有什么食物好吃又有营养?

一、有什么食物好吃又有营养?

一、黑豆

黑豆又叫乌豆,是我们生活中常见的五谷杂粮之一,别看他其貌不扬,却是物美价廉的滋补佳品,被人们誉为“豆类之王”。它含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、胡萝卜素、大豆异黄酮和各种维生素等,其中的大豆异黄酮就是一种植物雌激素,对女性来说是一种理想的食物,建议大家可以每天吃一些。

推荐食谱:黑豆核桃红枣豆浆

食材:黑豆、核桃仁、红枣、大米、冰糖。

1、把黑豆、红枣、大米、清洗干净, 红枣去壳,把这几样食材连核桃仁、冰糖一起放入豆浆机中;

2、然后加入清水,插上电源,按下豆浆模式,20分钟,豆浆做好后,倒入杯中,撒上适量炒好的黑芝麻,来增加口感,这样香甜美味的黑豆豆浆就做好了。

二、腐竹

腐竹有着“素中之荤”的美称,它是豆中之精华,凉拌、热炒、卤菜,或是来个荤素搭配,都别有风味,而且还是干货制品,放在家里耐储存,想吃随时拿出来泡泡就是美味。

腐竹中的蛋白质、钙、铁等微量元素丰富,还能补充人体的大豆异黄酮,就是“雌激素”,所以建议女性朋友可以长期吃一些,增加皮肤弹性。

推荐食谱:腐竹炒木耳

食材:腐竹、木耳、葱、姜、蒜、干辣椒。

1、把木耳和腐竹提前用40度左右的温水泡发,腐竹斜刀切段,葱也切段、姜切末、蒜切末,泡好的木耳焯水5分钟,不但可以增加口感,还能去除木耳表面的一些对人体不好的杂质;

2、锅中倒油,烧热后,放入葱、姜、蒜、干辣椒,爆香,随后倒入泡好的腐竹和木耳,放入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡粉,搅拌均匀出锅装盘。

小妙招:腐竹不用提前泡发,放入5成热的油锅中炸至蓬松,捞出后放入水中过凉,怎么吃都可以。

三、坚果

这不是快过年了,最近我又囤了一些坚果,不知大家的年货都备得怎么样了?坚果种类丰富,有核桃仁、松子、腰果、夏威夷果、开心果、花生、巴坦木果、碧根果、板栗、瓜子仁等等,它们都是植物的精华部分,也是现代人的10大营养品之一,不同的坚果,不同的口感。

常吃坚果的朋友其实就知道,坚果有原味的、奶香味的、焦糖味的、盐焗的、香草味的……口感极其丰富,而且营养价值也很高,含有人体所需的蛋白质、维生素、不饱和脂肪、钙、铁等矿物质元素,建议女性每天坚持吃上一小把,充满活力,保持皮肤弹性和水分。

推荐食谱:酸奶拌坚果

早上或是喝下午茶的时候,大家可以用酸奶拌着各样的坚果一起来吃。

小妙招:我们在家做凉拌菜、吃火锅、烧烤,不妨把花生仁、核桃仁、腰果、瓜子仁放入料理机中粉碎一下,当佐料是非常不错的。

四、木瓜

木瓜又称“万寿果”,还被人们赞为“女性的丰胸神器”,它果肉肥厚细腻、口感香浓甜美,是岭南地区的四大名果之一。而且木瓜中含有木瓜酵素,吃多也不怕胖,其维生素C的含量是苹果的48倍,女性常吃,皮肤自然看起来就会亮丽的。

推荐食谱:木瓜炖银耳

食材:木瓜、银耳、莲子、冰糖。

提前把银耳、莲子泡发好,银耳撕成小朵,和莲子、冰糖一起放入砂锅中,倒入清水,大火煮20分钟,然后放入切好的木瓜,再转中火煮10分钟,焖上一会就可以吃了。

五、蜂蜜

现在好多女性都不喜欢喝水,觉得白开水寡淡无味,所幸拒绝喝水,或是喜欢一些高糖的饮料、奶茶什么的,却不知这些都在影响我们的皮肤状态,所以建议女性每天可以喝一些蜂蜜水,这是大自然给人类的馈赠。

蜂蜜营养价值较高,也特别常见,含有维生素和黄酮类化合物,能够滋养女性的皮肤,还能帮助肠道消化。

挑选蜂蜜技巧:

