一、常德美食排名?
安乡佬麻辣肉
2.来撒猪脚
3.小钵爷
4.巴里岛西餐
5.武陵学超羊肉馆
6.COMMON公社
7.十八子泡菜凉面
8.武陵区寻钵记餐厅
9.李先生原味牛肉串总店
10.徐老板泡菜美食铺
二、常德美食记录?
做为一个土生土长的常德人,说起常德的美食那叫如数家珍,广为人知的常德米粉,叫人欲罢不能的鸭霸王,平时家里来客人之后必备的土鸡土鸭肥肠钵钵菜,还有过年时家家户户熏得香喷喷的腊货,就这些都能人垂涎欲滴了,还不说那些各式各样的常德美食
三、常德好吃的美食?
常德米粉,常德小钵钵,各种酱板卤味
四、常德哪里的美食最多?
常德位于洞庭湖西侧,在武陵山下,依山傍水,也被称为鱼米之乡,当然美食也不逊色。接下来,和谭谭一起,来探索常德的美食吧。
1、常德津市米粉
常德津市米粉是中国三大米粉之一,历史悠久,早在清道光年间, 在津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。
长期以来,沅水、澧水流域的民众不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来津市的客人,也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。
津市米粉俨然成为常德美食的代表和名片。
2、汉寿甲鱼
位置:常德市汉寿县。汉寿甲鱼风味独特,与其他地域甲鱼相比,汉寿甲鱼体薄片大,裙边宽而厚,腹内脂肪丰富,体质健壮,爬行灵活,免疫力强,生长速度快,成活率高。
汉寿甲鱼肉质中的鲜味氨基酸含量高,这是形成汉寿甲鱼独特风味的关键所在,食用时,可明显感觉汉寿甲鱼肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值高。
3、常德酱板鸭
是常德市武陵区特产富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。
4、桃源三味:桃源鸡、桃花鱼、鲊zhǎ粑肉
在一个美食节目中听到说有常德三味。
所谓的桃源鸡,就是本地人养的土鸡。桃花鱼就是本地小溪里的鱼。
鲊肉是一道菜品,主料是带皮五花肉、蒸肉粉、辅料是生抽、姜、花椒面、酒酿、豆瓣等。
5、擂茶
桃花源一带流行喝“擂茶”。相传东汉时伏波将军马援率兵南征到桃源时,士兵水土不服,瘟疫流行,民间献“五味汤”(即用茶叶、生姜、茱萸、绿豆和食盐研末熬汤),服后痊愈,擂茶即由此演变而来的。
当然,擂茶在湖南湘西一带很多地方都可以喝到。
6、杨板千张
由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张,类似的在苏北被叫做百叶,我国北方某些地方称为豆腐皮。
在常德临澧县修梅镇,杨板唐家坪豆腐作坊远近闻名。
7、津市藠jiào果
津市藠果历史悠久,早在明朝万年间就开始种植,是津市农业的一大特色产业,其种植分布在湖南省第二大淡水湖——西毛里湖的沿湖坡地,具有优越的土壤条件和小气候。津市藠果结构紧凑、皮层多、长卵形、单个重6—10克,具有洁白晶莹,新香嫩脆的特性
8、桃源野茶王
濒危的山地野生大叶茶品种,具有“叶片肥大、叶质柔软、叶色深绿、芽头硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长”等特点。
经常德当地研发保护,实现了该品种的人工繁育,产量逐步上升。
这就是常德美食
五、控糖米饭真的控糖吗?
控糖米饭不是真的控糖,有的说是能做发芽糙米饭,餐后血糖反应低;也有的说是能沥去一部分糖分,增加米饭的抗性淀粉糙米发芽时植酸含量会降低,糙米外层的矿物质利用率会升高。在轻微发芽(例如芽长低于2mm,只是胚芽刚刚露出)的情况下,蛋白质和碳水化合物含量变化不大,维生素和矿物质也都能得到保留。
植酸还是一种能够抑制消化酶活性的物质。发芽减少了植酸,再加上烹煮条件精准化,能改善糙米烹调后的口感,使老人孩子和消化不良者更容易消化。
从这个角度来说,如果以前只吃白米饭,而今后真的打算吃发芽糙米饭,具有这种功能的电饭锅还是值得买的。
六、孕妇在测糖耐前需要控糖吗?
