一、鹿血做法？

配方：蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参（去芦）500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味药，除鹿心血、白酒、白糖外，计5215克。

制法：冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，静置45天，过滤。灌封。预热冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，将以上14药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器内，加入白酒盖严，隔水加热或用蒸气加热至沸，乘热取下，全部倒入缸等容器中，密封，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清，取上清液与浸液合并，加入鹿血、白糖搅拌溶解，密封，静止15天，过滤、灌封。

性状：本品为橙黄色澄清液体，气芳香，味美，微甘。

功效：补气养血，暖胃散寒。主治：气血亏，神疲力乏，胃寒作痛，食欲不振。用法与用量：1次5--10毫升，1日2～3次，温服。

回答于 2020-04-13

二、鹿血保护动物？

鹿血为国家一级保护动物，鹿血梅花鹿或马鹿的膛血或茸血

三、鹿血怎么采？

      将鹿制动后，于颈静脉沟上13处，剪毛、消毒，纵向切开皮肤3~5厘米，剥离皮下组织，分离出颈动脉，于远心端结扎，近心端用止血钳钳压。在结扎处与止血钳间将颈动脉纵向切一小口，插入连接胶管的动脉放血管，并用缝合线固定；胶管的另一端插入接血器中，取下止血钳，动脉血流入接血器，直到放血。

四、鹿血怎么煮？

材料：鹿血 400克、花生油 10毫升、酱油 10毫升、料酒 5毫升、盐 1克、胡萝卜 20克、大葱 10克、芹菜 30克。

1、锅中放入水，加入料酒，再将新鲜鹿血放入水中焯一下。

2、然后洗净放在凉水中泡一会，然后控干水分。

3、热锅放油，放入葱花爆出香味。

4、放入胡萝卜翻炒几下。

5、放入芹菜翻炒几下，翻炒至芹菜变软。

6、放入鹿血滑炒几下。

7、放酱油，淀粉水和盐，炒匀。

8、盛出，完成。

五、鹿血腥吗？

所有动物血都有血腥味。有轻有重

六、鹿血是什么？

鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。

鹿血含水量为80%~81%，有机物占16%~17%，其中主要是蛋白质，蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%，并含多种常量和有益微量元素。

七、鹿血怎么保管？

家庭保存新鲜鹿血只有两种方法可以使用，一是把鹿血放入冰箱的冷藏室，二是把它做成鹿血酒家庭要长期保存新鲜鹿血的确有点困难，只有两种方法可以使用。

一是把鹿血放入冰箱的冷藏室，这样最多只能保存一个星期。如果要长期保存，最好把它做成鹿血酒。

八、鹿血的味道？

鹿血味道带有一点点的咸味，含水量为80%~81%，有机物占16%~17%，其中主要是蛋白质，蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。

灰分占3%~4%，并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白，胱氨酸、赖氨酸，与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。

运用现代先进技术加工的鲜鹿血粉含水量不超过1%，其蛋白质含量达96%以上。

九、鹿血晶和鹿血粉有什么区别？

制作过程和成分有一定的不同。

1、鹿血晶是通过鹿血的萃取和提纯而制成，其主要成分为天然鹿血蛋白和鹿血多糖等，鹿血晶通常呈现透明的晶体状，其营养成分更加纯净，吸收更快。

2、鹿血粉则是将新鲜的鹿血加工成粉末，然后在烘干后制成，主要营养成分包括鹿血蛋白、鹿茸、鹿骨粉、鹿胎盘等，因此鹿血粉的成分更加复杂，具有养血、补骨、强身等综合功效。

十、即墨老酒对睡眠好吗？

我认为既墨老酒对睡眠是没有好处的，因为这种酒里面有酒精的成分。酒精对睡眠是有伤害的，所以我认为是不好的