一、纯牛奶有哪些营养？

、 供给生命营养的蛋白质

蛋白质是牛奶的重要营养物质，鲜牛奶的蛋白质含量为3.4%，主要包括酪蛋白、乳清蛋白和脂肪球膜蛋白三种。乳蛋白的消化吸收率一般为97%~98%，属完全蛋白。牛奶中还含有人体必需的8种氨基酸，且比例适当，一个人每天摄入500克牛奶，即就可以提供每日推荐量的全部必需氨基酸。它能供给机体营养，执行保护功能，负责机械运行，控制代谢过程，输送氧气，防御病菌的侵袭，传递遗传信息。

2、 人体能量携带者的乳脂肪

牛奶中脂肪含量约占3.6%，且呈乳糜化状态，以极小脂肪球的形式存在，摄入人体后可经胃壁直接吸收，这对婴儿的生长特别有利。乳脂肪是一种消化率很高的食用脂肪，它能为机体提供能量，保护机体。乳脂肪不仅使牛奶具备特有的奶香味，而且其中还含有多种脂肪酸和少量磷脂，脂肪酸中的不饱和脂肪酸和磷脂中的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂等都具有保健作用。

3、 参与细胞多种活动的乳糖

乳糖是牛奶中特有的碳水化合物，含量为4.9%左右，其他食物中不含乳糖。乳糖的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收，对于婴儿智力发育非常重要，另外钙的吸收程度与乳糖数量成正比，丰富的乳糖含量，能起到预防佝偻病的效果。

乳糖是经乳糖酶分解成单糖后被人体吸收的。婴儿在出生时体内含有很多乳糖酶，以后逐渐减少。因此如果人体长期不喝牛奶，就会造成消化道内缺乏乳糖酶，这时饮用牛奶后就会发生乳糖不耐受症，引起腹泻。解决的办法有：在乳品加工过程中利用乳糖酶使乳中乳糖预先分解；改一次饮用250克为一次饮用100克，即少量多次饮用。

4、 维持生命之本的钙

牛奶中含有丰富的钙，含量为120毫克/100克，且钙磷比例适当，有利于钙的吸收，所以牛奶是钙质的最好来源。如果每天饮用250克牛奶，就可以补充300毫克左右的钙，达到推荐供给量的35%，这对解决中国人膳食钙缺乏具有重要意义。

5、调节人体机能的维生素

维生素对维持人体正常生长及调节多种机能具有重要作用，人体是不能自行合成维生素的，必须从食物中摄取。而牛奶中含有几乎已知的所有维生素。如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B12、泛酸等。

二、特仑苏纯牛奶有什么营养？

特仑苏是蒙牛旗下的高端奶品，特仑苏的蛋白质含量很高达到3.8高过一般的牛奶制品，牛奶的蛋白质容易被人体吸收，可以补充钙质，和蛋白质，为人体提供营养

三、什么牌子的纯牛奶最有营养价值?

买老家当地的纯牛奶牌子就行了，比如天津的海河，东北的辉山，北京的三元，上海的光明，云南的欧亚，这些地方牌子营销费少，质量都保持的不错，最好买巴氏奶，奶味更香不会有高温奶那种特殊的怪味也能保存更多营养物质，当然巴氏奶一般只卖给当地，营养保留更多，另外牛奶这个东西营养物质都是大差不差的，你说3.8乳蛋白的就真的好真的值得多花钱吗？大可不必，你喝两瓶能比他一瓶的营养物质少吗？有人说乳蛋白高说明奶源好，但是奶源好跟消费者八竿子打不着关系，消费者只在乎单位消费下的营养获取量，一瓶1l装的巴氏奶卖10块钱，你喝半瓶跟你喝一瓶特仑苏哪个营养获取的更多呢？

真要讨论其实可以讨论奶源是否是自有牧场提供，因为散户奶是无法保证奶源安全的，当时三鹿事件实际上几乎牵扯了绝大多数国内奶企，问题也是出在了散户奶身上，散户为了提高奶蛋白指标往里面添加三聚氰胺导致最后很多奶企被查出来有问题，当然这里面也不排除可能是被奶企默认甚至鼓励的操作。像比如伊利蒙牛这种企业，很多奶就是散户奶

四、纯牛奶和营养快线哪个营养高？

纯牛奶营养高。因为营养快线属于奶饮料系列，里面含有少量的奶制品，其他都是水果汁。

纯牛奶不一样了，因为牛奶的成分基本都是牛初乳，按照人的营养吸收上来讲，人们会选择更好的，有营养的牛奶，想要喝口味的就选营养快线啦！

五、纯牛奶和早餐奶的营养有什么不同呢？

纯牛奶和早餐奶相比较而言，纯牛奶的营养更高一些。

虽然纯牛奶和早餐奶都含有牛奶成分，但是早餐奶还加入了水、白砂糖、燕麦以及麦精和稳定剂等多种物质，会导致蛋白质的含量下降，不过，早餐奶当中加入了燕麦，而燕麦属于谷类食物，所以早餐奶的营养更加均衡，比较适合早餐饮用，不过早餐奶中的食物添加剂比较多，所以不适合长期大量饮用。

六、塑料袋装纯牛奶，纸袋装纯牛奶和盒装纯牛奶营养成分有什么不同？

塑料袋装纯牛奶是巴氏消毒奶，60度反复多次，保持了牛奶的基本养份，俗称鲜奶；纸袋装纯牛奶也是巴氏消毒奶，纸袋避光隔热效果比塑料袋好，所以保存时间略长；盒装纯牛奶是超高温250度灭菌，一般常温下能保存半年以上，称为利乐奶；超高温会去除鲜奶中的部分水，蛋白质含量略显高，但维生素会损失不少，所以建议居家喝鲜奶，出门带利乐奶。

七、欧亚纯牛奶有营养吗？

关于这个问题，欧亚纯牛奶是一种全脂牛奶，富含蛋白质、钙、维生素B2和维生素B12等营养物质。牛奶是一种营养丰富的食物，对于提供身体所需的蛋白质、维生素和矿物质等有益营养成分是有帮助的。牛奶中的钙对骨骼健康和牙齿发育至关重要，而蛋白质对于维持肌肉和组织的健康也非常重要。因此，欧亚纯牛奶作为一种常见的牛奶产品，可以作为均衡饮食中的重要组成部分，为身体提供营养。

八、蒙牛纯牛奶有营养吗？

蒙牛纯牛奶当然有营养啦,它是用100%的生牛乳制成的,还有丰富的钙和蛋白质,早上用它当早餐,能补充一天所需的活力,晚上喝一瓶有助睡眠,孩子喝了长身体,老人喝了补充营养。

九、脱脂纯牛奶有营养吗？

脱脂纯牛奶有营养 尽管脱脂纯牛奶中的脂肪含量低于全脂牛奶，但它仍然含有蛋白质、钙、维生素B维生素D等营养成分 脱脂纯牛奶相较于全脂牛奶来说，虽然脂肪含量降低，但是它依旧具备营养价值，值得作为我们日常饮品的选择之一

十、伊利纯牛奶有营养吗？

伊利纯牛奶营养丰富，富含蛋白质，包括人体必需的20多种氨基酸，能促进蛋白质等营养物质的吸收，同时还能促进消化吸收。孩子和老人都需要补充营养，可以喝伊利纯牛奶。晚上喝一杯也能促进睡眠，而且它的钙含量也很高，但是一定不能空腹喝牛奶，可能会伤胃