在做糖耐OGTT前不需要控糖,这样测出来的稍微准一点。但换句话说,要是血糖本身不好/胰岛素抵抗的话即使你控糖也是没有用的,在OGTT的葡萄糖测试下,你的身体会给你答案
七、控糖电饭锅真的控糖吗?
低糖电饭煲只能在一定程度上降低米饭中的含糖量,但这与降低人体血糖完全是两个概念。如果有相关产品以降血糖为卖点,消费者就要特别小心。
如果产品宣称的降糖率过高,或是以与实际降糖效果核心指标关系不大的降低淀粉率做宣传,消费者也需谨慎,应科学看待低糖电饭煲的功能效果,必须清楚食用低糖饭不能作为降血糖的主要方式,特别是不能替代药物。
八、护肤控糖都控哪些糖呢?
护肤和控制糖分的目的不同,但一些糖分对皮肤健康可能产生影响,因此一些护肤专家会建议控制一些特定的糖分,例如:
1. 简单糖:即单糖和双糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖等,这些糖分容易被分解为葡萄糖,会导致血糖上升,可能增加面部炎症和老化的风险。
2. 加工食品中的糖分:如糖果、饮料、巧克力等,这些食品中的糖分含量高,而且有些还可能含有添加剂、防腐剂等,对皮肤健康不利。
3. 高升糖指数的糖分:一些食品的升糖指数高于其他食品,例如米饭、白面包等,这些食品会导致血糖急剧上升,对皮肤健康不利。
需要注意的是,对于正常人来说,适量摄入适当的糖分是必要的,但是如果有糖尿病、肥胖等疾病或者面部出现痤疮、皮肤过敏等问题,建议控制糖分的摄入。但即便没有以上问题,也应该适当控制糖分的摄入,保持健康的饮食习惯。
九、常德有哪些美食?
常德最吸引我的地方,是它的美食。暂且不谈常德人的下午茶(拥有24道茶点的擂茶席),就这些路边的小吃,鲜辣十足的牛肉米粉、皮酥肉香的酱板鸭、松软滋味的麻辣肉、外脆里软的圈眼粑粑、焦脆绵软的豆皮就能让人吃个两天两夜了。
怎么吃?
米粉和米面
价格:12元/碗
在常德不说圆滴扁滴,只港米面和粉。圆粉更Q弹有劲道,而个人比较喜欢扁粉,它的口感更软绵,且因为横截面积宽,更容易吸饱汤汁,和着重油重盐的码子拌一拌很有味。哦对了,一定要加上一个圈眼粑粑,泡在汤汁里吃,这才是地道的常德“七粉”姿势。
除了传统的“按碗计算”的米粉,在常德当地还有一种“类似火锅”的吃法——钵子炖粉。粉与钵子一起端上桌,等到炉火烧开后,再加入米粉放入码子里头一同沸腾,红烧牛腩的码子精华,充分浸透了每一根米粉。这样吃法的米粉,即使不加肉,也像吃了肉一样美味。
店铺推荐
谢记津市牛肉粉丨一家开了30年的老店,位于菜市场的十字路口,门头不大,但从早到晚每天客人都络绎不绝,老板为了继承传统的饮食习惯,用陶瓷钵盛粉,口味上也是传统的常德味,主要以汤粉为主,想体验传统口味的常德米粉的小伙伴可以来尝尝。
