一、营养粥和米粥有啥区别?
营养粥现在是更加新兴更加潮流的一种早餐,尤其是学生 上班族更是青睐营养粥的味道,营养粥将普通的稀饭更上一层楼,加入了不同种类的小吃,让营养粥入口更加香甜,更加的受大众的欢迎。南瓜粥,八宝粥,水果粥,黑米粥,山药红枣粥,什锦蔬菜粥,红枣莲子粥,皮蛋瘦肉粥等等多种多样的粥类可以任意选择的。给营养粥更是添加了一种特色。稀饭就是咱们家常的普通的稀饭。
二、营养粥有那些?
1、八宝粥
材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖。
做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用:将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合。
2、糙米排骨粥
材料:糙米、排骨、生姜、食盐。
做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分,将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍:最后将糙米、 排骨还有姜片放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。
三、营养的粥有哪些?
1、黑米八宝粥 配米:黑米10斤,糯米4斤,麦仁3斤,花江豆3斤,高粱米3斤。
2、雪梨燕麦粥 材料:燕麦米,燕麦片,红米,糯米,栀子果,梨,枣片,枸杞
3、山楂珍珠粥 配米:糯米10斤,燕麦片4斤,红米6斤,小红豆4斤 ①:蜜枣切碎和冷水一块下锅。
4、桂圆苹果粥 材料:蜜枣,麦仁,碎米,苹果粉,红糖,玉米罐头,苹果,桂圆
5、水果莲子粥 配米:燕麦米10斤,红米4斤,糯米2斤,麦仁2斤,红豆2斤,黑米2斤 6 养颜水果粥
四、营养早餐粥有哪些?
皮蛋瘦肉粥:冬天的早餐喝一碗皮蛋瘦肉粥,胃都会暖暖的,很有满足感,软香的米,Q弹的皮蛋,家里无论是大人小孩,都特别喜欢吃这个粥。
花生红枣粥
这个粥特别适合在秋季喝,秋季干燥,花生红枣粥都是滋补的,应对秋季的干燥特别有效。
小米粥
北方人都很喜欢喝小米粥,小米粥可以养胃,早餐经常喝粥的人,皮肤也会白白嫩嫩的呢,相比一路狂奔着搭地铁,一路啃着包子吃,强多了哦。
南瓜粥
南瓜粥和紫薯粥,都是有助于消化的,如果最近吃得太多肉类,难以消化的时候,可以煮点南瓜粥来通通肠胃哦 。
淮山粥
冬天喝淮山粥,是养胃的,也能增强食欲,很多女人和老人都喜欢喝淮山粥,如果周末煮这个粥的话,可以加一些瘦肉进去。会更加美味。
五、营养粥有哪些种类?
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝贝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。
将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝贝吃。
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
腊八粥
原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。
做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
海鲜粥
原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。
将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
猪肝泥粥
原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
鱼粥
原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
香韭蛋粥
原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。
奶酪粥
原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
鸡肝胡萝卜粥
原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
六、吃饭有啥营养
吃饭有啥营养
吃饭是人类生活中不可或缺的一部分,保证饮食营养均衡对于人体健康至关重要。那么,吃饭到底有什么营养呢?本篇文章将为您详细介绍吃饭中的营养成分及其重要性。
1. 碳水化合物
碳水化合物是人体主要获取能量的营养物质,主要来自米饭、面食、蔬菜水果等食物。合理摄入碳水化合物有助于提供能量,维持身体正常运转。
2. 蛋白质
蛋白质是构成人体细胞组织的重要成分,促进生长发育和修复受损组织。优质蛋白质多来自肉类、鱼类、蛋类等食物,合理摄入有助于维持肌肉健康。
3. 脂肪
适量摄入脂肪有助于提供能量、维持皮肤健康以及促进脂溶性维生素的吸收。油脂、坚果、动植物油是脂肪的重要来源,但摄入量要适度。
4. 维生素
维生素在人体新陈代谢过程中扮演重要角色,包括维生素A、维生素C、维生素E等。摄入富含维生素的食物有助于增强抵抗力,预防疾病。
5. 矿物质
矿物质是人体正常生理活动所必需的无机物质,如钙、铁、锌等。通过食物摄入足够的矿物质有助于维持身体机能的平衡。
结语
通过以上的介绍,我们可以看出吃饭所含的营养是多方面的,各种营养物质在人体内起着不同的重要作用。因此,在日常饮食中要注意均衡摄入各类营养物质,以保持身体健康。希望本文对您了解吃饭的营养价值有所帮助。
七、营养粥营养面的做法?
