一、鲍杏菇的烹制方法？
做法1：蚝油杏鲍菇
准备食材如下：杏鲍菇300克，线椒10克，小米椒适量，小葱末5克，生抽10克，蚝油15克
具体做法如下：杏鲍菇切片，线椒切末，小米椒切末，锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色，加入生抽，耗油，翻炒均匀，倒入线椒，小米椒，翻炒均匀，倒入葱末，翻炒均匀！
做法2：杏鲍菇炒肉片
准备食材如下：杏鲍菇200克，猪肉200克，生抽7克，蚝油5克，料酒1克，油102克，盐2克
具体做法如下：杏鲍菇200克切片，猪肉200克切片，倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟，另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色，倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀，倒入生抽2克，翻炒均匀即可！
二、鲍杏菇需要焯水吗？
要，想要杏鲍菇保持脆嫩的口感，方法也是很简单的，只要掌握了保证能炒好。最佳做法就是将杏鲍菇快速焯水，捞出后放入冰水中冷却，再下锅炒出来保证香脆又入味，口感超棒。
三、杏鲍苦菊菇烧肉的做法？
五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片，锅中加水，放五花肉焯水。
锅中放少许油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香。烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀；加入热水，大火烧开转小火焖40分钟 。加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。
四、甜酷杏包鲍菇做法？
1.杏鲍菇2个洗净切条，青椒1个切条、小米椒5个切条，大蒜3瓣切末备用。
2.锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟。
3.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟，调入盐半勺，鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均匀即可。
五、杏鱼鲍菇怎么做好吃？
1 杏鲍菇撕成条，胡萝卜切细丝，青椒切细丝，泡发的木耳切丝。
2水开倒入杏鲍菇焯3-5分钟，捞出备用。
3 调料汁：生抽2勺，香醋1勺，老抽半勺，盐少许，白糖1勺，玉米淀粉1勺，清水3勺，倒入碗中;搅拌均匀。
4 葱花蒜末下锅炒香，分别倒入胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝翻炒，倒入焯好的杏鲍菇翻炒均匀，最后加入调好的料汁，快速翻炒几秒钟，收汁，出锅。
六、如何美味烹饪鲍杏菇：家常菜做法大全
介绍鲍杏菇
鲍杏菇，是一种口感鲜美、营养丰富的食用菌，常用于家常菜烹饪。它富含蛋白质、维生素和微量元素，被誉为“植物肉”，深受人们喜爱。
清炒鲍杏菇的做法
将鲍杏菇清洗干净，切成段，葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜爆香，再放入鲍杏菇翻炒，加入适量盐、生抽，翻炒至熟即可出锅，香气扑鼻，口感鲜美。
鲍杏菇炖鸡的做法
将鸡肉切块，鲍杏菇切段，配料还有生姜、蒜等。将鸡块爆炒至微黄，加入适量料酒，再放入鲍杏菇、姜片、蒜瓣、清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加盐调味即可。
红烧鲍杏菇的做法