小小吧干腌粉丨文化宫附近的粉店,主要以拌粉为主,在当地算是网红粉店,能选择的口味比较多,有酸辣鸡胗、麻辣牛肉、双码肉丝、吊烧肉等口味。
擂茶
价格:13元/位
与其说喝茶,不如说吃茶更妥帖。喝擂茶,一道茶,一定要配上24道点心才对味。你看阵仗这么大,以为它只在宴席上?不不,它在常德人的生活里是一日三餐一样的存在。
散落在街市上的野生茶摊,东一点西一家的聚拢了“以茶会友”的人们,服务员端着托盘在桌间来回奔跑,时不时有人开喊:“老板,加点糊糊!”此刻,豆子与茶叶的清香便会从桌子弥漫开出,散发出一种温暖而清甜的香气。
擂茶分为清水擂茶与糊糊两种,清水擂茶浓稠靠个人调节,店家会把磨好的擂茶放在桌上,客人舀一勺之后,服务员添上热水冲淡,再搅拌均匀就完成了。而糊糊,一勺都是浓稠的,有点像酸奶的粘稠感,一口喝下去,仿佛吃得到细碎的“茶粒”,里面还有些些点点花生粒。
店铺推荐
老莫农家擂茶丨在常德开得最久的擂茶馆子之一,离市区约7公里,口味偏传统,茶和点心都是现点现做的,性价比高,5个人点团购套餐只要100元,包含15个茶点,分量很扎实,茶点和擂茶吃完都可以免费加。
钵钵菜
人均:50~60元
在常德,万物皆可变钵钵。鸡钵、鸭钵、鱼钵、米面钵、土豆钵、茄子钵等,荤的素的,淡的浓的,有的甚至是一锅大杂烩。每道菜都是土火炉子上桌,一边加热一边吃,越吃越香,非常适合冬天。
常德人过年,做什么菜都用钵钵煮。香喷喷的排骨锅,抗过了半个冬天的腊肉腊肠,还有肥肠锅,鱼籽锅,红烧鱼锅,粉丝丸子锅......摆满一整桌,堪称”钵钵全席“。
店铺推荐
柒号餐厅 丨当地的排队王,分店很多,其中最出名的是丹阳路店。面对店里眼花缭乱的钵子菜,当地人对江鲜情有独钟,比如黄骨鱼汤、干锅虾都是他们常点的。
酱板鸭
价格:69元/只
地道的常德酱板鸭,体积都被压缩得像“纸”一样薄。骨肉相连的酱板鸭,每块肉质都十分的饱满,实紧却不发柴。一般酱板鸭都是按整只售卖,回家切成小剁,刚入口是只觉得鲜香,咀嚼中的甘韧,辣味便一个劲地涌上来了,从舌尖冲到脑门,那个滋味,会令人记忆深刻。
鸭肉咸鲜与香辣相得益彰,就连骨头也香得很入味,不知不觉就吃完了,如果要挑一个缺点,就是容易塞牙,所以建议把鸭肉切成小块吃起来更方便。
店铺推荐
金丹酱板鸭 丨当地的老字号,名气很大,现在在当地开成了营业厅,去买的时候都是一对一,要什么就给你什么,称重完直接找老板付钱,生活气息很足。除了酱板鸭还有酱板牛肉、鸭舌、河蚌、水鱼等酱板系列卖的也比较好。
麻辣肉
价格:10元/盒虽然叫”肉“,但它其实是纯素的,是由黄豆精制而成,高温膨化后经油炸,口感却不脆,微麻微辣,鲜香有点嚼劲,吃久了还有点豆干的味道。
店铺推荐
安乡佬麻辣肉丨当地开了很多年的小吃铺,老板是一位老奶奶。店里除了麻辣肉,还有马路脆脆、牛肉酥皮月饼、绿豆沙、麻花等这些也都是常德人的童年常吃的小吃。
怎么玩?