尝味道:好的蜂蜜口感细腻、味道甜、蜜味较浓;

看颜色:好的蜂蜜颜色清透,看起来光亮如油;

看粘度:好的蜂蜜黏稠度较高,晃动后,不会产生太多的晃动感,是慢慢沿着瓶壁流下的;

看拉丝:舀一小勺蜂蜜,从瓶子里慢慢往上拉,就会发现有细细的蜜丝,断后会融入瓶中;

看结晶:好的蜂蜜结出的晶体都比较细腻,用手指搓一下就会划开。

六、南瓜

我老妈对南瓜情有独钟,每年房前屋后都种的是南瓜,自己吃不完,就送给邻居们,后来也不用送了,邻居们想吃就在屋外打个招呼,随便挑。

南瓜不但好吃,营养也丰富,含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、铁、锌等元素,常吃可以提高免疫力,还能使女性的皮肤变得光滑有弹性。

推荐食谱:南瓜饼

食材:南瓜、糯米粉、猪油、豆沙、白糖。

1、南瓜去皮,切成薄片,锅中加入清水,把南瓜放入笼屉中,蒸20分钟,倒入盆中,趁热捣成泥,里面放入糯米粉、白糖、猪油揉成一个光滑的面团,放入冰箱冷藏12个小时备用;

2、冷藏好的南瓜面团,从冰箱取出后,分成大小等分的小剂子,用手按平,包入豆沙馅;

3、锅中倒油,烧至6成热,放入南瓜饼,炸至表面金黄就可控油出锅。

七、牡蛎

俗话说:男人吃生蚝,女人吃牡蛎。牡蛎是一种非常常见的海产品,即使不靠海的北方,大超市也有卖。牡蛎中含有丰富的胶原蛋白、牛磺酸,含锌量也是非常高的,而牛磺酸能使女性皮肤变得更好,因此建议女性多吃牡蛎。

推荐食谱:辣椒炒牡蛎

食材:牡蛎、青椒、干辣椒、洋葱、花椒粒、姜。

1、用刷子把牡蛎的外壳清洗一下,取出里面的牡蛎肉,再用清水冲洗干净,青椒切段、洋葱切丝、姜切末备用;

2、锅中倒入清水,烧开后,放入牡蛎肉到点料酒去腥,焯水30秒,捞出控水;

3、锅中倒油,烧热放入洋葱、青椒、干辣椒、花椒粒、姜,炒香后,放入牡蛎,倒点生抽、蚝油,加入少许的盐,搅拌均匀就可出锅。

八、带鱼

带鱼是我们生活中最常见的一种深海鱼,又叫刀鱼,肉嫩体肥、味道鲜美,从头到尾就是一根带刺的脊椎骨,而且经济又实惠。

带鱼不但能够补充营养,而且还能增强食欲,热量低,多吃些也不怕胖,它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、钙、镁、核黄素、硫胺素等,女性经常食用肌肤会变得光滑润泽,人自然就会显年轻。

推荐食谱:干煎带鱼

食材:带鱼、面粉、葱、姜、料酒、盐、孜然粉。

1、把带鱼处理干净,然后清洗,改刀切段,放入盆中,加入适量的料酒、盐、葱、姜腌制30分钟;

2、带鱼腌制到时间后,擦干表面水分,粘上薄薄的一层面粉备用;

3、锅烧热后,倒少许油,放入粘有面粉的带鱼,中小火,定型后翻面,两面金黄就可出锅装盘,然后撒上孜然粉即可。

二、有哪些好吃营养的自制猫食做法?

鸡胸肉+土豆+胡萝卜少许。

鱼头汤里的鱼头去刺+土豆+鱼头汤

土豆可以用红薯代替 可以用南瓜代替 效果因猫而异 有的猫喜欢甜点的有的猫不喜欢,自己摸索。煮后用勺子刮成泥,和煮成八成熟剁碎的鸡胸肉或者鱼头汤里已经碎又碎又软的鱼肉拌匀,加勺橄榄油(喵的我们做奴隶的都舍不得吃橄榄油),有肉汤的浇一汤勺,主子闻了一秒钟变奴才。

别加盐

有鸡肝可以偶尔给一个

三、有没有一些做法简单又好吃的食物做法推荐?

