一、小毛瓜做法？

1、将五花肉切成长方形的薄片。

2、将用温水毛瓜干浸泡30分钟，然后剪成段，在开水里面焯一下，捞出来之后，放到冷水里面，过凉。

3、将葱姜蒜切成末，备用。

4、将花椒放到碗里面，加入适量的水，泡制。

5、用温水将粉条浸泡，然后剪成段。

6、将虾米用温水先浸泡软了，然后清洗干净了，将水分沥干了。

7、在锅里面倒入适量的猪油，烧热了，将葱姜蒜末炝锅，然后将五花肉放入煸炒。

8、 倒入750克肉汤，将毛瓜干、干海米放入，再放入花椒水、食用盐、酱油和料酒。

9、 用旺火烧开了，然后转为小火，将汤炖到剩一半的时候，等到毛瓜和粉条变软的时候，就将味精放入。

二、葫芦瓜有什么营养？

葫芦瓜一般指瓠瓜，水分丰富，而且含有大量的纤维素和果胶，不仅可以补充身体所需的水分，还可以促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效。

三、角瓜有什么营养？

角瓜的含钙量：22-29毫克

1、角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100克可食部分(鲜重)营养物质含量：蛋白质0.6~0.9克，脂肪0.1~0.2克，纤维素0.8~0.9克，糖类2.5~3.3克，胡萝卜素20~40微克，维生素C2.5~9毫克，钙22~29毫克。

2、角瓜别名也叫西葫芦，一年生草质藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。

四、瓜的营养价值？

1. 很高。2. 瓜类水果含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素，对于促进免疫力、维持视力和促进消化系统健康都有很好的作用。此外，瓜类水果还含有丰富的水分，有助于保持身体水分平衡。3. 瓜类水果不仅可以直接食用，还可以制作成各种饮品、甜点和沙拉等，丰富了食物的种类和口味选择。此外，瓜类水果的种类繁多，如西瓜、哈密瓜、甜瓜等，每种瓜类水果都有其独特的营养价值和口感，可以满足不同人群的需求。

五、芙蓉瓜含有什么营养？

今天的这道菜叫“芙蓉冬瓜”，它使用冬瓜和鸡蛋清所做。

冬瓜是夏季的时令蔬菜，餐桌上的家常菜。冬瓜的功效有很多，咱今天只讲一下它的减肥和美容。冬瓜所富含的一种丙醇二酸，能有效地控制体内糖类转化为脂肪，防止体内脂肪的堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。　　

六、海瓜营养价值？

答：海瓜营养价值非常高。它含有非常丰富的营养成分，包括铁元素，钙元素和蛋白质等，这些营养元素都是我们的身体生长发育所必需的。

海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。

海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓衰老，增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送功能。

七、野生小毛豆有什么营养价值？

可以。野生小毛豆多指豆科的野生植株所结的荚果，一般就其营养价值来说，在蛋白质含量、无机盐、维生素等方面，都不如栽培的含量高。可以用清水煮熟(待好时加点盐)就可以吃，也可剥壳后只将里面的鲜豆煮熟凉拌或烧在鸡鸭等肉里面。

八、小毛鸡和实蛋哪个有营养？

实蛋是未受精的鸡蛋经过孵化后没有孵出小鸡的蛋，也叫“寡蛋”。据某市食品卫生专家介绍，毛鸡、毛蛋、实蛋有营养只是传说！也就是说理论上说实蛋是有害的，但实际上没害得东西实在是少，只要吃得适量，不经常吃，对身体没有太大影响。

九、哈密瓜怎么挑，有哪些营养？

热烈的夏天越走越近，下班经过水果档的我们总是看到黄灿灿散发着清香气味的哈密瓜，说到哈密瓜，要数新疆淖毛湖农场的有机哈密瓜最好吃，那里昼夜温差太，日照时间长，天山雪水灌溉，有机种植，水果的甜度都非常高，出品优质。今个夏天还没品尝到哈密瓜滋味的你，快来看看怎么挑选新疆哈密瓜吧！

1、看瓜皮的颜色：哈密瓜的瓜皮是绿皮或麻皮，那么成熟时头部的顶端会变白色，黄皮的哈密瓜成熟时顶部是鲜黄色的。

2、卷须：成熟的新疆哈密瓜卷须看起来会枯黄，如果是瓜棚里挑选哈密瓜，就要看一看叶子来辨别哈密瓜的熟透程度。

3、压一压：成熟的哈密瓜顶端会变软，用手压一压触感是软绵的话，证明哈密瓜成熟了哦。

4、闻味道：如果哈密瓜的闻起来很香，散发出浓烈的果香气味，证明新疆哈密瓜的品质优良哦。

十、没有出生的小毛鸡蛋的营养价值？

毛鸡蛋的营养价值主要表现为以下几个方面：

一、含有多种蛋白质和脂肪，可以有效的为人体所吸收。

二、含有无机盐和维生素等营养成分。

三、有助于减肥，降低一整天的热量摄入，提高记忆力，含有丰富的胆碱，是合成大脑神经递质的必要物质。

四、含有两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，可以保护视力，使眼睛不受紫外线伤害。