一、双孢菇做法？
双孢菇500克左右用清水冲洗干净表面的泥沙
锅中加水煮沸放入双孢菇焯水一分钟捞出过凉水
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香
放入双孢菇翻炒均匀
加适量的盐和少许味极鲜酱油继续翻炒均匀
二、控糖面条做法？
1、除面粉外,将所有材料放入盆中拌匀。
2、放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀，如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助。
3、搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使用。
4、冷藏取出,面盆中撒粉揪起需要的大小,割断面团。面团上撒粉,用手拢成圆形放在室温30分钟回温。
5、30分钟后,轻轻将面团拍扁一些,然后擀成40X30的方形面皮,注意上下撒粉,然后扫去多余的粉。
6、均匀地刷上融化黄油,撒上细砂糖和肉桂粉的混合物,撒上葡萄干。
7、横向卷起,收口扭紧。
8、切成约4-5厘米宽的段。
9、模具扫油扑粉,面团切口冲上,排列在模具中。
10、盖上湿布，温暖处醒发40分钟到1小时。最后撒上些糖粒，放入预热190度的烤箱，烤约25分钟。若上色完毕请及时覆盖锡纸。出炉后即可脱模。
三、明虾控糖做法？
明虾控糖的做法如下
主料：虾，姜，蒜
腌料：料酒，胡椒粉，盐
酱汁：醋，白糖，番茄酱，生抽，盐
步骤：
1、虾剪去须、脚，洗净沥干水分，加入料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制备用；大蒜去皮切成末；生抽，醋，白糖，番茄酱，少许盐加清水调成酱汁
2、起锅热油，加入虾，用中小火先虾煎熟；加入蒜末，翻炒出香味；倒入酱汁翻炒至浓稠的包裹住大虾即可。
四、控糖饮食做法？
步骤 1
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杂粮饭，每顿100g 三色糙米、七色谷物、三色藜麦、鹰嘴豆、黑米、野米、绿豆、黄小米、莜麦、去皮玉米粒 具体见隔壁杂粮饭配法
步骤 2
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蒜茸西兰花 蒜茸预先用油拌好放冰箱备用。 西兰花放盐、油水煮汆熟、起锅一勺预拌好的蒜茸，倒入滤水后的西兰花，放一点味精翻炒均匀即可
步骤 3
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豆腐菌菇鱼汤 鲫鱼、葱、生姜，用油煸透把肉捣碎继续炒到肉有点黄，倒入开水煮到奶白汤（一定是开水） 把煮好的汤倒出另一个锅，倒的过程中用网兜过滤鱼肉和鱼骨。然后放入内脂豆腐和喜欢的菌菇（白色菌菇为主）煮开3-5分钟用盐调味
步骤 4
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蒜茸蒸蛏子 蛏子先水煮一下，开壳即可，挖出肉去掉边壳碎渣和内脏（一根透明的筋）备用 金针菇打底，上面铺剥好的蛏子，淋上料，开水上锅蒸10分钟，出锅淋葱花热油（也可以不淋油） 料：蒜茸、蒸鱼豉油、蚝油、剁椒
步骤 5
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豉油苦瓜 苦瓜、黑豆豉下锅炒，放薄盐生抽调味即可
步骤 6
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辣椒炒肉 牛里脊切片，用蚝油、薄盐生抽、玉米淀粉抓匀腌一会 辣椒切小段下锅炒，放入刚刚腌好的牛里脊和剩下的腌料翻炒熟即可
步骤 7
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辣炒卷心菜300g+苦瓜炒肉100g+杂粮饭100g 卷心菜放点江西的萝卜辣酱翻炒断生即可 牛里脊参考上面备用和苦瓜一起炒
步骤 8
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白灼草虾100g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g
步骤 9
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麻婆豆腐150g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g 麻婆豆腐：牛里脊切丝下锅炒+麻婆豆腐调料包+山水豆腐，放点水滚5分钟出锅
步骤 10
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蒸蛏子150g+鱼汤娃娃菜300g+杂粮饭100g 鱼汤娃娃菜：用鲫鱼豆腐汤把娃娃菜滚熟，可以放点XO酱提鲜