我强烈建议安排3天2晚,第1天在市区好好转转,融入市井的生活中,体验一把小城市的悠闲。第2、3天去桃花源、白鳞州等周边景点,走进课本中的桃源仙境,圆圆梦。
第一站:市区
沅江
门票:免费
船票:2元
深入常德人的本地生活,第一站,我觉得可以从沅江出发。在江边,你能看见很多生活的形态。
无论清晨或夜晚,总能见到一群在垂钓的大爷,日复一日地放下鱼钩,又收回鱼钩。年轻女孩一手牵着狗一手牵着男朋友,微笑地看着余晖洒向江岸,还有一对老夫妻好像睡着了,安静地依偎在一起,光影撒在他们的肩膀上,时光好像静止一般温润。
游玩沅江,除了沿岸散步,你也可以选择在诗墙公园的渔父阁,搭乘轮船游沅江。因为轮船是两岸人民的交通工具,所以船票很便宜,2元一趟,20-30分钟一趟,每天从早上的7点营业到晚上9点50分,较长的运营时间,留给游人更多的时间慢慢欣赏这座城市的风光。
选择一个最佳的登船点,我推荐日落时分。请一定不要错过沅江橘子汽水味道的落日,昏黄的光影映照着沿岸或古老或摩登的两种时代的风格建筑,缓缓地驶入驶出眼帘,犹如在放电影,有一种奇妙的交错感。
诗墙公园
门票:免费
常德人沿江散步的圣地,诗墙公园,拥有一座全长3000米,被称为世界最长的诗、书、画、刻艺术墙。从渔父阁出发,乘船到对岸(一趟2元大概5分钟左右),不上楼沿着墙走可欣赏诗墙和画廊。
诗墙上还有武陵阁、春申阁、排云阁、渔夫阁这四大楼阁,上面展现着非常丰富的荆楚文化和湘湖文化。徜徉在诗墙旁,常德丰富的荆楚文化和湘湖文化气息扑面而来。
公园闲逛线路:笔架城→武陵阁→春申阁→排云阁→抗洪纪念碑→锁心桥→招屈亭→水位台→沅江一桥底。一条路逛下来,不走回头路。
老西门
门票:免费
老西门是常德最有年代感的商业街之一,它承载了丰富的历史记忆,刻进了每个老常德人的记忆里。复建湘西北民居典范——窨子屋,重构常德饮食文化符号——钵子菜博物馆,传承千年非物质文化遗产——常德丝弦,保护开发护城河和明清老城墙,这些建筑都很值得一看。老西门不算大,但很精致,不到2小时就能转下来,常德这座老城的历史,也基本能懂个一二了。
老西门最高的一栋楼是在东北角的二号楼,坐电梯到顶楼上天台,还可以俯瞰到常德市一中、武陵广场、步行街、武陵阁,天气好的话可以远眺最西边的河伏山、最北边的太阳山以及东南方向的孤峰塔。
第二站:周边
桃花源
门票:128元
桃花源由两山一湖(湖北侧的桃源山➕湖南侧的桃花山➕隔在中间的五柳湖)和秦谷组成。
景区一共三个门,每个门的门口都有免费通行于三个门之间的(免费)接驳车。景区内有电动车租赁(只有与桃花山交界处的1.7公里有电瓶车),20元一人/当天有效,非常建议租一辆,因为下了接驳车之后,景点都需自己步行前往,这时候有个电动车,可以省去不少体力和时间。
白天游玩线路:主游客中心坐免费交通车——秦谷游客中心——徒步2公里游秦谷——竹里馆站坐20元电瓶车秦川居站下——秦人古洞——游桃花山——下山后电瓶车环五柳湖(可随时下车逛湖周围大小景点)——电瓶车上桃源山顶的水府阁(这里远眺白鳞洲整个岛全景)——骑电瓶车去南门出口。
游玩结束在景区吃个晚饭,就可以去秦溪游船中心,看溪流漫游实景演出《桃花源记》,全程坐船观看,有种走进桃花源中的感觉,迎着微风观影很舒服。建议多穿一件衣服,江风还是很冷的。
白鳞州
蘑菇屋门票:外地人门票30元,本地人10元
船票:上岛20元(往返),直达蘑菇屋40元(往返)
距离桃花源风景区仅10分钟路程,直接导航到白麟洲码头,可以乘着船到达《向往的生活》拍摄地白鳞州。上船后船夫会提供两个航线给你选择,登陆白麟洲南边,以及登陆白麟洲北边内部小岸直达蘑菇屋。
