一、菜稀饭的做法?
一、香肠青菜稀饭
1、用料:香肠1根、青菜(有啥青菜就放啥)任意、米1杯
2、做法
(1)2杯米入电饭锅,水到煮粥的那个位置,按煮粥键
(2)煮到一半时间的时候把切成粒的香肠放进去
(3)煮好的时候开盖放入切碎的青菜,一个方向搅拌,就可开吃啦(就咸菜,橄榄菜都可)
3、小贴士
因为香肠本身的味道就足够,所以不需要放任何调料,放了反而没那个腊味香了。
二、冬寒菜稀饭
1、用料:大米、水、冬寒菜、猪油、盐
2、做法
(1)冬寒菜洗干净,摘成一节一节的,比起叶子我更喜欢茎杆,煮软后黏黏的,口感特别好
(2)大米淘干净,加水煮
(3)待水开,大米沸腾膨胀倒入冬寒菜
(4)等粥熬的黏汤的时候加入一块猪油和适量盐,关火,食用
三、香菇青菜肉末稀饭
1、用料:白米50克、青菜1小棵、肉末50克、新鲜香菇1朵、清水500克
菜稀饭的做法
2、做法
(1)将香菇,青菜,肉都切成末备用
(2)将米洗干净倒入普通锅中,加入清水,大火烧开转小火,期间用铲子搅拌1-2次,防止粘底
(3)烧开后转小火,加入肉末搅拌均匀,再次烧开加入香菇末搅拌均匀,改小火煮10-15分钟左右,加入青菜末搅拌均匀,撒入盐调整味道,出锅即可
3、小贴士
(1)我这里用了普通锅制作,其实还可以用其他锅制作,比如说电饭煲,砂锅等;
(2)食材上可自由搭配,不局限于香菇肉末青菜等;
(3)也可以将肉末香菇炒一下,再倒进粥里去,更香;
(4)水果可自由选择,建议选择适合自己体制的。建议饭后1个半小时吃。
四、菜叶稀饭
1、用料:莴笋取叶部、米、盐
2、做法
(1)大米淘洗干净放入煮锅中浸水待用。莴笋叶洗净切碎待用。
(2)锅放灶上开大火煮沸后转中小火继续煮至自己喜欢的粘稠程度,入莴笋叶碎、冷水转大火边煮边搅拌,煮沸关火搞定。
(3)吃的时候盛到碗里调入适量盐拌匀即可。
3、小贴士
(1)莴笋叶碎的大小宽度取决于莴笋叶自己的宽度,长度就1cm的样子;
(2)入莴笋叶后的清水量,大致就是莴笋叶体积的1/3-1/2。譬如你的莴笋叶能放满一碗,那加的水量小半碗半碗就成;
(3)盐可放可不放,一般来说有配菜的情况就不放。没菜苦逼兮兮的时候只能单吃稀饭时就按个人口味放点盐拌匀,可香可好吃了。
菜稀饭的做法
菜稀饭的做法大全小编就先介绍到这里了哦,不知道大家掌握了多少呢?其实菜稀饭的做法简单又有营养,大家还等什么,赶快给自己熬上一锅吧。稀饭既可以做早餐,又可以当主食,何乐而不为呢?刚好夏天将至,很多人对于吃饭都会容易没胃口,正好来一锅稀饭就对了。
二、稀饭有营养吗?
稀饭是有营养的因为稀饭作为一种主食,在制作的过程中会添加各种谷类,例如大米,小米等,这些谷类都是含有丰富的碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分的,其中还富含热量和能提供人体所需能量的淀粉质不仅如此,稀饭中还含有人体必需的蛋白质和脂肪等营养素稀饭里的米汁中还含有丰富的钾,提高了代谢过程可以说稀饭是营养丰富的一种食品但是需要注意的是,稀饭的营养价值要取决于所添加的原料,和制作的方法如果在制作的过程中添加太多的盐、糖等调味品,就会对健康带来负面影响,所以在食用稀饭时,应该注意适量搭配食用
三、稀饭可以加些什么菜?
