一、龙须酥的营养价值？

龙须酥热量较高。龙须酥的主要成分是麦芽糖、淀粉等，含有蛋白质和糖类等营养元素，可以迅速为人体补充能量，有效缓解由于饥饿等带来的低血糖的现象。一般适量食用不会对体重有太大影响。

龙须酥由小麦精粉，麦芽糖等原料经传统工艺精制而成，具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点，因此龙须酥含热量和含糖量都比较高，所以对于正处于减肥阶段的女性来说还是少吃比较好，另外就是对于血糖比较高的糖尿病患者，龙须酥也是不可以多吃的。

龙须酥少量的食用一般不会造成身体发胖。如果担心自己的身体发胖，可以采用科学健康的方式，适量的控制饮食，坚持体育运动。每天饭后可以进行慢跑，跳绳或骑自行车的方式。如果能长期坚持下去，就会有整体瘦身的效果，同时有助于身体健康。

二、蝴蝶酥营养价值？

蝴蝶酥

399 大卡/100克（可食用部分）

营养元素每100克热量398.56 大卡蛋白质6.39 克脂肪26.52 克碳水化合物34.44 克膳食纤维0.00 克

三、吃酥鱼好吗，酥鱼有营养吗？

酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，加上汤料中的各种滋补调料，故有抗衰老、抗癌等作用；

四、中式酥点的历史？

中式酥点的历史：

在大约汉唐时代逐渐影响到中国农耕社会。到了宋代，苏轼的诗里就提到了酥，他写道：“ 已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。”但这里的酥和现在的酥有所不同，更像是油炸过的甜点，而且很可能是芝麻油做的。

草原民族以游牧为生，所用的油常常是就地取材，包括牛乳、羊乳、牦牛乳甚至骆驼乳提炼出的酥油。但中国人很快发现，在农耕家畜中，只有猪油会遇冷凝固，因此更容易与细腻的面粉融为一体，有着更好的食物特性。所以中式点心里，通常是用熟猪油开酥。

南宋以降，酥点的做法随着汉人大规模迁徙而传到江南。南方发达的稻禾文明促成了美食的精细化。苏州、杭州逐渐成为天下第一等风流富贵之地，苏式点心也开始名动天下。

五、花生芝麻酥营养价值？

1、提供营养：花生芝麻酥主要是由花生和芝麻制作而成，花生中含有蛋白质和脂肪、维生素E、维生素A、维生素C、钾、磷、镁等物质，而芝麻中含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维，以及维生素E、钙、磷、钾、镁等营养成分，具有较高的营养价值。所以适量食用花生芝麻酥，可以为机体提供一定的营养；

2、补充能量：花生芝麻富含碳水化合物，花生和芝麻两者都含有丰富的脂肪、蛋白质，因此适量食用花生芝麻酱，可以给机体提供能量，但是注意适量食用，以免能量过剩导致出现肥胖。

六、牛奶燕麦酥有营养吗？

有。

燕麦酥通常由燕麦和鸡蛋等原材料制作而成,其味道鲜美,而且营养丰富,含有蛋白质、油脂、维生素、矿物质等多种营养物质。如果进食适量的燕麦酥,通常机体可以吸收和利用其中的营养物质,而避免机体因营养摄入不足出现乏力、消瘦等情况;

七、花生酥的营养价值和用途？

花生酥含有淀粉以及蛋白质等营养物质，对于缓解饥饿都是有一定作用的，平时当作零食来食用还是可以的，但是尽量不要当饭来吃，正常的一日三餐还是有必要的。

八、营养丰富的燕麦酥家常做法大全

燕麦酥是一种营养丰富的美味小吃,深受广大家庭的喜爱。它不仅口感酥脆可口,而且还含有丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质等营养成分,对于维护身体健康有着重要作用。那么,如何制作出美味可口的燕麦酥呢?下面就为大家介绍几种常见的燕麦酥家常做法。

基础燕麦酥做法

制作燕麦酥的基础做法如下:

