一、红米的营养价值？
红米中的各类营养物质都是非常丰富的，特别是从营养方面来说，在红米中是含有大量的蛋白质、脂肪、糖类的，同时其中的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素C、黄酮、泛酸也是非常丰富的，是可以帮助我们人体补充所需要营养的，特别是磷、铁、铜、锌、钼、钙、锰、硒等微量元素和矿物质都很丰富。
二、泰国红米的营养价值？
红米的营养价值
1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
4.红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
6.红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
三、土耳其红米营养价值？
红米具有补脾益气、健胃消食、润肠通便、养阴生津的功效。
四、红米粗粮营养价值？
1、提供能量：红米粗粮中含有较为丰富的碳水化合物，为人体主要的能量来源。适当食用红米粗粮，可为机体提供能量，帮助缓解饥饿。
2、补充营养：红米粗粮中含有一定的蛋白质、膳食纤维、维生素B6、叶酸等营养物质，适当食用红米粗粮，可以补充营养，有益人体健康。
3、促进消化：红米粗粮中含有较为丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，具有促进消化的功效，还可帮助缓解便秘。
五、摩梭红米营养价值？
红米属粗粮，富含人体需要的各种维生素和膳食纤维，常吃对人体有很多好处。
六、元阳梯田红米营养价值？
元阳梯田红米产自于云南省红河州元阳县，为地理标志证明商标。所产的红米属于糙米，米粒细小是它外形上的最大特点，跟起杂交水稻相比，仅仅只有杂交水稻的三分之二大，不过比起杂交稻米来说，它的涨性较大、口感好、饭香浓郁，是许多人们餐桌上的米饭佳品。
七、云南梯田红米营养价值？
云南梯田红米是指在高海拔梯田中种植出来的一种红米，也称为梯田红糯米。它含有大量有机质和糖分，富含蛋白质、维生素和矿物质等。红米还含有丰富的抗氧化剂，可以预防和缓解抗过敏、抗氧化老化等疾病。其中含有丰富的铁质，是缓解缺铁性贫血的重要食品。同时红米还有益于人体消化系统，可以改善便秘等消化问题。总体而言，云南梯田红米是一种营养丰富、健康有益的食品，具有许多独特的功效和价值。
八、粘红高粱米的营养价值？
红高粱米是一种营养价值很高的杂粮，也是一种口感比较好、深受不少人喜爱的食物。经常吃高粱米，对于人体有着多方面的好处，比如说可以凉血解毒、促进消化、降低血糖等，小孩子吃，还可以达到健脾胃的效果。 很多地方的人们将高粱米磨粉和制作各种面食，还可以将其去壳制成成品，另外高粱米还可以用来制糖、制酒等，人们喝的很多酒都是用它来制成的。
九、井冈山红米营养价值？
井冈红米米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，营养丰富，蛋白质含量高，饭味香浓，口感好，富含维生素、矿物质和以非水溶性为主的纤维素，营养丰富。其中铁元素含量最为丰富，补血养颜；红米还富含能有效舒缓疲劳，保持活力的磷，维生素B群；花青素含量也极高，帮助保护视力。
十、房县胭脂红米营养价值？
红米是南方常见的一种粮食作物，外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。本文为您解析下红米的功效与作用及营养价值：
红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
红米的营养价值：
性味：味甘，性温。
来源：为红本科红糯稻的种仁。
红米的热量：每百克354千卡。
红米的营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等。
作用：红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
红米的选购：挑选红米时，以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。
红米的清洗：红米装于盆内，加适量清水，淘洗2-3次，去净杂质即可。
烹调：可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
保存：装入有盖的容器中贮存，置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀，可保存较长时间。
禁忌：红米饭应该趁热食用，以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者，不宜多食。
红米的功效与作用：
红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的作用。
