一、棚瓜的做法？
做法一：素炒棚瓜
1、棚瓜洗净去籽，切丝备用；
2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入棚瓜丝、盐翻炒2分钟即可。
做法二：虾皮炒佛手瓜
1、把棚瓜洗净切成丝备用；
2、再把蒜捣碎成蒜蓉备用；
3、把油烧热，放入蒜蓉炝锅，然后再放入虾皮翻炒；
4、最后放入棚瓜丝翻炒至快熟的时候加入盐、鸡精等翻炒均匀即可。
做法三：凉拌佛手瓜
1、分别吧棚瓜、红椒和青椒洗净后切成细丝备用；
2、将切好的丝放入热水中烫一下然后捞出沥水；
3、然后再加入白糖、鸡精、酱油、少量香油搅拌均匀即可。
二、棚瓜的做法大全？
材料：豆腐丝100克、棚瓜1根、红菜椒1个、洋葱1/4个、香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量。
调料：醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）、鸡精、香油。
做法：
1、将所有食材洗净，过一遍凉白开。
2、将棚瓜、红椒、洋葱切丝，香菜切小段，蒜拍碎。
3、取大碗，放入豆腐丝、窝瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀
4、取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜一起充份拌匀。
5、将大小碗同时上桌，临吃临拌即可。
三、怎么炒棚瓜？
首先把佛手瓜放流水下冲洗干净。用去皮刀去掉皮，也可以不去。切丝装盘备用。
热锅下油。倒入切好的瓜丝，翻炒开。丢入一些干红辣椒，炒均匀后关火，放适量的食用盐即可出锅。佛手瓜的做法很多，不仅仅是炒素菜，这是最简单的做法。还可以炒肉，凉拌，炖汤等等。感兴趣的朋友可以尝试哦！～
四、棚瓜炒肉的做法？
做法：
1，西葫芦洗净，切掉头尾。再竖着一切四半，顺便把瓜瓤去掉，然后将其切成细条。
2，将切好的西葫芦条放入盆中，加入适量盐拌匀，腌制10分钟。
3，五花洗净后切成薄片，再切一些蒜末和红椒圈。
4，腌了十分钟的西葫芦会腌出很多水，将水倒掉，再加入清水洗掉多余的咸味，然后攥干表面的水分备用。
5，热锅凉油，倒入五花肉片，小火煸炒出多余的油脂。
6，放入蒜末、红椒圈、半勺黄豆酱、少许老抽、一勺生抽，中小火炒出酱香味。
7，倒入西葫芦，大火快速翻炒均匀。然后加入半勺生抽、少许盐、鸡精调味，再加少许白糖提鲜，大火翻炒均匀，味道调好即可关火出锅。
五、瓜的营养价值？
1. 很高。2. 瓜类水果含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素，对于促进免疫力、维持视力和促进消化系统健康都有很好的作用。此外，瓜类水果还含有丰富的水分，有助于保持身体水分平衡。3. 瓜类水果不仅可以直接食用，还可以制作成各种饮品、甜点和沙拉等，丰富了食物的种类和口味选择。此外，瓜类水果的种类繁多，如西瓜、哈密瓜、甜瓜等，每种瓜类水果都有其独特的营养价值和口感，可以满足不同人群的需求。
六、棚瓜凉拌做法大全？
材料：豆腐丝100克、棚瓜1根、红菜椒1个、洋葱1/4个、香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量。
调料：醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）、鸡精、香油。
做法：
1、将所有食材洗净，过一遍凉白开。
2、将棚瓜、红椒、洋葱切丝，香菜切小段，蒜拍碎。
3、取大碗，放入豆腐丝、窝瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀
4、取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜一起充份拌匀。
5、将大小碗同时上桌，临吃临拌即可。
七、棚瓜用什么肥料？
在育苗的时候，建议使用有机质含量丰富的营养土，同时还要保证土壤疏松以及保水保肥性强。重施基肥可以保证西瓜的高产，所以在前茬作物种植收获之后，需要将土壤结合深翻整地每亩施用腐熟有机肥4000千克即可。
八、佛手是不是棚瓜？
是
佛手瓜（学名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
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佛手瓜有什么作用呢
1.佛手瓜含有的营养物质是比较丰富的，经常食用能够帮助人体提高自身的免疫力，能够帮助身体减少疾病的发生，有利于身体素质的提高。
2.佛手瓜含有丰富的锌元素，它对儿童智力有一定的影响，对于常见的儿童缺锌引起的智力低下，可以多食用一些佛多瓜来帮助提高智力。
3.佛手瓜还能够帮助改善男女因营养不良引起的不育之症，还对男士性功能的减弱有一定的食疗效果，有这类问题的朋友可以多食用一些佛手瓜。
4.佛手瓜经常食用还能够帮助缓解血压的升高，具有利水的作用，能够帮助体内钠元素的排出，还能够帮助扩张血管，有利于缓解血管类疾病。
5.佛手瓜能够帮助人体起到舒肝理气，和胃化痰的作用，对于肝气郁结引起的胁痛、脾胃气滞引起的脘腹胀痛、食用佛手瓜都能起到一定的效果。
九、棚瓜是丝瓜吗？
不是的，棚瓜不是丝瓜。棚瓜是佛手瓜，属葫芦科，佛手瓜属植物。而丝瓜是葫芦科，丝瓜属，一年生攀援藤本植物，二者不是同一种瓜。
佛手是一种葫芦科佛手瓜属植物。又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、棚瓜、虎儿瓜等，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，既可做菜，又能当水果生吃。
十、冷棚瓜和暖棚瓜哪个口感好？
冷棚瓜和暖棚瓜都是在棚内种植的，只是在生长的过程中是否进行了保温加热措施的不同。二者的口感、外观和营养差异较小，主要取决于品种和园艺措施。
通常来说，冷棚瓜比暖棚瓜口感要略好一些，因为它们生长过程中水分充足，味道更加清甜、鲜嫩多汁，口感更爽脆。而暖棚瓜在高温环境下生长，水分流失较快，容易出现‘空心’、没味道或者口感粉糯的情况。
