一、艿芋和芋头的区别？

答:它们的区別是:1.艿芋的外皮会有一些暗紫色的斑，个头大，而芋头的外皮是黑褐色的，有毛须。

2.芋头吃起来口感软绵，比较粉糯，而艿芋吃起来软糯度不如芋头那么细腻，也不如芋头那么香甜。

3.芋头的主要用途就是食用，而艿芋的用途除了可以做成美食，还可以用在工业、纺织等方面。

二、白艿是毛慈菇吗？

白艿不是毛慈菇，这是二种东西，完全不一样的

三、艿芋养牛：全面解析这项风靡的农业产业

艿芋养牛，是近年来备受瞩目的一项农业产业，其以艿芋为饲料，养殖牛群的经营模式。这项创新的农业养殖方式，不仅有助于解决农村剩余艿芋资源的浪费问题，还能够提供卓越的经济效益和环境效益。下面将对艿芋养牛的优势、养殖方法、经济收益等方面进行全面的解析。

1. 艿芋养牛的优势

艿芋具有丰富的营养价值和高纤维含量，既能满足牛群的食物需求，又能改善牛的肉质和提高奶制品的品质。相比传统的饲料，艿芋作为一种廉价的农产品，养殖成本较低，可有效降低养殖成本。此外，艿芋生长期短、适应性强，种植和收获也相对容易，使得艿芋养牛具备了良好的可持续性。

2. 艿芋养牛的养殖方法

在艿芋养牛的养殖过程中，首先需要选择合适的艿芋品种，并进行良好的种植管理，确保艿芋的生长质量和产量。接下来，将艿芋收获后，进行加工和保存处理，以保证艿芋的营养价值和储存期限。最后，将处理后的艿芋作为牛的饲料，根据牛的需求进行合理的喂养和饲养管理。

3. 艿芋养牛的经济收益

艿芋养牛不仅能够为农户提供稳定的经济收入，还有利于农村发展和资源利用。通过艿芋养牛，农户可以将剩余的艿芋资源转化为具有较高附加值的肉类和奶制品，带动当地农业产业的发展。另外，艿芋养牛还可以减少农村废弃物的产生，对环境进行有效的治理。

综上所述，艿芋养牛作为一项创新的农业产业，具有明显的优势和经济效益。通过科学的饲养管理和充分利用艿芋资源，可以实现艿芋和牛群相互促进，实现农业可持续发展的目标。相信随着技术的进一步完善和推广，艿芋养牛产业将在未来发展壮大，为农村经济和环境可持续发展做出更大贡献。

四、红头毛芋和高山毛芋哪个好？

红头毛芋比高山毛芋好一点。都属于豆科是多年生蔓生植物的球状根，不过毛芋是芋头中的优质品种，这种芋头的果肉多为粉色，有浓郁的香气，口感吃起来比普通芋头要好一些。也就是说毛芋头和红芋头是同一种食材的两个不同名字，生活中也被称作里芋或者香芋以及山芋。

五、毛芋可以做芋泥吗？

可以。普通的毛芋头也是可以用来制作芋泥的，需要将芋头蒸烂，才可以制作成芋泥。市面上奶茶店还有甜品店做的芋泥，基本上都是使用香芋做出来，其中以荔浦芋头口感最佳。芋泥的制作也十分简单，将芋泥蒸熟之后，放入少量的酸奶、淀粉、白糖，然后搅拌均匀即可。

六、毛芋和香芋哪个好吃？

毛芋好吃。其貌不扬，几近粗鄙，甚至还可说不乏丑陋了；外裹一层厚薄不一的皮，长着棕毛。混杂在泥土里，常常分辨不清哪是毛芋哪是泥块或枯叶。收获时不小心挖破是常有的。而其质却洁白玉润，另有俗称便是“芋艿”；其味更是糯软滑香。或煨或煮或烹，既是佐餐佳肴，也可作充饥果腹的主食，还常作点心零食招待客人；味道百出，而不改其宗。君子性情十足。

七、毛芋怎么种

毛芋怎么种：了解种植技巧，享受丰收的乐趣

种植毛芋作为一项爱好和农业项目，不仅可以享受丰富的收获，还可以体验到与大自然的亲密接触。毛芋是一种生长迅速、产量丰富的植物，适合在大多数地域中种植。本文将为您介绍毛芋的种植技巧，帮助您成功地种植出健壮的毛芋植株。

1. 土壤选择和准备

毛芋偏爱富含有机质和疏松排水良好的土壤。在选择种植地点时，优先选择阳光充足、通风良好的区域。土壤需要进行充分的改良，以确保毛芋植株的健康生长。

根据种植的实际需求，我们推荐使用虾壳、腐叶堆、腐熟的有机肥等来改善土壤质地。这样不仅可以提供足够的养分供应，还能增加土壤的保水能力。此外，在种植之前，建议对土壤进行松土，以提高土壤的通透性和透气性。

