一、无糖蜂蜜饼干的做法和配方
无糖蜂蜜饼干制作方法和配方
无糖蜂蜜饼干是一种健康美味的零食,适合所有人群食用。下面将介绍一种简单易行的方法和配方,帮助您制作出美味的无糖蜂蜜饼干。
所需材料
- 无糖饼干底料:全麦面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐
- 无糖蜂蜜馅料:蜂蜜、植物油、细砂糖
制作步骤
1. 首先,将无糖饼干底料混合在一起,搅拌均匀,直到没有颗粒。可以使用手粉或厨师机来完成这一步。
2. 加入适量的植物油,继续搅拌均匀。油可以帮助饼底更加酥脆。
3. 将细砂糖加入到搅拌好的饼底中,搅拌均匀。
4. 将无糖蜂蜜馅料混合在一起,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的蜂蜜馅料倒入饼底中,用勺子或手将馅料均匀地涂抹在饼底上。
6. 将饼干放入烤箱中,以170度烤约15-20分钟,直到表面金黄酥脆。
7. 取出饼干,稍微冷却后即可食用。
注意事项
- 请使用无糖饼干底料,避免使用含糖饼干底料,以免影响口感。
- 请使用无糖蜂蜜馅料,避免使用含糖蜂蜜馅料。
- 请根据个人口味调整蜂蜜和植物油的用量。
- 请根据烤箱的实际情况调整温度和时间。
总结
无糖蜂蜜饼干是一种非常健康美味的零食,适合所有人群食用。通过使用无糖饼干底料和无糖蜂蜜馅料,我们可以制作出健康的无糖蜂蜜饼干。无论是在家中招待客人还是在办公室当零食,都是非常好的选择。
二、麦芽糖饼干做法?
1.
黄油软化,加入细砂糖和麦芽糖
2.
隔热水加热并搅拌至糖融化
3.
加入切碎的阿胶枣
4.
低粉、奶粉、盐、小苏打混合过筛后,倒入盆中
三、沙子糖饼干的做法?
表面砂砂的糖经过烘焙,立即产生一种脆脆的口感,很特别的饼干。
砂糖饼干的用料
低筋面粉
125克
粗砂糖
35克,装饰用
黄油
75克
牛奶
15克
白糖
12克
盐
0.5克
砂糖饼干的做法
步骤 1
黄油切小块,软化。加入白糖和盐
步骤 2
用电动打蛋器打发
步骤 3
分次加入牛奶
步骤 4
低筋面粉过筛
步骤 5
倒入打好的黄油中
步骤 6
然后混合均匀,放保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟
步骤 7
然后搓成长条
步骤 8
表面刷水,沾上粗砂糖
步骤 9
放冰箱冷冻20分钟左右,切0.4厘米薄片
步骤 10
烤箱175度预热,中层烤22分钟左右
四、控糖面条做法?
1、除面粉外,将所有材料放入盆中拌匀。
2、放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀,如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助。
3、搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使用。
4、冷藏取出,面盆中撒粉揪起需要的大小,割断面团。面团上撒粉,用手拢成圆形放在室温30分钟回温。
5、30分钟后,轻轻将面团拍扁一些,然后擀成40X30的方形面皮,注意上下撒粉,然后扫去多余的粉。
6、均匀地刷上融化黄油,撒上细砂糖和肉桂粉的混合物,撒上葡萄干。
7、横向卷起,收口扭紧。
8、切成约4-5厘米宽的段。
9、模具扫油扑粉,面团切口冲上,排列在模具中。
10、盖上湿布,温暖处醒发40分钟到1小时。最后撒上些糖粒,放入预热190度的烤箱,烤约25分钟。若上色完毕请及时覆盖锡纸。出炉后即可脱模。
五、明虾控糖做法?
明虾控糖的做法如下
主料:虾,姜,蒜
腌料:料酒,胡椒粉,盐
酱汁:醋,白糖,番茄酱,生抽,盐
步骤:
1、虾剪去须、脚,洗净沥干水分,加入料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制备用;大蒜去皮切成末;生抽,醋,白糖,番茄酱,少许盐加清水调成酱汁
2、起锅热油,加入虾,用中小火先虾煎熟;加入蒜末,翻炒出香味;倒入酱汁翻炒至浓稠的包裹住大虾即可。
六、控糖饮食做法?
