水果里面有哪些对补血很有用?

一、水果里面有哪些对补血很有用?

提子性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。百森水果专家也推荐提子,提子含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。吃车厘子能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。

二、夏季吃些什么养的水果对身体好?

营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相

同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的功效。

■桃子含铁量高

北京有句俗话“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句

话科学吗?

营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及

果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康

相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠

通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。

■西瓜清热解暑利尿

我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜

吃西瓜。

西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸

和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑

热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以

脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人

最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良

或腹泻。

需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补

水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,

特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

■水果篮是身边的营养宝库

陈昭妃博士说,水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的

水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭

妃博士还一一列举了其营养功效。

■柠檬烯有抗癌作用

柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新

陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白

色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精

油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研

究指出柠檬烯具有抗癌作用。

■木瓜能治疗蛋白质消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称

为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化

的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗

蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中

含量最多。

■菠萝中的酵素也能分解蛋白质

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水

分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能

柔软肉质、消解血块。

■草莓汁能减少日晒痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有

一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、

口内溃疡及牙龈疾病。

■葡萄抗氧化

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。

葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于

表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗

氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。

■香蕉抗忧郁并助眠

香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的

来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏

功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必

须氨基酸——色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,

是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

■苹果降胆固醇并预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、

苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能

促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达

到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可

以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

三、四季吃什么水果可以养颜补水呢?

十大滋养补水水果

百果之宗——梨

梨又被称作快果、玉乳 ,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

大夫第一药——苹果

苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪哦!

甜腻美味——柿子

柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

西域佳果——石榴

石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

干果之王——板栗

板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择哦!

维C之王——猕猴桃

猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选哦!

天堂之果——橄榄

这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。

酸甜适中——柚子

柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。

长寿食品----山楂

山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。

维生素丸——大枣

新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素 C ,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用