这两天没事,在家里倒腾吃的,看了不少资料,也看了不少视频,我想来想去,也就有一个既简单,又好吃的了。

柳叶饺,

肯定有朋友吃过,那个沙县,是吧,哈哈

包的手法有视频:大小约4M。

柳叶饺手法,非常简单https://www.zhihu.com/video/1218230464374251520

1、剁饺子馅,(这个要再不会,我也没办法帮你了,主要有肉、葱姜蒜吧,盐、醋等调料吧,吃什么饺子馅就剁什么馅。)

2、擀饺子皮(超市有卖现成的,可以找找)

3、开始动手包,具体看视频里面的。看两遍就会了。

怎么样,今晚吃柳叶饺?

要是还不会做,那就不要做了,自己买一袋新鲜水饺吃算了,更简单,可以蒸煮煎炸都行。

谢谢!

四、做法简单又好吃的食物?

回答:做饭好吃又简单的食物,我最喜欢的就是素炒方便面、拌土豆泥。好吃就不用说了,非常简单。

素炒方便面 :我是把方便面煮好捞出,把柿子丁、香肠丁和小白菜丁放油一起炒,炒熟装盘,香喷喷的很快就好了,拌土豆泥是提前煮好土豆,用小勺弄碎变成泥巴样,撒2克盐、1克香菜、香油2滴,出锅即可,简单又方便。

五、秋葵的做法,营养又好吃?

【白灼秋葵】清爽简单

用料

新鲜秋葵

清水

食用油

芝麻油

酱油(或豉油)

蚝油(没有可不放)

白糖(或辣椒)

【白灼秋葵】清爽简单的做法

秋葵洗净。不必切开,避免营养流失。锅内水烧开后放入,可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽。待再次沸腾后煮2-3分钟。

捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。没有冰水就用冷开水。

秋葵切去头柄部。果实段可以切成小段,也可以保持条形随意。

不要开火,冷锅内放入少量食用油,少许芝麻油,姜丝,适量生抽酱油(或豉油),蚝油(没有可不放)。然后开火,将上述材料烧热冒泡就可以关火。喜甜者可加2勺白糖,喜辣者可自行添加辣椒。

(食用油1:麻油1:生抽2:蚝油1。仅供参考,每种都放少量即可。多了会咸。具体可以按自己口味调整)最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上,即可。

鲜嫩多汁,像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。没什么特别浓郁的香味,所以放什么酱料都会合适的。

六、桃胶的做法好吃又营养?

一、桃胶银耳雪莲子

提前一天晚上的准备工作有:

1、将四至五颗桃胶放在一个大一点的容器里面浸泡,

2、将半朵银耳放入清水里面浸泡,

3、将二十粒雪莲子放在清水中浸泡,

4、准备好适量黄片糖。

制作:1、将泡发好的桃胶与银耳清洗干净之后,放在沥水篮里面晾干水分和去掉里面的杂质;

2、将银耳撕成一小朵;

3、将雪莲子从清水里面捞出类清洗过后,与桃胶与银耳一起放入到炖盅里面,加入适量的清水隔水蒸煮至软糯粘稠时,加入适量的黄片糖至融化即可食用。

二、桃胶五花肉

准备工作:

1、提前一天晚上需要将四钱桃胶放在清水里面浸泡,中途需要换一次水,将其中的泥沙清理干净;

2、早上去集市或者菜市场购买新鲜的上好的一斤五花肉;

3、准备一根大葱、五块姜片;

4、准备好黄酒、老抽、白砂糖、盐各适量。

制作:

1、将泡好的桃胶沥干水备用;

2、将买回来的五花肉处理干净之后,连皮切成两厘米的方块;

3、大火将锅烧热之后放入一些植物油,加热放入五花肉爆炒,知道表面变成焦黄色且出油;

4、接着加入适量的黄酒、老抽,翻炒均匀接着加入切好的大葱段、姜片肌肤翻炒,加入足够的水,放入适量的白糖,大火烧开后转小火焖煮半个小时;

5、将桃胶放进去搅拌均匀,大火烧开收汁即可。。

关于桃胶的吃法想必大家有了一个大致的认识了吧,其实想要吃桃胶的朋友不一定要到桃园去亲自采摘,市面上有做好处理的桃胶成品销售,具有更容易保存的特性,有的桃胶产品还会进行小包装分装,在使用上面也就更方便。

七、最佳营养半流质食物的做法?