• 食材:燕麦片、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉
• 做法:
  1. 将燕麦片、黄油、白砂糖混合搅拌均匀。
  2. 加入打散的鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
  3. 加入低筋面粉,搅拌成面团。
  4. 将面团压扁成薄饼状,切成小块。
  5. 将小块放在烤盘上,烘烤至金黄酥脆即可。

巧克力燕麦酥

在基础做法的基础上,加入巧克力碎或巧克力酱,可以制作出香甜可口的巧克力燕麦酥。具体做法如下:

• 食材:燕麦片、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、巧克力碎或巧克力酱
• 做法:
  1. 将燕麦片、黄油、白砂糖混合搅拌均匀。
  2. 加入打散的鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
  3. 加入低筋面粉和巧克力碎(或巧克力酱),搅拌成面团。
  4. 将面团压扁成薄饼状,切成小块。
  5. 将小块放在烤盘上,烘烤至金黄酥脆即可。

坚果燕麦酥

在基础做法的基础上,加入各种坚果,可以制作出营养丰富的坚果燕麦酥。具体做法如下:

• 食材:燕麦片、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、坚果(如核桃仁、杏仁、腰果等)
• 做法:
  1. 将燕麦片、黄油、白砂糖混合搅拌均匀。
  2. 加入打散的鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
  3. 加入低筋面粉和切碎的坚果,搅拌成面团。
  4. 将面团压扁成薄饼状,切成小块。
  5. 将小块放在烤盘上,烘烤至金黄酥脆即可。

水果燕麦酥

在基础做法的基础上,加入各种水果,可以制作出营养丰富的水果燕麦酥。具体做法如下:

• 食材:燕麦片、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、水果(如苹果、香蕉、葡萄干等)
• 做法:
  1. 将燕麦片、黄油、白砂糖混合搅拌均匀。
  2. 加入打散的鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
  3. 加入低筋面粉和切碎的水果,搅拌成面团。
  4. 将面团压扁成薄饼状,切成小块。
  5. 将小块放在烤盘上,烘烤至金黄酥脆即可。

以上就是几种常见的燕麦酥家常做法,希望对您有所帮助。燕麦酥不仅营养丰富,而且制作简单,是一种非常适合家庭烹饪的美味小吃。快去尝试一下吧,相信您一定会爱上它的独特风味。感谢您阅读本文,祝您生活愉快,身体健康!

九、介绍千层酥点？

千层酥，是烘焙类点心，因烤好出后侧面可见许多分层得名，口感酥酥脆脆、香浓甜美。根据不同品味做法种类繁多千层酥是种很神奇的东西。

千层酥它就是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油或麦淇凌。拿起那个小面团，怎么看都看不出来它最后能变成声名显赫的千层酥。但就是这个貌不惊人的小小面团，经过反复的擀压，重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次，最终形成了千层酥。

十、酥点配方和做法？

材料：

低筋面粉300克、糖粉120克、酥油150克、糖浆10克、鸡蛋1个、泡打粉3克、臭粉（碳酸氢胺）1克、苏打粉3克

做法：

1、酥油放入盆中提前室温软化，再用打蛋器打发至体积变大，颜色变浅，之后加入鸡蛋搅打后，加入糖粉（细砂糖也可以，只是吃起来稍有颗粒感，建议大家用糖粉），再加入糖浆搅拌

2.低筋面粉、泡打粉、臭粉、苏打粉的混合物一起过筛入已搅拌好的盆中用刮刀切搅拌均匀（此时预热烤箱170度）

3.将盆中搅拌好的面团倒在案板上，用手捏成团（不要过分揉，避免出筋），烤盘铺好油纸，将面团分成小份揉成团，间隔着放在烤盘上，用手按扁即可

4.入烤箱中层，烤18——20分钟就好了

还有一个做法是

配料：普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺

烘焙：中层，180度，约15分钟。

制作过程：

1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。

3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。

4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。

5、取一小块面团，搓成小圆球。

6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。

做个做法需要注意的是

1、这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。

2、如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分钟，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然，这款桃酥也可以不放核桃仁。

3、传统的桃酥需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存，一般家庭不方便购买使用，所以这款配方里省略了臭粉。

4、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。

希望你可以做出来