肉松芝士吐司卷

一、肉松芝士吐司卷


肉松芝士吐司卷:美味与创意的完美结合

吐司是许多人早餐的首选,但有时候单调的吐司会让人感到厌倦。如果你正在寻找一种新颖而美味的早餐选择,那么肉松芝士吐司卷将是你的绝佳选择。

1. 肉松芝士吐司卷的由来

肉松芝士吐司卷起源于台湾,迅速在全球范围内走红。它将两种口味截然不同的食材巧妙地结合在一起,呈现出令人愉悦的风味和口感。

肉松是一种由猪肉制成的酥脆食品,口感香脆可口,广受欢迎。芝士则是深受大众喜爱的奶制品,具有丰富的乳香味和丝滑口感。将这两种食材相结合,使得肉松芝士吐司卷既有咸香的味道,又有丝丝入扣的奶香滋味。

2. 制作肉松芝士吐司卷的步骤

制作肉松芝士吐司卷并不复杂,以下是具体的步骤:

  1. 首先,准备好所需材料:吐司面包、肉松、芝士片以及黄油。
  2. 将吐司面包切去顶部和两侧的边角,然后轻轻压扁,使其变得更易于卷起。
  3. 将压扁的吐司面包擦抹上一层黄油,这样可以增加口感的丰富度。
  4. 在吐司面包上均匀撒上一层肉松。
  5. 接下来,放上一片芝士片。你可以选择自己喜欢的芝士品种,如切达奶酪、莫扎雷拉奶酪等。
  6. 将吐司面包卷起,形成一个紧密的卷状。
  7. 将卷好的吐司放入烤箱中,以中火烤5-7分钟,直到吐司表面呈金黄色且芝士熔化。

3. 肉松芝士吐司卷的食用方式

肉松芝士吐司卷既可以作为早餐食用,也可以作为下午茶的小点心。它的创意和美味使得它成为家庭聚会、朋友聚餐以及各种聚会的理想选择。

你可以搭配一杯热牛奶或是咖啡来享受肉松芝士吐司卷的美味。它的松脆口感和丰富的口味会让你的味蕾得到充分的满足。

4. 肉松芝士吐司卷的变化创新

肉松芝士吐司卷的食材组合相对简单,但你仍然可以根据个人口味做出一些变化和创新。

例如,你可以在肉松和芝士之间加入蔬菜,如莴苣叶、黄瓜片或番茄片,增加卷饼的清爽度和营养价值。

另外,你还可以选择不同口味的肉松和芝士,尝试搭配出更丰富多样的风味。例如,使用辣味肉松和芝士来制作辛辣口感的吐司卷,或者选择香草味芝士和原味肉松制作经典口味的吐司卷。

5. 肉松芝士吐司卷的美食搭配

肉松芝士吐司卷可以作为主食或小吃,配上其他食物可以获得更丰富的味觉体验。

你可以搭配沙拉来增加餐食的健康度,沙拉中的蔬菜和肉松芝士吐司卷搭配,既能平衡口感,又能提供更多的营养元素。

如果你喜欢较重口味的食物,可以在肉松芝士吐司卷上蘸一些番茄酱、辣椒酱或芥末酱,增加口味的层次感。

6. 总结

肉松芝士吐司卷是一道美味又创意的早餐和小吃选择。它的制作简单,口味丰富,能够满足各种口感需求。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是下午茶,都能成为一道备受欢迎的美食。

想要尝试新的早餐选择吗?不妨一试肉松芝士吐司卷,带给你不一样的味蕾享受!

二、吐司抱抱卷做法?

低筋面粉 32g

鸡蛋 2个

玉米油 27g

牛奶 25g

淡奶油 150g

淡奶油用糖 15g

草莓 适量

糖粉 适量装饰

糖 25克蛋清

做法步骤:

1、将鸡蛋黄白分离,在蛋黄液中加入清水,玉米油。 接着筛入低筋面粉,搅拌至面糊顺滑细腻,没有干粉的状态即可。

2、蛋黄糊做好以后我们来处理蛋白,挤入柠檬汁去腥,将白糖分三次加入蛋白中,第一次打出鱼眼泡泡时加入三分之一,然后是细腻泡泡加入,最后出来纹路在加入,打到提起打蛋器有个小弯钩就可以了。打八九分发泡就行了。

3、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,采用翻拌的手法搅拌均匀,边旋转打蛋盆边翻拌,避免消泡,做好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中,依旧采用翻拌的手法,翻拌均匀。

4、然后装入裱花袋!

