一、莲子可以种藕吗？

可以，用于播种的莲子必须是成熟的，没有脱去种皮的果实。播种前需要先给种子开口。种子的一头是尖的，一头是钝圆的且中心有小凹陷。把有凹陷的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用锉刀夹破一小口。注意破口时一定要小心，不要伤到种胚，否则会造成莲子腐烂。

将已破壳的种子浸于浸于20~40度左右的温水中。浸种的水要清洁，不含油腻、污物，也不要用高于50度的水，否则会影响发芽。水温自然下降，最后保持在30度左右，一天换2到3次水。三天左右即可发芽。去除上浮、不发芽的种子，防止其在水中腐烂发臭，让水质变坏。

种子出苗后，应在25℃左右条件下进行水培育苗5～7天。在水培育苗期间，莲苗根系吸收力弱，生长主要靠种胚提供养分，一般不需要施肥。在水培育苗过程中应保持水层深10厘米左右，并给予充足的光照;不宜经常换水或翻动，以免叶片因经常改变其生长方向而过度伸长;应让叶柄保持在水中，叶片自由平展于水面。待第一片叶放开，第二片叶即将放开，长出白色根系时，即可定植。

二、莲子发芽能结藕吗？

正常生长的话只要是藕莲就能长出藕来。莲子生长有些慢，你可能需要两年。第一年长出种藕，第二年长大藕块。

三、藕莲子怎么吃？

藕和莲子是一对经典的搭配，它们可以一起用来制作美味的汤、糖水或者炒菜。以下是藕莲子的几种常见的吃法：

1. 莲子藕汤：将新鲜的藕切片，加入清水中煮沸，然后加入莲子一起炖煮。可以根据个人口味添加瘦肉、鸡肉或其他配料。炖煮至藕变得软烂，并且莲子熟透即可。这道汤可以清热解毒、滋润养颜。

2. 藕莲子糖水：将莲子和藕一同放入糖水中煮熟，最后加入适量冰糖或红糖调味。可以选择加入豆腐花、红枣等其他配料增加口感和营养价值。这款糖水有滋补养颜的功效，适合作为甜品或下午茶。

3. 炒藕莲子：可以将新鲜藕切片或切块，与莲子一同炒制。可以加入适量的蒜末、生姜、蚝油等调味料，炒至藕变软烂，莲子熟透即可。这道炒菜口感鲜嫩，既可作为主菜也可作为配菜。

4. 藕莲子糕点：将莲子和藕捣成泥状，加入适量的糯米粉、白糖等材料制作成糕点。可以选择蒸煮或者炸制，口感软糯甜蜜。这种糕点可以作为甜品或小吃品尝。

温馨提示：在制作藕莲子菜肴时，建议选择新鲜的藕和莲子，这样口感和味道更好。如果使用干莲子，需要提前泡发，然后用水煮熟。同时，根据个人口味，可以灵活调整调料和糖水的甜度，以满足自己的喜好。

四、藕莲子种植方法？

以下是藕莲子的种植方法：

1. 选择合适的种子：选择来自健康植物的优质藕莲子种子。你可以在当地的农贸市场或者种子店购买。

2. 准备种植容器：选择适合的种植容器，如花盆、种植箱或水池。容器应该有足够的深度以容纳藕莲子的生长和发育。

3. 备份种植介质：藕莲子喜欢富含有机物质的湿润土壤。你可以使用泥土和腐熟的有机肥料的混合物作为种植介质。

4. 播种：将藕莲子均匀地撒在种植容器的土壤表面，并轻轻压实。确保藕莲子与土壤接触良好。

5. 浇水：保持种植介质湿润，但不要过度浇水。藕莲子喜欢水分充足的环境，但也需要避免长时间积水。

6. 光照和温度：藕莲子需要充足的阳光照射来生长。确保种植容器放在光照充足的地方，温度适宜。

7. 施肥：在藕莲子开始生长后，可以适量施加有机肥料来提供营养。根据肥料包装上的指导，正确施肥。

8. 控制杂草和病虫害：定期除去周围的杂草，以防止竞争，并定期检查植物是否受到病虫害的影响。如有需要，使用合适的农药或除草剂进行处理。

9. 收获：约在播种后3到4个月，藕莲子会开始长出藕茎，并逐渐发育成熟。你可以在藕茎变粗和表皮变硬后进行收获。

请注意，这只是藕莲子种植的基本步骤。实际的种植过程可能会因地区和具体情况而有所不同。

五、莲子是藕的种子吗？

莲藕和莲子是同一种植物上的不同部位，莲藕是荷花的根茎，莲子是荷花谢了之后的果实。荷花谢了以后长出莲蓬，莲子长在莲蓬里。莲子就是荷花的种子。莲藕是莲科植物的根茎。藕是长在泥土里面的。我们经常吃的就是藕。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一，形状肥大有节，内有管状小孔。莲蓬每一孔洞内生有一枚小坚果，那就是为莲子。莲子是莲蓬里能吃的东西。然后莲子中间又长了一根莲芯。

六、莲子藕和菜藕的区别？

莲子藕和菜藕颜色不一样

很多人都很喜欢吃藕类的食物，我一直以来都非常爱吃，菜藕和莲子藕的区别还是比较大的，莲子藕看上去颜色更白一些，菜藕吃起来味道更有嚼劲，我个人比较喜欢用菜藕炒辣椒吃，味道非常好吃，还有很多人喜欢吃菜藕的原因就是菜藕吃起来更有味道。

七、莲子能种出藕当年能收藕吗？

不能，莲藕是靠藕再生藕的。即便种上莲子当年也不可能收藕。

八、莲子种植当年能长藕吗？

不能。

莲子种植，当年无法收获莲藕，生产上很少采用。

莲藕，主要采用根茎无性繁殖；由地下茎发育成植株并产生新藕的繁殖方式，叫藕的无性繁殖，又称营养繁殖。它包括整藕繁殖、主藕繁殖、子藕繁殖、藕头繁殖、藕芦繁殖、顶芽繁殖以及莲鞭繁殖等几种方式。

九、产莲子的荷花有藕吗？

莲子和莲藕都是荷花植株的部位，其莲子属于果实，长在水面上，肉眼可见，而莲藕属于根茎，长在水面泥土下，一般需采取深挖才能看到，通常等荷花结完果实后，营养才会逐渐转移到根茎部位生长，因此两者上市的季节也不一样，通常莲子在夏季大批上市，而莲藕则在深秋逐渐上市。

另外如果你栽培的荷花只长莲子较多，而藕节不粗大的话，通常和品种、施肥等因素有关，如栽培用于欣赏荷花的品种，结莲子也比较多，而主要用于长藕的荷花，莲子产量也较低，这是为了迎合人们需求而不断改良的植物种植现象

十、莲子能直接培育成藕吗？

可以，因为莲子是果实，要种植后长成莲，根茎处长成藕。