半流质食物菜谱可以选择以下食物,例如白米粥、肉末碎菜粥、蒸蛋羹、蛋花汤、牛奶、鲜果汁、煮果子水,西红柿汁、菜泥、肉汤、肝唐、少量嫩肉丝、鱼丸、鱼片等。下面是具体的一天半流食食谱,早餐:大米粥,蒸蛋羹;

早上加餐:牛奶,泡蛋糕;

午餐:馄饨;

下午加餐:面片汤;

晚餐:热汤面(挂面、肉臊子、碎青菜);

晚上加餐:小米粥

八、营养美味的食物香炸水果沙拉球,做法简单又好吃!

食物香炸水果沙拉球的美味与营养

食物香炸水果沙拉球是一道既美味又营养的甜品,结合了水果的天然香甜和炸制的酥脆口感,带来了独特的味觉体验。水果本身富含维生素、膳食纤维和抗氧化物质,而炸制会增加食物的口感和味道,使水果更加诱人。

水果中的维生素C和维生素E对于皮肤健康和免疫系统都有很好的作用,而水果所含的膳食纤维有助于消化和排毒。此外,水果还富含抗氧化物质,可以帮助身体抵御自由基的损害,有益于预防慢性疾病。

制作食物香炸水果沙拉球的步骤

  1. 准备所需材料:新鲜水果(例如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等)、面粉、鸡蛋、面包糠和植物油。
  2. 将水果切成适合大小的小块。
  3. 取一个碗,将面粉倒入碗中,加入适量的盐和糖,均匀混合。
  4. 取另一个碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  5. 将水果块依次沾过面粉、鸡蛋液和面包糠,确保每个水果块都完全裹上了面粉和面包糠。
  6. 烧热一锅植物油,将水果块放入油锅中炸至金黄色。
  7. 用厨纸将多余的油分吸干,并食用之前稍微晾凉。

享受食物香炸水果沙拉球带来的美味

食物香炸水果沙拉球出炉后,外层金黄酥脆,内层果香四溢。将它们摆放在漂亮的盘子里,可以加上一些蜂蜜或美味的酱汁,更能增添风味。尝一口,酥脆和软糯的口感交织在一起,与水果的甜腻相互映衬,让人回味无穷。

此外,食物香炸水果沙拉球还可以与冰淇淋、奶昔或者酸奶搭配食用,从而增加口感和享受。这道甜品既适合自己做为下午茶点,也非常适合招待客人或在派对上供应。

尝试制作食物香炸水果沙拉球,你将会体验到甜蜜与酥脆的完美结合,为味蕾带来全新的享受。而且,水果与炸制的沙拉球相结合,也使得这道甜点更健康、更有营养价值。感谢您阅读本文,希望这篇文章能够帮助您了解和制作食物香炸水果沙拉球,开启美食的美好之旅!

九、营养丰富的食物?

。蔬菜水果类:例如苹果、香蕉、柠檬、菠菜、胡萝卜等。此类食物含有丰富的维生素和微量元素等营养成分,营养价值较高。

豆制品类:例如豆干、豆腐以及豆奶粉等。其中含有丰富的蛋白质和微量元素成分,适当的进食能够帮助机体补充营养,提高抵抗力。

蛋类:例如鸡蛋、鸭蛋以及鹌鹑蛋等,

十、营养高的食物?

1、水果:水果包括多个种类,比如苹果、香蕉、哈密瓜、橙子、猕猴桃、草莓等。大多数水果都含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C、B族维生素等,还含有有机酸、矿物质元素等多种营养成分,属于营养价值较高的食物;

2、蔬菜:蔬菜包括瓜果类、叶菜类等多个种类,比如青菜、萝卜、花菜、西红柿、土豆、芹菜、丝瓜等。大多数蔬菜食用后都可以补充B族维生素、维生素C、维生素E等营养物质,同时也可以补充磷、铁、钙等矿物质元素等,这些营养物质是人体生长发育所必需的;

3、蛋类:较常见的蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。这些蛋类都含有较丰富的优质蛋白,同时还含有脂肪、维生素、矿物质元素等营养成分,具有较高的营养价值;

4、肉类:肉类包括多种,比如猪肉、鸭肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等。大多数肉类都富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素等营养成分,食用后能够为机体补充多种营养物质,具有较高的营养价值。