一、核桃的营养价值是什么？

 核桃营养价值丰富，有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉。. 核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

. 每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。. [2] 胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和天冬氨酸。

二、蓝莓的营养价值是什么？

1. 维生素C：蓝莓富含维生素C，可以帮助增强免疫系统，

2. 维生素K：蓝莓含有丰富的维生素K，可以美容养颜的作用

3. 膳食纤维：蓝莓是一种低热量的食物，同时富含膳食纤维，可以促进身体健康，

4. 抗氧化剂：蓝莓中含有多种抗氧化剂，包括花青素和类黄酮等，这些化合物可以帮助减少体内有害自由基对身体的损害

三、飞鱼的营养价值是什么？

飞鱼属于海洋鱼类，其中含有丰富的蛋白质，但脂肪、碳水化合物含量较低，属于高蛋白、低脂肪、低热量食物，有减肥需求的人群也可以适量食用。

飞鱼中还含有多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸等，以及磷、钾、镁、钙、钠、铁等矿物质元素。

适量食用飞鱼，其中的营养元素可以被人体吸收利用，从而起到补充营养、提供能量的作用，有助于促进人体的生长发育。

四、白果的营养价值是什么？

白果中含有非常多的营养元素，具有很好的食用价值，药用价值以及保健价值，比如，具有杀菌消炎，调节心血管系统，祛痰止咳，缩小便等等功效，可以协助治疗很多种疾病，而且还具有不错的营养成分，所以正常人也是可以食用白果的，对身体的调节有着不错的作用。

五、槐花的营养价值是什么？

槐花是一种营养价值很高的食材，它含有蛋白质和碳水化合物和糖份，另外还有多种维生素和矿物质等营养成分，这些物质对促进人体代谢有很大的好处，平时食用能清热解毒也能提高身体健康水平。

六、榴莲的营养价值是什么？

榴莲营养价值主要集中于他的果肉上，榴莲的果肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、维生素及各种微量元素，营养非常丰富。

据有关资料显示，每100克榴莲果肉可食部能提供147千卡能量，含有碳水化合物28.3克、脂肪3.3克、蛋白2.6克、膳食纤维1.7克，其蛋白质和脂肪接近于牛奶的含量。榴莲所含的矿物质中铁、硒的含量相当高，每100克果肉中含有铁0.3毫克，硒3.3毫克。此外，榴莲维生素B族含量丰富，维生素E、维生素C和维生素A等含量也较丰富。

七、木瓜的营养价值是什么？

木瓜的营养价值非常高，木瓜含有多种营养成分，不但可以健脾消食，抗疫杀虫，通乳抗癌，补充营养，抗痉挛，还可以祛除体内的湿气，而且木瓜当中含有丰富的维生素，在帮助消化的同时，还能够解渴消暑润肺止咳，木瓜当中含有木瓜酵素，可以帮助消化，治疗胃病，木瓜碱具有抗肿瘤的功效。

八、蜂蜜的营养价值是什么？

　　一般而言，蜂蜜的主要成分是，葡萄糖和果糖占60%~80%，水分占18%~26%，蔗糖不超过5%，此外还含有蛋白质、维生素、矿物质、酶类、有机酸以及氨基酸等180多种营养成分，这些成分都是对于身体有益的，能够从多个方面滋润身体。

　　这些营养成分究竟有什么作用呢?葡萄糖和果糖在蜂蜜中的比例很高，葡萄糖和果糖可以快速的被人体吸收，不用经过肝脏的分解，不会给肝脏增加负担，还能够使身体快速恢复体力，而且葡萄糖是大脑神经元的主要能量物质，也可以促进大脑发育，而且由于含有高浓度糖类物质还有酸性物质，蜂蜜也具有很强的抗菌消炎作用。

九、螺蛳的营养价值是什么？

1、钙质  螺蛳中的钙质含量其实是非常丰富的，每100克的螺蛳中含有大约156毫克的钙质，这在很多食物中算是含量比较高的了，所以对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都是可以通过适当的食用一些螺蛳这种方法进行补钙的。

2、矿物质  螺蛳中的矿物质种类以及含量是相当丰富的，有磷、镁、硒、铁、钾、铜等，这些矿物质元素对人体都有着非常重要的作用，例如硒与人体的长寿有关、铁与贫血有关等，而这些矿物质元素人体自身是无法合成的，所以适当的吃一些螺蛳，可以帮助我们补充矿物质元素。

3、蛋白质　螺蛳中的蛋白质含量并不算太高，每100克的螺蛳中仅有7.5克的蛋白质，但是螺蛳中的氨基酸种类却是非常多的，例如有异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等，其中有些氨基酸人体自身是无法合成的，被称为是必需氨基酸，所以食用螺蛳可以为人体补充种类丰富的氨基酸成分。

十、牛油果的营养价值是什么？

在牛油果中我们可以发现，实际上牛油果中的脂肪含量是非常高的，同时其中所含的脂肪主要是属于不饱和脂肪酸的，同时还非常容易被我们人体所吸收，因此大家完全可以通过吃牛油果来帮助滋补。而且对于牛油果来说，实际上其中还含有多种的维生素，特别是牛油果中丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等人体所需的营养物质，含量都是非常高的，所以我们可以通过吃牛油果来帮助大家滋补。

对于牛油果来说，其中的纤维是非常丰富的，而且主要是属于可溶纤维的，通过服用牛油果就能够帮助我们起到清除体內多余胆固醇的功效，而且其中所含有的不溶纤维是能帮助我们保持消化系统功能正常的，对于预防便秘的情况很有意义。