步骤 1
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杂粮饭,每顿100g 三色糙米、七色谷物、三色藜麦、鹰嘴豆、黑米、野米、绿豆、黄小米、莜麦、去皮玉米粒 具体见隔壁杂粮饭配法
步骤 2
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蒜茸西兰花 蒜茸预先用油拌好放冰箱备用。 西兰花放盐、油水煮汆熟、起锅一勺预拌好的蒜茸,倒入滤水后的西兰花,放一点味精翻炒均匀即可
步骤 3
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豆腐菌菇鱼汤 鲫鱼、葱、生姜,用油煸透把肉捣碎继续炒到肉有点黄,倒入开水煮到奶白汤(一定是开水) 把煮好的汤倒出另一个锅,倒的过程中用网兜过滤鱼肉和鱼骨。然后放入内脂豆腐和喜欢的菌菇(白色菌菇为主)煮开3-5分钟用盐调味
步骤 4
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蒜茸蒸蛏子 蛏子先水煮一下,开壳即可,挖出肉去掉边壳碎渣和内脏(一根透明的筋)备用 金针菇打底,上面铺剥好的蛏子,淋上料,开水上锅蒸10分钟,出锅淋葱花热油(也可以不淋油) 料:蒜茸、蒸鱼豉油、蚝油、剁椒
步骤 5
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豉油苦瓜 苦瓜、黑豆豉下锅炒,放薄盐生抽调味即可
步骤 6
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辣椒炒肉 牛里脊切片,用蚝油、薄盐生抽、玉米淀粉抓匀腌一会 辣椒切小段下锅炒,放入刚刚腌好的牛里脊和剩下的腌料翻炒熟即可
步骤 7
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辣炒卷心菜300g+苦瓜炒肉100g+杂粮饭100g 卷心菜放点江西的萝卜辣酱翻炒断生即可 牛里脊参考上面备用和苦瓜一起炒
步骤 8
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白灼草虾100g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g
步骤 9
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麻婆豆腐150g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g 麻婆豆腐:牛里脊切丝下锅炒+麻婆豆腐调料包+山水豆腐,放点水滚5分钟出锅
步骤 10
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蒸蛏子150g+鱼汤娃娃菜300g+杂粮饭100g 鱼汤娃娃菜:用鲫鱼豆腐汤把娃娃菜滚熟,可以放点XO酱提鲜
七、棉花糖炒饼干的做法?
做法步骤
1· 准备一些棉花糖
2· 烤盘铺一层油纸,把棉花糖摆好,第一次摆了20个有点多,烤了连一起了不好看,又重新烤了一盘放少点。
3· 烤箱提前5分钟预热到120℃ ,上下火同时120℃。然后放入烤盘烤10分钟
4· 准备好一些坚果饼干果干等
5· 烤10分钟后的棉花糖有些发胖微黄,快速把坚果饼干压上去
6· 一个一个压好,还挺好玩的
7· 稍微隔开一点距离,第二次烤的时候还会发胖
8· 放入烤箱再烤10分钟
9· 烤好拿出来晾凉就可以了,每一个都很脆
八、杂粮饼干无糖做法烤箱?
需要提前准备好的材料包括:糯米粉 100g、玉米面 100g、面粉 100g、鸡蛋 50g、油 适量、芝麻 适量。
1、第一步准备好食材。
2、把几种粉放一起,加入蛋清拌匀。
3、搅拌均匀,糊状。
4、最后放蛋黄,再搅拌均匀。
5、电饼铛放橄榄油,把面糊浇在电饼铛上,撒上黑芝麻。
6、煎好取下,完成了。
九、无糖饼干花样做法?
材料 低筋面粉50克,小麦胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油65克,细砂糖70克,红糖30克
做法
1.准备原料。
2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。
3.倒入红糖和细砂糖。
4.充分搅拌均匀,但不要打起泡。
5.在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
7.手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。
8.把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。
十、无糖粗粮饼干的做法?
以下是无糖粗粮饼干的简单做法(6个饼干左右):
所需食材:
- 70克全麦面粉
- 30克玉米面
- 25克椰丝
- 1茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 40毫升植物油
- 40毫升淡奶
- 适量水
步骤:
1.预热烤箱至180℃。
2.将全麦面粉、玉米面、椰丝、发酵粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。
3.加入植物油和淡奶,混合均匀。如发现混合好后呈现干巴巴的状态,可以适量加一些水。注意不要加太多水,面团会变得粘稠。
4.将面团搓成一个团,放在桌子上,用手掌压平并用擀面杖将其擀成薄片。使用刀具切成所需的形状,可以是圆形或矩形饼干。
5.将饼干放在烤盘上,送入预热好的烤箱中,烤10-15分钟左右,或者直到饼干表面变金黄。
6.将饼干从烤箱中取出,放在铁网架上晾凉,待凉透后即可食用。
这里没有加糖,如果需要甜味,你可以尝试加入蜂蜜或者甜菜根等天然甜味剂来替代白糖。