将鲍杏菇切片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒，加入切好的鲍杏菇，炒至表面微焦后，加入适量生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀，加水烧开后转小火焖煮10分钟即可，鲍杏菇入味，口感鲜嫩。
小结
鲍杏菇是一种十分适合家常菜烹饪的食材，不仅口感独特，而且烹饪方法多样。无论是清炒、炖煮还是红烧，都能为家人带来美味的享受。
感谢您阅读本文，希望您通过这些家常菜的鲍杏菇做法，能够在家中轻松制作出美味可口的餐点。
七、鲍杏菇的家常做法大全：营养丰富的美味佳肴
鲍杏菇是一种营养丰富的食材,广受广大家庭主妇的喜爱。它不仅口感鲜美,而且还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有着重要的作用。那么,如何烹饪出美味可口的鲍杏菇家常菜呢?下面就为大家介绍几种常见的鲍杏菇家常做法。
1. 清炒鲍杏菇
清炒鲍杏菇是最简单也是最常见的做法。首先将鲍杏菇洗净切片,然后在锅中加入适量植物油,待油温升高后将鲍杏菇倒入翻炒。炒至菇类变软时,加入适量盐、白胡椒粉调味即可。这种做法保留了鲍杏菇的原味,清新爽口,非常适合作为家常小菜。
2. 鲍杏菇炒肉
鲍杏菇炒肉是一道非常受欢迎的家常菜。首先将鲍杏菇洗净切片,猪肉也切成小块。然后在锅中加入植物油,先将猪肉炒至变色,再加入鲍杏菇翻炒。最后根据个人口味加入适量酱油、料酒、盐等调味料即可。这道菜营养丰富,口感鲜美,是不错的主食选择。
3. 鲍杏菇汤
鲍杏菇汤是一道营养丰富的汤品。做法是将鲍杏菇洗净切片,放入汤锅中加水煮沸。然后加入适量的盐、料酒、葱、姜等调料,继续煮至鲍杏菇变软即可。这道汤既可以单独食用,也可以作为其他菜肴的配菜。
4. 鲍杏菇炒蛋
鲍杏菇炒蛋是一道既简单又美味的家常菜。首先将鲍杏菇洗净切片,鸡蛋也打散备用。然后在锅中加入植物油,先将鲍杏菇炒至变软,再倒入鸡蛋快速炒匀。最后根据个人口味加入适量盐、白胡椒粉调味即可。这道菜营养丰富,口感细腻,是不错的早餐选择。
以上就是几种常见的鲍杏菇家常做法,希望对大家有所帮助。鲍杏菇不仅营养丰富,而且烹饪方法也非常多样化,不仅可以作为单独的小菜,还可以作为其他菜肴的辅料。相信只要掌握好这些做法,一定能做出美味可口的鲍杏菇家常菜。感谢您的阅读,希望这
八、鲍菇白玉菇的做法？
用料：
白玉菇一包，鲍鱼10只，油适量蚝油1勺，蒜2瓣，葱适量，干辣椒1个，糖适量
步骤 1
将洗好的白玉菇焯水。再另起一锅放入适量水，水开后将切成条的鲍鱼放入开水中，烫一下捞出，装盘。
步骤 2
锅中放入适量油，干辣椒编出香味。
步骤 3
放入焯好的白玉菇和鲍鱼。
步骤 4
放入蚝油，蒜，洋葱，翻炒两分钟出锅，好吃的白玉菇炒鲍鱼就做好了，快快做起来吧
九、鲍菇的做法？
食材：大杏鲍菇、葱、蒜、豆瓣酱、杏鲍菇、蚝油、生抽
做法：1、把大杏鲍菇清洗干净切成条，把切好的杏鲍菇条放入盆中加入适量的盐搅拌均匀，腌制十五分钟左右。
2、蒜切片，葱切葱花备用；
3、大杏鲍菇冷水下锅，煮开焯好后捞入盘中；
4、起锅烧冷油，再加入蒜、豆瓣酱、杏鲍菇、蚝油、生抽翻炒均匀，撒上葱花即可出锅了。
十、杏鲍花菇的做法？
原料
杏鲍菇 (一个)
线椒 (两个)
食用油 适量
葱 少许
姜 少许
八角 少许
大料 适量
耗油 适中
食盐 5克
鸡精 5克
方法/步骤
1
把杏鲍菇洗干净，线椒的丝拔出来同时洗干净放入盘中。
2
打开火，在锅中倒入适量的食用油。等油烧热。
3
杏鲍菇用刀斜着切片，要薄一点；线椒切成细段。
4
葱、姜、八角、大料等调味品都备好。下一步锅中使用
5
把葱、姜、大料倒入锅中，用铲子在油锅内煸炒出香味。
6
倒入洗净的杏鲍菇和线椒，杏鲍菇连同葱、姜、线椒一起搅拌翻炒，此时倒入少许耗油出颜色。没有耗油用料酒也可以。
7
用铲子翻炒两三分钟，颜色有点微黄了，撒上少许食盐和鸡精。端起锅微微翻动拌一遍即可出锅。
