一、晚饭喝什么粥？
晚上喝粥，根据不同的需求，可以选择不同的粥品。以下是一些适合晚上饮用的粥品：
1. 鸡肉粥：鸡肉含有丰富的蛋白质和营养物质，可以帮助身体修复和增强免疫力。同时，鸡肉粥对于消化系统也比较容易消化，适合晚上食用。
2. 燕麦粥：燕麦粥可以滋补身体，缓解身体疲劳。由于燕麦中含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，所以可以帮助调节血糖和胆固醇水平
3. 皮蛋瘦肉粥：皮蛋富含蛋白质和维生素，是一种比较健康的食材。加上瘦肉，可以增加粥品的营养价值。此外，皮蛋和瘦肉都是比较容易消化的食品，适合晚上食用。
二、晚饭吃什么营养？
晚饭吃鸡肉，鱼肉，或者是虾再搭配点绿叶蔬菜都是不错的选择。这几种肉食蛋白质含量较高，低脂肪 ，营养丰富，而且还比较容易消化。
三、营养粥的种类？
第一，红薯小米粥：口感微甜顺滑，尤其是老人孩子更是喜爱，食材有红薯1根，小米3 把，做法简单！
第二，菠菜小米粥第三，包菜鸡肉粥，第四三红粥，第五，山药小米粥，第六牛肉白菜小米粥，第七莲子芸豆杂粮粥，第八螃蟹粥，这个是鲜美的停不下口咯，第九，麦片绿豆大米粥，第十红枣小米粥
四、营养粥的做法？
1. 营养粥的做法可以非常简单，适合不同的食材和口味，但也存在一定的规则和建议。可以营养粥的做法相对灵活且简单。2. 做出营养的粥，需要使用一些有营养的食材，如大米，玉米等，从不同角度提高饭粥的营养。但也需要注意，是否充分洗净材料，煮粥的时间和火候以及健康素材的搭配等等。3. 延伸：虽然用粥来增加身体健康是最古老的健康方法之一，但不同的人有不同的偏好和需要，选择粥的食材和口味也是复杂而丰富的。已经有很多不同地域能吃到不同口味的粥，并伴随不同的配搭，如粥加漂浮性食物料以及条状食品等。
五、营养粥营养面的做法？
用料
面条
若干小米 若干（比面条少）蔬菜 随意
小米粥面条汤的做法步骤
步骤 1
煮小米粥，尽量煮的稀一些。
步骤 2
小米粥煮熟后，把所准备的蔬菜放在锅里，放一点点浓汤宝（主要为了提鲜，尽量少，毕竟浓汤宝不是很健康），加入面条，煮到面条熟了即可。如果味道不够可以少放点盐。
六、晚饭粥和什么搭配吃？
晚饭粥可以搭配许多不同种类的食物，具体要根据个人口味和喜好来选择。以下是一些常见的搭配：
1.肉类：晚餐粥中加入一些瘦肉，如猪肉、牛肉或鸡肉等，可以使粥更加有营养。
2.蔬菜：晚餐粥中加入一些蔬菜，如菠菜、胡萝卜、玉米等，可以使粥更加健康。
3.其他主食：像面条、米粉、糯米藕等也可以作为晚餐粥的主食搭配食用。
4.豆类：像红豆、绿豆、黑豆等豆类也可以作为晚餐粥的搭配食物。
5.其他点心或水果：根据个人口味还可以加入其他点心或水果来搭配晚餐粥食用。
七、潮汕粥和营养粥的区别？
潮汕粥，广东省潮汕地区的汉族传统名小食。糜，即粥也，乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥，而且历史悠久。每天早晨，几乎每家潮汕人的家里头等大事便是煮上一大锅白粥，以便全家人食用。
潮汕人食粥的习惯由来已久，主要有几个方面的原因。一是因为潮汕地处亚热带，气候炎热潮湿，人们流汗较多，食欲不振，而食白粥可养胃气、生津液，既充饥解渴，亦能养生益胃。二是历史上潮汕地区以水稻种植为主，当时人们的生活水平低，人口多食物少，煮粥相对节俭。
潮汕白粥之外，潮汕粥还会加入如肉蟹、鲜虾等海鲜或鸽子、猪肉等肉类，以“鲜”为主。经过精心烹制的潮汕砂锅粥温热鲜美，水米比例适中，虽黏但不稠，米还是米，水还是水。
营养粥它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，营养粥对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。
它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。
粥的制作，一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。
粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。
八、晚饭喝什么汤或者粥？
用料
蛋白质 肉 蛋
维生素 蔬菜
碳水化合物 杂粮
不重样的晚餐的做法步骤
步骤 1
1.苦瓜炒肉 2.无油空气炸鸡排 3.西兰花炒白玉菇 4.凉拌皮蛋 5.南瓜银耳小米粥 6.南瓜刀切馒头
步骤 2
1.番茄鸡蛋肉片汤 2.珍珠丸子 3.西兰花香干 4.玉米 5.小米饭
步骤 3
1.酱烧豆腐 2.芹菜炒木耳白玉菇 3.土豆烧牛肉 4.番茄炒鸡蛋 5.绿豆百合粥 6.玉米窝窝头
步骤 4
1.土豆焖鸭 2.油水煮青菜 3.凉拌黄瓜木耳腐竹 4.胡萝卜火腿鸡蛋汤 5.南瓜小米饭
步骤 5
1.丝瓜炒虾仁 2.鱼肉烧豆腐 3.肉沫冬瓜 4.瑶柱青菜鸡蛋白玉菇汤 5.玉米 小米饭
步骤 6
1.青椒斩蛋 2.茄子豆角 3.冬瓜排骨汤 4.空心菜炒豆干 5.黑米饭
步骤7
1.水煮肉片 2.秋葵炒虾仁 3.蒸玉米 4.黑米饭
九、晚饭孩子吃什么有营养？
孩子的饮食一定要多样化，因为孩子正处于生长发育期间，晚餐最好是荤素搭配，主食可以吃一些玉米饼是有助于消化的，可以配合吃一些青菜，如黄瓜炒肉或者是苦瓜炒肉。
