分的蔬菜,对痛风患者来说非常适合。小白菜中含有大量的纤维素,可以帮助肠道排出多余的尿酸,从而缓解痛风症状。同时,小白菜还含有一些抗氧化物质,能够有效预防关节炎的发生。您可以将小白菜清炒或清蒸食用,既营养又美味。

通过以上15道痛风食疗菜谱,相信您一定能找到适合自己的美味又营养的饮食方案。希望这些建议对您的饮食生活有所帮助,祝您早日康复!

八、痛风患者的营养指南:8款适宜的痛风饮食菜谱

了解痛风

痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的疾病,主要表现为关节疼痛和肿胀。针对痛风患者,合理的饮食习惯可以起到一定的辅助治疗作用。

痛风饮食原则

痛风患者的饮食应以低嘌呤、控制热量摄入和维持适度蛋白质摄入为主。

适宜的痛风饮食菜谱

以下是适合痛风患者的8款菜谱:

  • 番茄鸡胸肉沙拉:番茄富含维生素C,鸡胸肉是优质蛋白质来源。
  • 蒸鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,嘌呤含量低。
  • 燕麦粥:燕麦含有可溶性纤维,有助于降低血脂。
  • 苦瓜炒蛋:苦瓜具有清热解毒的功效,与蛋一起烹饪味道独特。
  • 草莓酸奶:草莓富含抗氧化物质,酸奶有助于维持肠道菌群平衡。
  • 红烧茄子:茄子是低热量蔬菜,非常适合痛风患者食用。
  • 鱼薯泥:鱼肉搭配土豆泥,口感丰富,容易消化。
  • 凉拌海带:海带富含碘和膳食纤维,能够促进新陈代谢。

以上菜谱既符合痛风患者的饮食原则,又能够保证营养的全面摄入。

感谢您阅读本文,希望这些饮食菜谱可以对痛风患者改善病情和提高生活质量有所帮助。

九、痛风患者的饮食指南:全面了解痛风饮食与营养建议

痛风是一种由高尿酸水平引起的关节炎,通常会导致剧烈的关节疼痛和不适。痛风患者的饮食对于控制病情至关重要。通过合理的饮食管理,不仅可以减轻症状,还能有效降低发作频率。本篇文章将为您介绍痛风饮食的基本原则、推荐食物以及需要避免的食物,让您在日常生活中更好地管理痛风。

什么是痛风?

痛风是一种由于体内尿酸浓度过高而形成的疾病,主要表现为关节红肿、疼痛、发热等症状。痛风发作时,患者往往会感到关节的剧烈疼痛,尤其是大脚趾、踝关节和膝关节。长期未治疗的痛风可能会引发更为严重的健康问题,如关节损伤、肾结石等。

痛风饮食的基本原则

痛风患者在饮食方面需要遵循一些基本原则,以帮助控制尿酸水平,提高生活质量:

  • 适量摄入低嘌呤食物:嘌呤是一种在体内转化为尿酸的化合物,控制嘌呤摄入有助于降低尿酸水平。
  • 保持良好的水分摄入:多喝水可以帮助稀释尿酸,促进其排出。
  • 避免高糖饮料和含有果糖的食物:这些食物可引起尿酸升高,加重痛风。
  • 控制酒精摄入:酒精可促使尿酸合成和排泄障碍,建议减少饮酒。
  • 保持健康的体重:过重会增加尿酸产生,合理减重能有效控制病情。

推荐食物

以下是一些痛风患者可以适量食用的食物,这些食物不仅有助于降低尿酸水平,还能提供丰富的营养:

  • 蔬菜:如菠菜、黄瓜、胡萝卜、西葫芦等,富含维生素和矿物质,低嘌呤。
  • 全谷物:如燕麦、大米、全麦面包等,可以提供必要的纤维素,有助于消化与代谢。
  • 水果:如樱桃、草莓、柑橘等,具有抗氧化作用,能降低尿酸水平。
  • 低脂乳制品:如牛奶、酸奶,富含蛋白质,有助于降低尿酸。
  • 优质蛋白:如鸡肉、鱼类,但应选择低嘌呤的品种,如鸡胸肉和鳕鱼。

