一、芦子瓜种植技术？

1、选地整地

选择排水较好、土壤肥沃的低洼地，同时也要利于灌溉的田地，并且最好是在3年之内没有种植过葫芦科蔬菜和瓜类的田地，将地耙平整之后，一般会做成宽1.3~1.5米的半高畦，沟宽40厘米，沟深20厘米。

2、浸种催芽

瓠瓜种子外壳坚硬，要求浸种时间适当延长。种子在30℃左右的温水中浸泡12 h左右，然后用温水淘冼1~2遍，晾干种子表面水分后，用温热湿毛巾包裹好，放入塑料袋内，置于25℃左右环境催芽，一般3天左右即可出芽。出芽后进行育苗，一般幼苗长至2~3叶，苗龄30~35天，选择晴天移栽定植。

3、适时定植

瓠瓜一般是在4月上旬定植，可以选择晴天的傍晚或是阴天定植，定植后应该立即浇足定根水，如果温度不够，可以在定植之后加盖地膜，在地膜瓠瓜苗的位置上留出孔洞。

4、苗期管理

瓠瓜苗期适当灌水，伸蔓期严格控制水分，一般不灌水，坐果后保持土壤湿润。在定植成活之后应及时施加提苗肥。

5、搭架

在定植瓠瓜一个月左右之后，应该给瓠瓜搭架。一般是采用竹竿搭成人字架，插在离瓠瓜植株8厘米左右的地方。

6、肥水管理

瓠瓜采收盛期及时追肥，每隔5~7天667 ㎡施高钾复合肥8.0~10.0 kg、尿素5.0 kg。保持土壤湿润，根据气候及田间湿度，及时灌水。

二、芦子瓜学名是什么？

学名：Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. depresses (Ser.) Hara。

是葫芦科、葫芦属植物，为葫芦的变种之一。一年生攀援草本；茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛。

叶柄纤细，长16-20厘米，有和茎枝一样的毛被，叶背及脉上较密。卷须纤细，初时有微柔毛。

雌雄同株，雌、雄花均单生。雄花：花梗细，比叶柄稍长，花梗、花萼、花冠均被微柔毛；花萼筒漏斗状，花冠黄色；雄蕊3，花丝长3-4毫米，花药长8-10毫米。

雌花花梗比叶柄稍短或近等长。果实初为绿色，后变白色至带黄色。植株结实较多，果实形状虽似葫芦，但较小，长仅约10厘米种子白色，倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂，稀圆，长约20毫米。花期夏季，果期秋季。

三、芦子瓜怎么炒好吃？

清炒芦子需要准备的材料：西葫芦500g，青椒2个，葱，姜，蒜，油，盐等调料适量。清炒芦子的做法：

1、西葫芦一根洗净，瓠子去皮切成丝，因为很嫩就没去皮。

2、锅中倒油烧热，爆香葱、姜（可以放两个红辣椒），放入瓠丝煸炒，加入盐，略炒一会儿。

3、快熟时再放入青椒，蒜略微煸炒几下即可。

四、芦子瓜学名叫什么？

学名瓠子瓜，又叫瓠瓜、扁蒲等，为葫芦科一年生攀缘藤本植物，其嫩瓜营养丰富、质地清凉、水分多、味清淡。

瓠瓜为浅根系，侧根发达，主要分布在表土20cm内。根的再生能力弱，不耐干旱也不耐涝。茎为蔓生，中空，上被白色茸毛，蔓长3~4m以上，卷须分叉，分枝力强。一般雄花多生在主蔓的中、下部，雌花则多生在主蔓的上部，侧蔓从第1~2节起就可着生雌花，故以侧蔓结果为主。茎节易生不定根，叶单叶互生，心脏形或肾脏形，密生白色茸毛，叶大而薄，颇柔软，蒸腾量大。

五、芦子瓜是什么？学名是啥？

叫瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。原产非洲南部。

二、葫芦瓜的营养价值：

1、瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。

六、芦瓜是什么？

芦瓜是瓠（hù）瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。

瓠瓜，中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。

七、芦瓜小炒做法？

芦瓜是一种非常健康的蔬菜，富含多种营养物质。下面是一道简单易学的芦瓜小炒做法：

所需材料：

- 鲜芦瓜 300 克

- 蒜末 适量

- 姜末 适量

- 辣椒 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 糖 适量

- 料酒 适量

- 花生油 适量

步骤：

1. 芦瓜去皮去筋，切成长条状，姜、蒜、辣椒均切末备用。

2. 热锅凉油，将芦瓜放入锅中翻炒均匀。

3. 加入适量的盐和糖调味，并加入适量的生抽和料酒，继续翻炒至芦瓜变软。

4. 最后加入姜末、蒜末和辣椒末，快速翻炒均匀即可出锅。

温馨提示：

1. 为了保持芦瓜的嫩滑口感，炒制时间不宜过长。

2. 如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒或者辣椒油增加口感。

3. 炒制芦瓜时，火候不宜太大，以免糊锅或者炒焦。

希望这道芦瓜小炒的做法能对你有所帮助，快去试试吧！

八、葫芦瓜芦子和丝瓜有什么区别？

葫芦瓜的样子好象一个瓢，是饨肉吃的，也可切片炒着吃。芦子的型状是个条园型的，也是饨肉吃的。而丝瓜是细条园的，是炒菜或做汤的。邛以它们三个大不相同。

九、芦子成语？

【成语】： 没嘴葫芦 

【拼音】： méi zuǐ hú lu

【解释】： 比喻人不爱说话或不善于说话。也指人因某种原因一时说不出话来。

【出处】： 宋·张继先《点绛唇》词：“小小葫芦，生来不大身材矮，子儿在内，无口如何怪。”

【举例造句】： 岂知几个耆民，在乡下时，虽然众人见了他们惟命是听，及至他们见了官，亦变成了没嘴葫芦。 

十、芦子做法？

制作方法：

1.处理食材：猪肉一块，先切成肉片在改刀切成肉粒。瓠子一个，削去外皮，先切成小段。把瓜瓤去除干净，然后在切成粗条放入盛有清水的盆中浸泡。

2.焯水：食材准备好后，我们把瓠子焯一下水，锅中烧水，加入食盐2克淋入少许植物油，一点白醋，开大火烧开后，倒入瓠子、红椒丝，焯水30秒后捞出，用凉水冲洗一下，控干备用。

3.烹饪：锅中烧油，充分滑锅后倒入肉末，快速进行翻炒，炒香后放入5克蚝油，少量料酒，2克老抽上色，最后淋入少许清水，把蚝油翻炒至化开。

4.调味：倒入葱姜蒜，炒出香味后倒入瓠子继续翻炒，炒至断生后分别放入食盐2克、鸡粉1克、白糖2克，继续翻炒化开调料。

5.出锅：调料化开后，勾入一点水淀粉，使调料和食材能够更好的融合到一起，最后临出锅前淋入少许的明油，提亮一下菜品的色泽，即可出锅食用了。