2. 毛芋的种植方式

毛芋的种植方式有两种常用的方法，即种子播种和分株繁殖。

2.1 种子播种：在春季或秋季，将毛芋的种子均匀撒布在准备好的土壤上，再用土壤轻轻覆盖。保持土壤湿润，并确保每个种子有足够的阳光照射。大约经过两周左右，种子将开始发芽，此时就需要适当稀释幼苗，使每株植物之间的距离保持一致。

2.2 分株繁殖：在早春或晚秋季节，将健康成熟的毛芋植株挖出，将根茎分成若干份。每一份都应该有一定数量的芽和根系。然后，将分好的根茎重新种植在准备好的土壤中，注意每个根茎之间的间距。保持土壤湿润，并给予充足的阳光照射。

3. 日常的护理和管理

成功种植毛芋需要定期的护理和管理。以下是一些重要的注意事项：

• 保持土壤湿润：毛芋对水分的需求较高，但过度浇水也会导致根系腐烂。应根据当地气候和季节合理控制浇水量。
• 定期施肥：毛芋需要充足的营养才能保持生长健壮。可以使用有机肥料或专用的植物肥料进行施肥，每隔一段时间进行一次。
• 防治病虫害：定期检查毛芋植株是否遭受到病虫害的侵害。如发现有害生物，及时采取相应的防治措施，以免影响植株的生长。
• 除草和松土：定期除去杂草，并进行松土工作，以保持土壤的通透性。

4. 毛芋的收获和保管

当毛芋植株生长到一定的高度时，可以开始进行收获。一般来说，收获的最佳时间是在植物处于早晨或傍晚的状态时进行，此时植物的水分含量较高。

收获时将植株整株拔出，并将土壤轻轻清除。切勿过度收获，以免影响后续的生长和再次繁殖。收获后，将毛芋放置在阴凉通风的地方晾干一段时间，然后进行清洗、修剪。

为了保持毛芋的新鲜度和味道，最好将其储存在通风干燥的地方。根据需要，可以选择将毛芋冷冻或制作成干芋片等。

5. 结语

种植毛芋是一项有趣且具有挑战性的农业项目，通过了解种植技巧和采取适当的护理措施，您将能够收获自己的毛芋丰收。希望本文所提供的种植指南能对您有所帮助。祝您在毛芋种植的过程中获得乐趣与满足！

参考资料：

• XXX专业农业杂志
• XXXX农业研究所
• XXXX大学农业学系

八、毛芋怎样管理？

1 放苗

　　地膜覆盖栽培播种后30天后开始出苗。出苗后应及时放苗，如不及时放苗，就会出现高温灼伤，使苗坏死。放苗方法是在出苗处将地膜撕开一个小口，把苗引出来，然后在苗的周围用湿土盖严，压住地膜，防止水分散失。

　　2 肥水管理

　　毛芋头是喜水作物，耐湿性强，忌干旱，在生长期间，尤其是生长旺盛时期，需肥水量大，必须适时追肥浇水。

　　3 施肥

　　一般在长出5--6片叶时，子芋开始出现，这时每亩应施碳酸氢铵速效氮肥40--50千克，钾钙复合肥40--50千克，促进子芋生长；长到8--10片叶时，子芋上叶片露出地面，长出蘖芽，这时子芋开始膨大，应进行第二次追肥，每亩追施碳酸氢铵速效氮肥50--60千克，钾钙复合肥50--60千克，施肥时将肥料撒在垄间的沟里，随浇水施入。

　　4 浇水

　　在幼苗期土壤含水量不宜过高，只要保持湿润即可，有利于生根和幼苗生长，这时水量过大会影响发芽，引起烂种。5月底进入发棵期，6月上中旬和8月份，是结芋膨大期，这个期间光热充足，是植株生长的旺盛时期，需水量大，应及时浇水，保持土壤始终在湿润状态，土壤持水量以70%--75%为宜。砂性土壤浇水时，浇半沟水为好，不能漫过毛芋头的生长位置以上。浇水适合在早晚进行，浇水时应注意小水灌注，防止大水漫灌。浇水后还注意及时松土，除去田间的杂草，提高土壤的通透性。

　　5 割芽

　　覆膜栽培法不用培土，但需要割除蘖芽。当子芋开始膨大时，会长出蘖芽，蘖芽分布在主茎的周围，像初期的芽苗，对这些新长出的蘖芽，要及时割掉，一般是等它长到两叶一心时割除，如果割的太早，割不完全，割的太晚，就会消耗养分，不利于芋头膨大。

九、毛芋怎么煮？

毛芋勿煮可蒸，不可蒸时间过长手捏软既可

十、毛芋是什么？

毛芋又叫芋艿，在古时候称蹲鸱，因其外形如鸱鸟下蹲而得名。俗称芋头、芋子、麻芋、毛芋，为单子叶植物天南星科植物芋的块茎，远看似荷叶，在我国南方及华北各省均有栽培，毛芋种类多，每年秋冬季成熟上市，为生态绿色食品；其色、香、味俱佳，甜、糯、滑兼有。毛芋芽和毛芋嫩梗经过特殊处理后也可食用，且别有一番风味。