需要避免的食物

痛风患者应尽量避免以下食物,减少尿酸升高的风险:

  • 红肉和内脏:如牛肉、羊肉、肝脏等,这些食物含有较高的嘌呤。
  • 海鲜:如沙丁鱼、鳗鱼、虾等,嘌呤含量偏高。
  • 含糖饮料:如可乐、果汁等,这些饮品会增加尿酸浓度。
  • 酒精:尤其是啤酒,对尿酸水平影响较大。
  • 高嘌呤的食物:如豆类、酵母等,需尽量限制。

痛风饮食的其他建议

除了以上食物选择,痛风患者还可以采取以下措施来辅助饮食管理:

  • 制定合理的饮食计划:可以咨询医生或营养师,制定适合自己的饮食方案。
  • 分餐制:尽量将三餐分配合理,控制每餐的饮食量,避免过饱。
  • 定期监测尿酸水平:通过血液测试,定期了解自己的尿酸状况,及时调整饮食。
  • 保持适量运动:适度的体育锻炼有助于促进代谢,降低尿酸水平。
  • 维护心理健康:保持积极的生活态度,管理压力,心理健康对身体状况也有积极的影响。

结语

痛风患者的饮食管理非常重要,合理的饮食不仅可以缓解症状,还能够帮助控制尿酸水平,减少发作的可能性。希望通过本篇文章,您能够对痛风饮食有更加深入的了解,从而在生活中采取有效的措施来管理病情。

感谢您阅读完这篇文章,希望这些饮食建议能够在您管理痛风的过程中提供帮助。通过正确的饮食,您将能更好地控制尿酸水平,提升生活质量。

十、从营养膳食层面,新冠肺炎防治有哪些需要注意的?

其实国家卫健委的营养膳食指导已经说得挺全面的了。不同人群的营养需求不一样,比如,患者,一线工作人员,普通宅家群众的营养需求不可能相同。

对于患者来说,应该有专业的临床营养师根据病患具体的状况定制食谱。我在这里就补充一下,对于像你我一样宅在家里的健康普通人,在「吃」上面有什么应该注意的。

看到有些评论说「这几个建议平时都做不到,现在非常时期更加难以做到」。确实是这样。但是,这些建议的作用只是让大家「绷住这根弦」,知道有这件事情,在膳食选择上更加留意一些。


1. 不要迷信「补品」

很多人都在家里屯了一些「补品」「营养品」或者「保健品」之类的东西。比如很多类似产品就宣称可以「抗糖化」「抗氧化」「调节肠道菌群」,从而达到「提高免疫力」的效果。大部分这类产品,都没有严谨科学的证据做支撑,花大价钱买来,最好的效果就是当安慰剂。如果吃大量的这类产品,还有可能破坏合理膳食结构,导致一些负面的效果。

当然,我不是说所有的「保健品」都没用。举个例子,如果你实在无法满足维生素、矿物质和微量元素的营养需求(比如买不到蔬菜、水果),那么,适当吃一些维生素补充剂,当然对维持营养均衡是有好处的。对于食欲差的老年人或者慢性病人,适当吃点营养补充剂也是有帮助的。我的意思是,我们需要谨慎对待在疫情期间大肆宣扬「提高免疫力」的所谓「补品」。

对于健康的普通人来说,最好的「补品」都没有「均衡膳食」来得重要。

2. 多吃蔬菜水果!

很多人平时吃的蔬菜水果的量其实都是不够的。比如说蔬菜,按照《中国居民膳食指南》的推荐,每日要吃够 300-500 克,而主食(淀粉类食物)每日只需要吃 250-400g。简单来说,你吃的蔬菜的量应该比主食更多一些。这对于普通人来说甚至是有些「反直觉」的。

按照《指南》的推荐,我们每一顿饭中,最好保证 1/2 的重量都是蔬菜。在蔬菜中,最好有超过 1/2 是深色的蔬菜。因为深色的蔬菜含有更多的胡萝卜素、花青素等营养物质,对身体健康更有好处。