5、烤盘铺油纸,将面糊整齐的挤在烤盘上。

6、烤箱160预热!

7、烤箱预热160度,中层,上下火烤15分钟,出炉备用。

8、淡奶油打好,挤在上面,用草莓或者其他水果装饰,在撒上糖粉就可以了。

9、放上水果。

三、吐司火腿卷做法大全?

火腿肠两根

吐司两片

鸡蛋一个

辅料

盐适量

草莓几个

1. 准备好食材,鸡蛋打散,擀面杖是用来压扁吐司的

2. 鸡蛋液打散,加适量盐

3. 吐司切边

4. 用擀面杖压扁吐司

5. 火腿肠剥皮

6. 平底锅放油

7. 先把火腿肠煎一下

8. 剪得颜色变黄即可

9. 将火腿肠放在吐司片上

10. 吐司卷上火腿

11. 卷好后,裹上一层蛋液

12. 平底锅开始煎

13. 剪得表面变色即可

14. 出锅

四、吐司抱抱卷蛋糕做法?

以下是吐司抱抱卷蛋糕的做法:

材料:

- 6片吐司面包

- 3个鸡蛋

- 50克细砂糖

- 30克低筋面粉

- 20克牛奶

- 适量黄油(用于涂抹面包)

步骤:

1. 将吐司面包去边,使其成为一个长方形。

2. 将鸡蛋分离,将蛋黄和细砂糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉和牛奶,继续搅拌至无颗粒。

4. 在另一个干净的碗中,打发蛋白至硬性发泡,可以加入少许细砂糖增加稳定性。

5. 将蛋白分两次加入到面糊中,轻轻翻拌均匀,注意保持面糊的蓬松度。

6. 在平底锅中加热,涂抹适量的黄油,倒入一小勺面糊,摊成圆形。

7. 将一片吐司面包放在面糊上,在吐司上涂抹一层蛋糊,然后用筷子或牙签将吐司卷起。

8. 将吐司卷放在平底锅中,用小火煎至两面金黄色即可。

9. 重复步骤6-8,直到所有的吐司面包和蛋糊用完。

10. 把吐司抱抱卷蛋糕切成小段即可食用。

吐司抱抱卷蛋糕可以作为早餐、下午茶或甜点食用,口感松软,内外香甜,非常美味。根据个人喜好,你还可以在蛋糕卷中夹入奶油、果酱或水果等,增添更多的口味变化。

五、鲜虾肉松吐司卷做法?

食材

高筋面粉200g、牛奶120g、全蛋液40g、糖15g、奶粉15g、酵母3至4g、盐1g、黄油25g、香葱适量、香肠适量、肉松适量、沙拉酱适量、芝麻适量。

做法

1、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起,揉至扩展阶段,之后加入黄油。

2、继续揉面,直到将面团揉至完全阶段即可。

3、将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。

4、取出面团,压扁排气之后滚圆,松弛15分钟。

5、松弛好的面团,放在事先裁好的油纸上面,擀成同烤盘大小形状相同的大片。

6、放在烤盘里,进行最后的发酵。发酵至原来的2倍大即可。

7、用叉子在表面扎满小孔。

8、表面刷蛋液,之后撒上香葱碎,香肠碎以及芝麻。

9、烤箱预热。180度烘烤12分钟。即可取出,连同油纸一起从烤盘里取出来,放在散热架上。

10、用保鲜膜把面包表面包起来。目的是为了让面包在散热回软的同时也具有很好的湿度。

11、面包晾至微温的时候,撕掉保鲜膜,将面包翻面,涂抹上沙拉酱,卷起。

12、卷好的面包卷,根据自己喜欢的大小切成段。我的切了三段。分别在两头涂抹上沙拉酱。

13、在均匀的黏上肉松。依此方法把所有得都做好,卷好的肉松卷。

六、吐司红肠香蕉卷做法?

步骤1

吐司去边。(边不要马上扔进垃圾桶了,放在小碗中不加盖放进冰箱里,可吸去冰箱中的异味哦!)