谢邀
最近因为拔牙不能咀嚼一直流食。吃了一些还算可以的流食。
疙瘩汤:打细小细小的疙瘩,可以直接咽下去的那种,汤底用的之前炖牛肉的汤,加了些海苔碎,开锅时甩了个鸡蛋花
火腿蔬菜粥:绞肉机把火腿打碎,菠菜切碎,先煮火腿和大米,快开锅时加菠菜。
杂粮粥:买了很多种米,除了大米小米,其他的都提前泡一下,不然总是有惊喜。
地瓜糊,南瓜糊等等:这个我用的破壁机,比较方便,如果没有破壁机,就需要先蒸熟,再碾碎,再煮。
鸡肉,鱼肉粥:同火腿蔬菜。
四、菜稀饭的做法家常菜
菜稀饭的做法家常菜
菜稀饭是一道经典的家常菜,是中国传统的早餐之一。它以大米为主要原料,结合蔬菜和调味料,制作出一碗香甜可口的稀饭。菜稀饭不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多人喜欢的健康食物。
材料:
- 大米 - 1杯
- 胡萝卜 - 1根,切丁
- 豌豆 - 1/2杯
- 绿豆芽 - 1/2杯
- 香菇 - 2朵,切片
- 葱 - 2根,切碎
- 姜 - 1块,切碎
- 鸡精 - 适量
- 盐 - 适量
- 水 - 适量
步骤:
- 将大米洗净,浸泡30分钟。
- 将大米放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭按钮。
- 同时,将切好的胡萝卜、豌豆、绿豆芽和香菇放入水中焯烫一下,然后捞出备用。
- 煮好的大米时,将焯烫好的蔬菜倒入其中,搅拌均匀。
- 继续保持煮饭模式,直到大米和蔬菜都煮熟。
- 在另一个锅中,加入适量的油,加热后放入切碎的葱和姜,炒香。
- 倒入煮好的稀饭中,继续搅拌均匀。
- 加入适量的鸡精和盐,根据个人口味调整味道。
- 最后,将菜稀饭盛入碗中,撒上一些葱花作为装饰。
香喷喷的菜稀饭就做好啦!这道美味的家常菜适合早餐或快速的午餐。它不仅口感柔软,而且富含维生素和纤维,有助于增强免疫力和维持消化系统的健康。
菜稀饭的做法非常简单,而且可以根据个人口味增加或减少蔬菜的种类。可以选择黄瓜、青椒、玉米等其他蔬菜,添加一些色彩和口感的变化。
总之,菜稀饭是一道营养美味的佳肴,不仅适合大人,也适合儿童和老人。在繁忙的生活中,偶尔品尝一碗香香甜甜的菜稀饭,给自己的身心做个小小的呵护。
如果您还没有尝试过菜稀饭,不妨抽出时间亲自动手制作一下,相信它会成为您的家常菜单中的一道亮点!
五、藕稀饭的营养价值?
食疗功效:健脾开胃、益血补心、增食欲、强壮筋骨
营养价值:富含黏液蛋白、膳食纤维、维生素C、维生素B、碳水化合物、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿
六、适合吃稀饭的菜?
稀饭是一种比较清淡的食品,适合搭配一些口感柔软、味道清淡的菜品。以下是一些适合吃稀饭的菜品:
1. 蔬菜炒蛋:将蔬菜切成小块,加入鸡蛋一起炒制,口感柔软,营养丰富。
2. 清炒时蔬:将各种蔬菜切成小块,用少量油清炒,口感清爽,营养丰富。
3. 番茄鸡蛋面:将番茄和鸡蛋煮熟,再将面条煮熟后加入汤中,口感软糯,味道鲜美。
4. 香菇鸡肉粥:将鸡肉和香菇切碎,加入米粉中一起煮成粥,口感柔软,味道鲜美。
5. 红烧豆腐:将豆腐切成小块,用少量油煎至两面金黄,加入调料炖煮,口感软糯,味道浓郁。
6. 紫菜蛋花汤:将紫菜和鸡蛋打散,加入开水中煮开即可,口感清爽,味道鲜美。
7. 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,加入醋、辣椒等调料拌匀即可,口感爽脆,味道酸辣可口。
七、菜稀饭的正确煮法?
材料
鸡胸一块,盐1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,姜1小块,大米50克
做法
1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。
4)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。
5)待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
6)最后,放入芹菜末即可
八、菜稀饭的做法电饭煲?
大米小米各抓点儿。洗干净放到电饭煲里,然后放点儿白菜胡萝卜放一点盐。再放点山药,切成段。带上锅,20分钟以后。打开锅饭就好了。
九、下稀饭的小菜什么菜下稀饭好吃?
如果要是做粥的话,我觉得最可口的小菜儿,就是八宝菜,你可以事先自己做,有黄瓜,花生仁,胡萝卜丁,做咸菜用的干了,等等吧!用熬好了的生抽,白糖,食用盐,腌好以后,背一段时间就可以吃了,喝粥的时候吃
十、下稀饭的小菜,什么菜下稀饭好吃?
我觉得下稀饭的小菜必须是吉香居的香辣三丝,真的嘎嘎好吃,榨菜用来下稀饭最好吃了,开胃又下饭,比肉肉还好吃