深色蔬菜举例:

1)深色绿叶蔬菜:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、韭菜、西兰花、茼蒿、萝卜缨、芥菜、西洋菜、冬寒菜等。2)红、橙色蔬菜:番茄、胡萝卜、南瓜、红辣椒等3)红紫色蔬菜:红苋菜、紫甘蓝等

(摘自《中国居民膳食指南》2016版)

而水果的话,每天也要吃够 200-350g。(这个分量是多少呢?一个苹果的可食部是 200g 左右,8 颗草莓的可食部重量也是 200g 左右。)我们要保证天天有水果,多吃深色水果,还要能做到每天不重样,这样才能最大限度保持健康。

关于疫情期间水果到底能不能吃,该如何消毒,可以看看这篇回答:

新型冠状病毒能在蔬菜水果上存活吗?买回来的蔬菜水果怎么正确消毒可以带走病毒?

3. 用粗粮代替一部分精制米面

大多数人可能习惯吃精制的白米饭和白面当主食,日常生活中吃杂粮、粗粮的机会不多。但是,如果每天能够把主食的 1/4-1/3 换成全谷物或者杂豆的话,可以更好地补充 B 族维生素,膳食纤维和矿物质。

其实,大家只是没有这个意识,要是真的去替代也不难,比如把早餐的白粥换成杂粮粥,馒头换成杂粮馒头,煮饭的时候在白米中稍微撒上一点小米,杂豆等,其实一点也不麻烦,好吃又健康。

4. 保证优质蛋白摄入

什么是优质蛋白?就是必需氨基酸组成和比例最符合人体需求的那些蛋白质。大家应该都知道鸡蛋,牛奶是优质蛋白的重要来源,一天最好能保证 300g(一小杯)牛奶和一个鸡蛋。当然,如果乳糖不耐受,喝牛奶不舒服,也可以把牛奶替换成酸奶。

肉类当然也是优质蛋白的来源,此外还是维生素A,B族维生素,铁和锌的重要来源。但是,在肉的选择上面,大部分人红肉(猪肉,牛肉,羊肉等)吃得太多,而禽肉、海产品吃得太少,建议少吃红肉,相对多吃一点禽肉和鱼肉。

总共加起来,「肉菜」在每顿饭中的比例应该少于 1/4,多吃的话并不健康。

5. 尽量换着吃,不要老吃一样东西

《中国居民膳食指南》上还有一个经常被大家忽略的建议:平均每天摄入 12 种以上的食物,一周 25 种以上。

当然,这里的「种」是按食材来算的。比如说番茄炒蛋算两种,地三鲜算三种。当然,平时吃的零食也要一起算上。大家可以自己算算,自己有没有达到均衡膳食的要求。

为什么「不要老吃一样东西」呢?很简单,因为不同的食物营养特点不一样,举个例子,同样是蔬菜,胡萝卜富含维生素A,但维生素C含量不是很高;而西兰花富含维生素C,维生素A含量不是很高。只有经常换着吃,才能两者都补充,实现全面营养的目的。

在疫情期间,由于条件所限,不是每个人都能做到「每天12种,每周25种」,但是我们尽量遵守「换着吃,不要每天吃同一种食材」的准则,也是对健康有帮助的。

6. 少吃点盐

其实大部分人吃盐都是超标的。中国有 65% 的人每天食盐摄入都超过了建议摄入量 6g。如果把中国人每天吃的盐平均起来算的话,足足达到了 10.5g。高盐饮食是高血压的风险因素,所以,我们在平时饮食中需要注意,做菜的时候尽量少放点盐,也少吃点腌制的咸菜、咸肉等食品。


这就是我整理的,一般人可能容易忽略的六点「宅家饮食建议」。当然,还有很多方面也是需要注意的,比如一天要喝 7-8 杯水,要保持合理的运动,等等,不可能全部涉及到。但我涉及的所有内容,大多是基于《中国居民膳食指南》的要求。如果有兴趣,也可以自己买一本。

均衡膳食,保证全面的营养摄入,就是「增加抵抗力」最好的方式。