吃羊肉对身体有哪些好处

羊肉是冬季的滋补佳品，原因是羊肉含有多种矿物质，能够增加人体的抵抗力，那么吃羊肉对身体有哪些好处？

滋补身体

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。

增强免疫力

羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋返燃白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

暖胃

冬季的时候是人们最怕冷的时候。这时候可以多吃点羊肉，因为羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

补肾

据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民芦世首间冬季进补的重要食材之一。

保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助陪数消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

冬天进补才能抗冻啊，补多少合适呢？

气候寒冷的时候，人体对能量羡衫和营养的要求比较高，人人体消化吸收功能相对较强，所以冬季适当的进补，不但能提高机体抗病能力，还看可以把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年春天乃至一年的健康打下基础。

多吃主食，适当吃点牛羊肉

冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应，羊肉、牛肉、鸡肉、虾等食物中富含蛋白质和脂肪，产热量多，御寒效果最好。

怕冷与缺铁和钙有关

有些人在冬天特别怕冷，人的怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关，如钙在人体内含量的多少，可以直接影响心肌、血管及肌袜派困肉的伸缩性和兴奋性，血液中缺铁，是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。所以，补充富含钙和铁的食物可以调高机体的御寒能力。含钙丰富的食物包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、虾等，含铁的食物则主要是动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、黑木耳等。

动物肝脏、胡萝卜增加抗寒能力

寒冷的天气，会使人体维生素代谢发生明显变化，增加摄入维生素A和维生素C，可以增强机体的耐寒能力，和对寒冷的适应力，而且对血管有很好的保护作用。动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，都富含维生素A，维生素C则主要来自新鲜的水果和蔬菜。

海带紫菜促进甲状腺素分泌，产生热量

人体甲状腺分泌的甲状腺素，可以加速体内组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，增强基础代谢率，皮肤血液的循环加快，抵御寒冷。含碘的食物可以可告念以促进甲状腺素分泌，如海带、紫菜、菠菜、大白菜、玉米等，都是富含碘的食物。

芝麻、葵花籽提供必需元素

冬季天气寒冷，人体对蛋氨酸的需求量增大，蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必须的甲基，所以，冬天应该多吃含有蛋氨酸的食物，比如芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等。

中医讲究的是夏养阳气，冬养阴。冬天如果怕冷，就应该是阳虚体质，阳虚体质的人一年四季都应该养碰誉燃阳气。

冬天应首选的荤菜是羊肉，鸡肉，鱼类，其次是牛肉，最后是猪肉；蔬菜类在烹饪的时候要稍微多放一点葱姜蒜，因为大部分的蔬菜都是性偏凉的；关于水果最好是加热了再吃，水果的性是偏凉的，如果再吃常温的，胃需要消耗很大的能量才能把水果暖到36.2℃然后才能把它消化掉。冬天的茶饮在不上火的情况下不要喝菊花、金银花、栀子之类的虚迅清火茶，清火茶在不上火的情况下喝，会让自己的阳气更弱，更怕冷，常喝对脾胃伤害也很大，而应该喝些陈皮、生姜、大枣、枸杞、玫瑰花等。

进补的量也很重要，再好的补品也不能吃的太饱，吃八分就好。原因是太饱会让肠胃的负担太重，肠胃就会调动全身的能量来消化食物，大脑的能量少了，反应就会迟钝；同时吃太多，食物在胃肠内停留时间长了，就会形成郁火，火又会来消耗气血，最后是得不偿失。总体来看吃的太多不但起不到滋补的作用，还笑虚会给人体带来负担，甚至是让身体更虚。

还有冬天每日滋补的时间，早上养阳，晚上养阴。早上中午吃性偏温的食物如：羊肉、鸡肉、鱼肉、韭菜、洋葱等，晚上适合吃性偏凉的食物如：猪肉、莲藕、银耳等。

总之冬天进补需要先了解自己的体质，不同体质的人进补的方式也会不同，如果路走错了，适得其反。

冬天可以从饮食和药物等方面进补，由于每个人的实际情况不同，因此在冬天的时候进补棚答也要因人而异，具体要根据身体的实际情况来进补。

1、食补，然后也可以根据身体的实际情况来进行选择所食用的食物，气虚的患者在平时可以在炖汤或者是泡茶的时候加入大枣，也可以适当的喝一些牛奶或精肉等，可以辅助起到补气的作用，血虚的患者常常会出现头昏眼花，在食物上可以多吃一些胡萝卜、红枣等一般可以起到辅助补血的功效。

2、药物，气虚的患者，在药物上可以在医生的指导下服用生脉饮或者是补中益气丸等来帮助治疗。血虚患者在药物上可以服用阿胶浆或者是参杞补膏等药物来帮助调理。

一般在冬天的时候银和并，由于气锋迹温比较低，就会导致身体，特别是手脚冰凉，早上和中午最好使用一些温性的食物，能够帮助起到养肾和防寒的功效，能够帮助阳气收敛，对睡眠也有好处，同时也要适当的进行体育锻炼来促进身体的血液循环，提高身体能力。

食补比较科学，适当是正确的，什么也不能太过了。