登陆白麟洲南边,这里距离蘑菇屋还有一段距离,你可以带着共享单车,缓缓行驶在向往的生活的小村落里,体验风土人情。
选择登陆白麟洲北边内部小岸直达蘑菇屋,这条路线比较省时省力,但是船渡收费会贵一些。对于没有时间只想在蘑菇屋打卡的人来说,比较方便。可以在船上感受一下沅江水和两岸风光。
壶瓶山
门票:70元
地处神秘的北纬30度线上的壶瓶山,是湖南屋脊,以曲尺河为界,一面湖北一面湖南,如果下河游泳(野河,不建议哈),一分钟就游玩两个省份。
壶瓶山大峡谷全长1.6公里,游玩过程中,只能原路返回,整个游玩时间在2个小时左右足够了,除了部分栈道由于潮湿路滑外,全程徒步难度不大,穿一般运动鞋就可以了,壶瓶飞瀑四周山峦环抱,吸吸氧、散散步还是很舒服的。对啦,因为景点开发尚未完善,山上信号不好,建议携伴而行哦。
壶瓶山大峡谷旅游线路,多瀑布。地图推荐的有仙女瀑、壶瓶飞瀑和大岭瀑这三条瀑布。如果不打算全部看完,可以去看看仙女瀑,它虽然落差不高,但可以到瀑布下方感受它带来的震撼,水雾迷漫,别有一股仙气。
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常德的旅游知名度一般,许多景点和美食都没有得到很好的宣传与包装,现在高铁开通了,未来知道它的人,应该会越来越多。希望下一次回常德,它还是如初见般美好~常德的美食美景真的很多,因为篇幅的原因,我没有逐一介绍,关于常德,你还有什么想补充的点么?
- 常德逛吃攻略-
米粉
鲁珍粉店
谢记津市牛肉粉
陆记粉铺
小小吧干腌粉
罗记排骨粉
特色小吃
麻辣肉酱板鸭
金丹酱板鸭
腾记九三鸭霸王
北堤麻辣肉
丝丝饼
德权猪脚
常德菜餐厅
柒号餐厅
小林肠子馆
家和夜宴
黄金台
逛逛景点
沅江
壶瓶山
白鳞州
桃花源
老西门
诗墙公园
/出行贴士/
- 常德最近也开高铁咯,从长沙到常德,坐高铁用时约1小时15分钟,每天早上9:40到晚上9点18都有车次
- 常德当地也有机场,至杭州、南京、上海浦东、上海虹桥、南宁、天津、惠州、广州、深圳、昆明、重庆、温州、海口、西安、成都天府等城市均有航线航班,航线比较多,约小伙伴一起玩也比较方便
/住宿贴士/
- 目前桃花源景区没有很好的酒店,推荐住市区,柳叶湖附近的酒店比较多,例如希尔顿、喜来登都是不错的选择,价格虽然偏高,但品质还是比较靠谱的
十、孕妇控糖该怎么做?
少量多餐:一般人一日三餐,孕妈们的消耗比较大就会容易饿,可以在正常三餐之间加餐,但要注意每次不要吃太多。
少吃甜食:血糖高的孕妈应该避免进食含有白糖等糖制品的甜食,如巧克力、蛋糕、糖水、等;少吃含糖较高的水果,如葡萄、菠萝等。
少吃高淀粉食物:淀粉摄入后会转化为糖,孕期血糖高的准妈妈应控制淀粉摄入量,少吃高淀粉食物,如土豆、粉皮、烤麸等。
多吃粗粮、膳食纤维:在可摄取的分量范围内,尽量选择高纤维食物,比如以糙米或五谷米饭取代白米饭等。
脂肪适量摄入,占总能量30%以下,特别是坚果类食品应酌量摄入。
选低糖水果如苹果、猕猴桃、柚子、草莓、樱桃等,每次不宜多吃,最好不超过100克。
孕妈们在孕期的营养是非常重要的,不但影响自己的健康,还影响胎宝宝的发育,所以在孕期一定要注意营养均衡。
适量增加孕期运动量:可以进行低强度的有氧运动,主要包括骑自行车,爬爬楼梯,散散步,打打太极拳等,合理运动对辅助孕期控糖有益。
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