步骤2

把其中一端的吐司擀扁。

步骤3

香蕉切成4等份。(较小条的香蕉就切4份,我的较大就用半条)

步骤4

香蕉放吐司的厚边卷起,尾部擀扁处涂少许面粉水,粘紧。(面粉1茶匙+水1茶匙=面粉水)

步骤5

把卷好的吐司香蕉先沾裹上一层蛋液。

步骤6

再放芝麻中滚满芝麻,头尾也沾下。

步骤7

放入中温的油中炸至微黄,酥脆,捞起,用吸油纸吸去油份即可。

步骤8

如喜欢,可在吃时再淋些蜂蜜或牛奶一起享用。趁热啊,吐司冷了就不酥脆咯!

七、早餐吐司香蕉卷的做法?

早餐吐司香蕉卷是一款简单易做、味道不错的早餐食品,下面是具体的做法:

所需材料:

- 吐司面包片 2片

- 香蕉 1根

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 20毫升

- 白砂糖 适量

- 黄油 适量

做法步骤:

1. 将香蕉去皮切成细条状备用;

2. 取一个碗打入一个鸡蛋,加入适量牛奶和白砂糖,搅拌均匀成蛋液;

3. 取一片吐司面包,在表面涂上一层黄油;

4. 将切好的香蕉条摆放在吐司面包片的中间位置,并将吐司面包卷起来;

5. 在平底锅中倒入少量黄油,用小火热锅;

6. 将吐司卷沾上蛋液,放入锅中煎制;

7. 等待吐司煎至金黄色,两面均匀煎熟即可出锅;

8. 将吐司卷切成小段,可以用牙签固定。

温馨提示:

1. 在制作吐司卷时,可以选择将吐司面包稍微压扁或者轻轻擀平,这样可以让香蕉条更容易卷进去;

2. 热锅之前要先抹上黄油或食用油,以免吐司卷粘在锅底;

3. 如果喜欢口感香甜的话,可以在吐司煎至金黄色的时候撒一些白砂糖,然后继续煎制,这样可以让吐司表面更加甜蜜可口;

4. 吐司卷可以搭配一些酸奶或者果酱一起食用,味道更佳。

八、如何制作芝士吐司卷?

用料

吐司 4-5片

芝士片 4-5片

食用油 少许

鸡蛋 1只

转:芝士熔岩吐司卷的做法

材料

吐司切去四边,保留中间。

用擀面杖横向、纵向将面包压紧碾平。

每片面包中间放上一片芝士,慢慢卷起,蘸一些蛋液封口,再用刀切去两端不平整的部分。

热锅倒油,油温上来之后调小火,放入吐司卷,先滚一圈油之后慢慢煎至金黄,就可以装盘了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸炼乳都可以。

卷吐司的时候尽量紧一点,否则下锅容易散。面包品质越好,擀面杖功夫越深,卷起的吐司卷越不容易出现毛边。切下来的吐司边也不浪费,切成小段烤脆之后,凯撒色拉你懂的。吐司两端流出芝士不是特技,也不是Photoshop,只需三步你也可以做到。

九、海盐黄油吐司卷烤箱做法?

材料:高筋面粉255g,白糖13g,海盐3g,酵母2g,水155g,黄油15g,有盐黄油8小块块

1、揉面团:除黄油外所有材料放入冰桶,2档2分钟,3档4分钟,4档3分钟,

2、有粗膜后加入15g黄油,再次揉面团,2档3分钟,3档5分钟,4/5档6分钟。

3、没有揉出手套膜,揉好的面团,撑开透明状态也可以的。

4、揉好的面团冰箱冷藏发酵60分钟

5、醒发后的面团分8等份揉圆,醒发10分钟,分两次搓出细长的水滴形状,

6、醒发5-10分钟,期间准备8小块有盐黄油。擀出倒三角形状,加黄油块卷出形状。

7、整理好形状的海盐黄油卷醒发40分钟,表面喷水,撒少许海盐,放入预热好的烤箱,180度15分钟。

十、豆沙吐司卷怎么做?

豆沙吐司卷材料吐司片,豆沙馅,辅料:芝麻,蛋液做法1.吐司片切掉四边.2.将豆沙摆放于一端,将吐司片包裹豆沙卷起,切去多余吐司.将封口处涂抹适量蛋液,粘紧.3.将吐司卷两头各蘸少许蛋液,再粘上芝麻.4.锅中足量油,烧至八成热,下入吐司卷,炸至颜色均匀即可出锅.小诀窍1.豆沙馅儿,可根据口味选择各种喜欢的馅儿.2.吐司卷,除了蛋液是生的,其他都是熟的,所以炸制时需要高温快炸,以免吸收太多油份