一、香铃草是香茅草吗？
1、香茅草是香草的其中一个品种，有时也会将香茅草叫做香草，所以两者没有区别，只不过是香草是一个总称，其中除了香茅草之外，还有其他散发香味的植物也能被叫做香草。
2、所在科属：香茅草是禾本科、香茅属的一种多年生草本植物，因为植株上带有柠檬的香气，所以还叫做柠檬草。
3、形态特征：香茅草一般是密集的丛生，株型比较的高，杆高能长到2米左右，比较的粗壮，植株上覆盖有白色的蜡粉。叶子比较的平展，叶子较长较窄，长度大约30-90厘米左右，宽度约5-15毫米左右。佛焰苞长1.5厘米左右，具有不等长的总状花序。
二、香茅草什么季节收割最香？
香茅草割叶间隔时间可视各地生长状况而定，春、夏季可以多割，秋、冬季减少收割次数。当年种植的香茅草根据各地立地条件不同可收割3～5次。在相对温暖的地区，每公顷种植约15000穴，当年生香茅草首次割叶在定植后1～2个月、单株分蘖10个以上时进行，每年收割4次，可产叶约60000千克。2～3年生的香茅草每年割叶5～6次，每公顷可产叶约75000千克。温度高、气候湿润的地区香茅草的生长更为迅速，可根据当地生长情况，采用提高种植密度、增加砍伐次数来提高产量。
香茅草加工利用
香茅草主要用于香茅油的提取，提取方法有二氧化碳超临界萃取、水蒸气蒸馏、溶剂萃取等。其中水蒸气蒸馏法因为其经济实用、技术可靠，在实际生产中得到广泛应用。水蒸气蒸馏法工艺流程如下：香茅叶→粉碎→装锅→水蒸气蒸馏→冷凝→油水分离→精油。
三、香苜蓿和香茅草的区别？
草和香茅草的区别如下：
1、外观不同。⑴香草是直立灌木，高25～60厘米，密被微毛。⑵香茅草秆较细弱，丛生，直立，近无毛，节部膨大。
2、分布范围不同。⑴香草主要生长于欧洲东部和台湾潮湿地区。⑵香茅草分布于我国云南省滇南地区，还有陕西、甘肃、河南、江西南部及西南地区。
3、性质不同。⑴香草是属于药草。⑵香茅草是属于禾本科、多年生草本。
四、香茅草与什么搭配提香？
可用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝，柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精。 古称包茅，用于缩酒，祭祀天地祖先，周朝楚国主包茅之贡，以香茅草献予周天子。利用部份：叶片为主，提炼精油则叶鞘也可利用。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的功效。
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六、香叶和香茅草有什么区别？
香茅草的味觉比较冲，而香叶的味道正好是可以调和它的，两者不仅是在味觉上融合度很高，同时两者的结合在药理上也要很高的锲合度。
香叶性温，有行气温中的效果，对于消化不良有裨益，而香茅草对于胃部的不适也是有舒缓作用的。众所周知，麻辣口味对于胃肠是有带来刺激的，虽然花椒和辣椒对于促进食欲是有伴着，但是两者都是大热的香料，在加上麻辣配方中常用的荜菝等香料，更是火上浇油，而香叶和干香茅同用与麻辣的配方中，不仅在味觉上可以更好的平衡辣度，同时也是有助于让麻辣菜肴吃的更健康的。
七、白茅草和黄茅草区别？
黄茅是多年丛生草本，秆高20-100厘米，基部常膝曲，上部直立，光滑无毛。叶鞘压扁而具脊，光滑无毛，鞘口常具柔毛；叶舌短，膜质，顶端具纤毛；叶片线形，扁平或对折，长10-20厘米，宽3-6毫米，顶端渐尖或急尖，基部稍收窄，两面粗糙或表面基部疏生柔毛。嫩时牲畜喜食，但至花果期小穗的芒及基盘为害牲畜；秆供造纸、编织，根、秆、花可为清凉剂。白茅是禾本科、属多年草本植物，秆直立，高可达80厘米，节无毛。叶鞘聚集于秆基，叶舌膜质，秆生叶片窄线形，通常内卷，顶端渐尖呈刺状，下部渐窄，质硬，基部上面具柔毛。
圆锥花序稠密，第一外稃卵状披针形，第二外稃与其内稃近相等，卵圆形，顶端具齿裂及纤毛；花柱细长，紫黑色，颖果椭圆形，花果期4-6月。根茎可入药。
八、白茅草与茅草的区别？
没区别。茅草指的也就是我们熟知的白茅草。白茅草，又称完美杂草，被子植物门、禾本科。白茅草有锯齿状的叶子和粒状结构，被点燃时燃烧非常剧烈。白茅草被认为是世界上最恶毒的10种杂草之一。白茅草，喜阳耐旱，多生于路旁、山坡、草地，其根名曰“白茅根”。
九、香茅草与白茅草区别？
柠檬草，别称：柠檬香茅、香茅草，是种具有香味的植物。多年生草本，株高100-200公分，茎短藏於地下，节轮状，叶鞘抱茎无毛，线状叶从靠近根处长出，叶长60-150公分，宽约1公分左右，叶片簇生，两面背粗糙，被呈白色，秋冬季开花结果，花不醒，圆锥花序疏散，为多数总状花序组成，颖果。
白茅草（别称：完美杂草），禾本科被子植物。白茅草有锯齿状的叶子和粒状结构，被点燃时燃烧非常剧烈。白茅草喜阳耐旱，多生于路旁、山坡、草地。
十、香料香灵草和香茅草的区别？
香草，多数品种为原产地中海地区的一年或多年生草本植物，其茎叶是香气的主要来源，只要有几株这样的植物，它便会不断地散发出其特有的香味，使人神清气爽。所以有人称之为居室中的\"天然香水瓶。 香茅草又名柠檬草，茎叶中有柠檬的芳香，柠檬醛是其主要成分，新鲜或干燥后的柠檬香茅都具有宜人柠檬香味，可替代柠檬作为柠檬水用途。以热水冲泡作花草茶或药草茶亦十分可口。基部嫩茎秆部位则适合作为鱼、肉汤等料理之添加香味，可用于茶和调味料以及作为食品和药物使用。