晚餐最好也有汤类，如蛋花汤，海带汤。孩子的晚餐不要吃得太晚，而且也不要吃得过于油腻，尽量不要吃油炸类的食物，可以选择鱼类或者是鸡肉，都是易消化的食物。
十、营养早餐粥的做法？
1、小麦红枣粥 原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。 做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。 功用：缓急止通，止汗养心。
2、栗子粟米粥 原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。 做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。 功用：功用益气，养心安神。
3、三米联营粥 原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。 做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。 功用：健脾养胃，补心得湿。
4、止泻固涩粥 原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。 做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。 功用：健脾燥湿，止泻涩肠。
5、一池碧波粥 原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。 做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。 功用：清热生津，泻火解毒。
6、红豆南瓜粥 原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。 做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小时，加盐、味精即可。 功用：降糖温中，安神定志。
7、冰心奶蛋粥 原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。 做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。 功用：补气生津，和胃抗皱。
8、年年有“鱼”粥 原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。 做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时，撒上盐、 胡椒、味精即可。 功用：养气补血，安神益智。
9、红枣桂圆粥 原料：糯米（紫）100克，大枣20枚，桂圆肉50克。 做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。 功用：养血补血，安神益智。
10、雪花燕窝粥 原料：银耳20克，燕窝2克，糯米50克，冰糖适量。 做法：上述食品一同入锅中，加水炖3小时，放冰糖即可。 功用：养阴生津，防老抗衰。
11、百年合好粥 原料：百合（鲜）200克，糯米100克，冰糖适量。 做法：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂，放入冰糖即可。 功用：生津润肺，止咳止血。
12、花泥雪奶粥 原料：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙，冰糖适量。 做法：花生米用开水烫一下去细皮，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后，加奶粉及冰糖即可。 功用：滋阴养液，益气驻颜。
13、怀旧小米粥 原料：小米100克，糯米50克，红薯200克。 做法：红薯去皮切小丁，与小米、糯米一同入锅中，加水煮3小时即可。 功用：通便伸湿，安神、催眠。
14、麦片苡仁粥 原料：麦片50克，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量。 做法：麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。 功用：防癌轻身，涤痰去脂。 营养鸡丝粥的做法 材料： 米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯。 A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。 B料：盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许。 1、米洗净、浸泡约30分钟，加入高汤熬煮。 2、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟。胡萝卜切丝，葱切末。 3、起油锅，炒熟鸡丝、胡萝卜丝，加B料调味后，倒入粥内即可。食用时撒上葱末。 正宗