用料
面条
若干小米 若干(比面条少)蔬菜 随意
小米粥面条汤的做法步骤
步骤 1
煮小米粥,尽量煮的稀一些。
步骤 2
小米粥煮熟后,把所准备的蔬菜放在锅里,放一点点浓汤宝(主要为了提鲜,尽量少,毕竟浓汤宝不是很健康),加入面条,煮到面条熟了即可。如果味道不够可以少放点盐。
八、茶有什么营养?
茶叶主要成分,主要是茶多酚、氨基酸/蛋白质、生物碱、色素、糖类、其它(维生素、类脂类、茶皂素、果胶、酶类、有机酸、芳香物质、水分、矿物质、无机化合物)等。
营养价值 :茶叶中含有10多种维生素,在泡茶时可充分利用。特别是维生素C对人体有多种功效。
九、粥有什么营养价值?
您好,粥是一种易于消化的食物,含有丰富的营养成分,包括:
1. 碳水化合物:粥主要由米或其他谷物制成,因此富含碳水化合物,提供能量。
2. 蛋白质:粥中也含有蛋白质,是身体维持和修复组织所需的重要营养素。
3. 纤维素:粥中的纤维素有助于促进肠道健康,预防便秘。
4. 矿物质:粥中的矿物质如铁、锌、钾等对身体健康非常有益。
5. 维生素:粥中的维生素B群和维生素E等有助于维持身体健康和免疫系统功能。
此外,粥还有助于保持身体水分平衡,提供足够的水分和电解质,有利于身体的代谢、循环和排泄。
十、营养粥的做法有哪些?
皮蛋瘦肉粥: 主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。 调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。 做法:
1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。
5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。 八宝粥: 八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。 做法: 1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。 2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。 腊八粥: 材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。 做法: 1、红豆,玉米提前泡3-4小时。 2、其他材料混合洗净。 3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。 百合莲子羹 材料:银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量做法: 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。 2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。 3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。 4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。 木瓜粥: 用料:红枣,桂圆,枸杞,红葡萄干,木瓜,糯米,黄冰糖 做法: 1、煮红枣。红枣我事先没泡好,它需要煮的时间最长,所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆,枸杞,红葡萄干(用青葡萄干一样可以的)用清水泡上。如果事先泡好了红枣,这一步就可以省了,直接下米锅里得了。 2、红枣煮得有点发胀就可以放糯米了,但不要放多,糯米会发开,再就是还得给剩下的食材留点地方。 3、糯米煮出浆了直接把桂圆,枸杞,木瓜,黄冰糖放进去煮到满意为止,葡萄干在粥煮好后再放,经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。 百合红枣粥: 原料:江米30克,百合9克,红枣10枚,白糖适量。 做法: 1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。 2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。 鸡肉粥: 原料:鸡胸肉、大米、姜、绿色菜、盐、葱。做法: 1、鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。 2、非常要点(加了菜的粥和白米粥的最大区别):加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短,口感好,所谓"生滚"嘛。 3、重要小贴士(可能大家都知道):煮粥加水一次加够,不得加两次水。 4、如果用鸡肉切成小丁,出锅后加点小葱丝,就接近广州"鸡粒粥"了。 鱿鱼粥:原料:鱿鱼丝、蒜末、香菜、胡萝卜、盐、鸡精适量。做法: 1、把鱿鱼丝,蒜末,都先在锅里煸炒一下,煸出香味。 2、等到粥好了的时候先放鱿鱼丝,等一会儿,再放煸好的蒜末,香菜末,为了漂亮还可以放些葫萝卜丁,很细小的,那个味道非常香,对了,别忘了放盐和鸡精。