一、公共营养师考试书籍推荐？

公共营养师考试，他的书籍包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。

二、营养师书籍？

考高级公共营养师的考生可以参考人民卫生出版社《中国营养师培训教材》;军事医学科学出版社的《公共营养师培训教材》;当代中国出版社出版的《营养师培训教材》。 不过最推荐的还是人民卫生出版社《中国营养师培训教材》,该教材发行于2005年,出版社为,还是比较权威的。

三、自学营养师入门书籍？

以下是一些适合自学营养师入门的书籍：

《营养与食品卫生学》（第八版）. 孙长颢主编，人民卫生出版社，2017年出版。

《中国居民膳食指南》. 中国营养学会编著，人民卫生出版社，2016年出版。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）.中国营养学会，科学出版社，2013年出版。

《公共营养师》（中级）国家公共营养师的培训教材。

在自学过程中，可以选择其中一本或几本进行阅读，以获取更全面的营养学知识。同时也可以结合实践，将理论知识应用到日常生活中，以更好地掌握和应用营养学知识。

四、营养师必读的经典书籍推荐

为什么营养师必须阅读相关书籍？

营养是人类生活中不可或缺的一部分。作为一名营养师，了解并掌握正确的营养知识对于提供专业的咨询和指导至关重要。而阅读相关书籍能够帮助营养师更好地了解科学的饮食和营养，在实践中更加准确地判断、评估和规划个体的饮食需求。

经典的营养书籍推荐

以下是推荐给营养师的几本经典书籍，它们涵盖了从营养基础知识到食物科学再到疾病防治等不同领域，有助于提升专业素养和扩展知识广度：

1. 《营养学》

这本由李友岭教授主编的书籍是学习营养学的经典教材，内容详细全面，系统介绍了人类营养学的基本理论和应用，包括营养需求、食物成分、食物消化吸收等方面的知识。

2. 《营养与餐饮管理》

这本书由麦乐卡尔和丁力伟合著，是一本面向餐饮管理学科的综合教材。内容涵盖了餐饮管理基础、餐饮中的营养学、餐饮质量管理等多个方面，适合于从事餐饮营养管理工作的营养师阅读。

3. 《生活营养学》

由杨福家主编的这本书是一本系统介绍生活营养学基本原理和应用的著作。书中讨论了人类的营养需求、膳食结构、饮食与疾病的关系等内容，对于营养师提供科学的饮食指导具有很大的参考价值。

4. 《网球运动营养学》

如果你对运动营养学有兴趣，这本书由伍良敏和吴佳佳合著，系统地介绍了网球运动员的营养需求和饮食问题。通过深入研究运动员的能量代谢、水分平衡和电解质平衡等内容，可以帮助营养师为运动员设计更科学的饮食计划。

结语

以上是营养师必读的几本经典书籍推荐。通过阅读这些书籍，你将增加对营养学和饮食科学的了解，提升专业能力，准确把握个体的饮食需求。不断学习和更新知识，才能为客户提供更优质的服务和咨询。

阅读这些经典书籍将为营养师提供深入的学习和实践的机会，使其在专业领域内发展得更加出色。感谢您阅读本篇文章，并希望它能对您成为一名优秀的营养���有所助益。

五、it书籍推荐？

《IT简史》是2016年清华大学出版社出版的一本图书，作者吕云翔、李沛伦。本书既是一本介绍IT历史的科普读物，又是一本具有清晰时间轴的、便于索引的、包罗万象的IT历史的工具书。

全书将IT几千年的历史根据其发展速度与范围分为萌芽期、生长期、发展期和腾飞期四个阶段。全书兼顾了作为历史书籍的严肃性与作为科普读物的易读性，力求全面、每个事件都有据可考，同时力求做到语言及内容的流畅生动。本书既适合计算机专业人士查阅，也适合广大计算机爱好者阅读。

六、营养师自学书籍有哪些？

          营养师自学的书籍有：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分。

七、营养师食谱书籍有哪些？

着重推荐的有：

1、《中国食物成分表》

里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》

告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。

3、《营养功能成分应用指南》

主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。

4、《中国功能食品原料基本成分数据表》

涉及的保健功能成分和新资源食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。

八、自学营养师需要那些书籍？

1、中国营养科学全书（上、下册）. 葛可佑主编，人民卫生出版社，2004

2、营养与食品卫生学（第八版）. 孙长颢主编，人民卫生出版社，2017

3、中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）.中国营养学会，科学出版社，2013

4、公共营养师（国家职业资格四、三、二、一级）第 2 版. 杨月欣主编 中国劳动社会出版社，2014

5、中国营养师培训教材. 葛可佑主编. 人民卫生出版社，2005

6、中国居民膳食指南. 中国营养学会编著，人民卫生出版社，2016

7、中国食物成分表第一册（第 2 版）. 杨月欣 王光亚 潘兴昌主编，北京大学医学出版社，2011

8、食物营养学. 蔡威主编，上海交通大学出版社，2006 年

9、烹调工艺学. 中国纺织出版社，周晓燕主编，2008

10、现代临床营养学（第 2 版）. 顾景范主编，科学出版社，2009年

（注：上述推荐仅供作为复习参考资料，但不限于此，部分内容以最新更新为准。）

九、老年营养师推荐？

以下是一些老年营养师的推荐：

1. 王琪：营养学硕士，有多年老年营养专业经验，曾担任某社区营养师。

2. 鲁艳婷：国家注册营养师，拥有老年营养方面的专业知识，曾在养老院和医院从事营养咨询工作。

3. 赵秀芳：国家二级营养师，拥有多年从事老年营养管理方面的经验，曾在养老院和医院工作。

4. 陈文琴：国家注册营养师，曾在多家知名养老院担任营养顾问，有丰富的老年营养实践经验。

这些老年营养师的具体信息可以在网上进行查找，也可以向附近的医院、社区卫生服务中心等咨询机构了解相关信息。在选择老年营养师时，建议优先选择有正规营养学专业背景和相关职业资格认证的营养师。

十、经商书籍，推荐？

经商书籍推荐以下几本：

1、《1929 年大崩盘》

作者是加尔布雷思，这本历史著作自1955年出版以来重印过无数次。加尔布雷思本人在 1997 年写道: “每次它就要停印时，一场投机性泡沫……又会激起人们对这段历史的兴趣，这是现代经济大起大落的重要案例。”

2、《非同寻常的大众幻想与群众性癫狂》

作者是查理斯·麦基，书中详细记载了1634 年的荷兰郁金香狂热、1720 年“南海泡沫”事件等非理性狂热的经典经济事件，深刻描绘了人类陷入投机狂热的冲动现象。

3、《有趣的钱财》

作者是马克·辛格。在所有关于俄克拉荷马州Penn Square Bank 倒闭的故事里，这本书是最值得看的其中一本，同时，这本书也是第一批深入揭露丑闻的书籍之一。

4、《沸腾岁月: 华尔街 60 年代牛市兴衰记》

作者是约翰·布鲁克斯，他是《纽约客》（New Yorker）杂志的已故撰稿人。在这本书里。布鲁克斯深入分析了19世纪 60 年代著名的共同基金热，其本人独具一格的商业写作手法值得一看。

5、《谁说大象不会跳舞？》

作者郭士纳，是IBM首席执行官。书中讲述了郭士纳在担任 IBM 首席执行官后，扭转公司局面的故事， 这本书也是郭士纳本人宝贵的经验之谈。