五、双孢菇汤做法？
1、把鸡肉洗净，放入沸水锅内，焯去血水，捞起用清水洗净，捞出沥干水分备用。
2、双孢菇洗净，切来对半备用；姜切片，大概有3-4片就可以了。
3、然后把鸡肉、双孢菇、姜片一起放入锅内，加入没过材料的清水。
4、然后再大火烧开，转小火继续慢炖1.5小时左右。
5、最后根据自己的口味爱好，加入适量的食盐调味即可开吃。
六、双孢菇炖肉做法？
1、双孢菇清洗干净杂质，用水浸泡10分钟左右，浸泡好的双孢菇控干水分，切成厚一点的双孢菇片备用
2、葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
3、五花肉用温水冲洗干净切成厚薄均匀的五花肉片
4、热锅加入适量的花生油把五花肉片炒出香味并且出油，放入葱花、蒜片爆香，少许料酒烹锅
5、放入双孢菇片旺火翻炒均匀至变色
6、加入适量的蚝油和盐调味并且翻炒均匀
7、加入盐后会炒出很多汤汁，根据个人喜好用水淀粉勾芡使汤汁粘稠
8、关火后点几滴香油拌匀
9、装入盘中撒葱花点缀即可
七、红烧双孢菇做法？
双孢菇怎么做好吃又简单
红烧双孢菇
材料：双孢菇500克、耗油1勺、红烧汁1勺子、白糖1小勺、胡椒粉少量、香葱少量。
做法：
1、洗净双孢菇，切片，放入沸水中取出。
2、在锅中放入少量油，放入双孢菇，搅拌均匀，加入少许调料，加适量水，煮汁。
3、然后转为中火并继续收汁，撒上青葱，即可食用。
双孢菇怎么做好吃又简单 双孢菇家常做法
双孢菇家常做法
西兰花炒双孢菇
配料：西兰花，双孢菇，盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝油，香油。
制作方法：
1、将西兰花洗净，碾碎变小块，洗净双孢菇放一旁。
2、放油入锅，再炒西兰花，调味料鸡精放一点、放盐。
3、再加酱油、蚝油和加入适量的水，放入切碎的葱、姜，最后放入双孢菇炒熟，放入盘中。
双孢菇怎么做好吃又简单 双孢菇家常做法
双孢菇适合和什么一起吃
1、双孢菇和冬瓜：降低体内胆固醇，有效调节免疫功能，降低血脂，预防动脉硬化，可产生一定的美容效果。
2、双孢菇和排骨：可以改善缺铁性贫血，有效地为儿童身体提供营养，发育骨骼。对于所有类型的人来说，有很好的补钙效果。
3、双孢菇和鸡肉：改善体质免疫系统，可以有效地缓解听力损失的症状，促进智力发育。
4、双孢菇和豆腐：有效的排毒，可以预防骨质疏松症，还可清热泻火，增强缺乏的消化功能，预防心脑血管疾病。
双孢菇怎么做好吃又简单 双孢菇家常做法
5、双孢菇和菜心：它可以有效预防贫血，可能降低血胆固醇，预防心血管疾病的功效。
6、双孢菇和虾：有效提升人体免疫力，还有下奶，有利于病后的恢复，有助于缓解神经衰弱，降低血胆固醇，减少动脉硬化等疾病。
7、双孢菇和蛤蜊：可以增强肝脏的作用，及对身体免疫力和抗氧化剂的作用。
8、双孢菇和牛肉：可以加强身体的免疫系统，促进身体的恢复，还有抗氧化作用，最后还具有预防癌症的作用。
双孢菇怎么做好吃又简单 双孢菇家常做法
双孢菇无论是做汤还是炒制，都是非常有营养的，并且也很美味，蘑菇和肉类和蔬菜混合搭配时，大家还是需要注意，有的食材并不可以搭配一起吃，有可能造成营养的流失或者营养过剩。
八、双孢菇的做法？
双孢菇是蘑菇种类的一种。双孢菇不管是用来煲汤还是炒熟了食用，都是十分可口的，并且双孢菇用来搭配肉类和蔬菜类一起炒，都是可以的。下面我们一起看一下其中的一道菜怎么做：材料：西兰花，双孢菇。调料：盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝油，香油。做法：
1、将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用。
2、锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘。3.锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可。也可将西兰花在沸水中焯熟，双孢菇清炒出锅摆盘，然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。平常结合菜谱和一些视频的做法，家庭主妇们可以将双孢菇做出很多道不一样的菜色，平日可以不断的变化，在蘑菇中双孢菇营养价值高，经常使用对人体也有益处。
九、油炸双孢菇做法？
鲜蘑洗净撕成小条，撒上盐腌30分钟，挤出里面的水份。
鸡蛋面粉和各种你喜欢的调料用水调成浓稠的面糊。（可酌情加盐，因为蘑菇已腌过）
蘑菇条放面糊中拌匀，使每一条都挂上面糊。
锅中加油（多一些）烧热，一条一条放入蘑菇炸至金黄色。（中小火）
全炸好后再全部倒入锅中大火复炸一次，操作时间不宜长。复炸后蘑菇会更酥脆。当然，只炸一次也可以。
十、双孢菇面条做法？
原料：双孢菇、面条、煮好的鸡蛋、煮好的骨头上的肉肉
调料：花生油、大葱、熬好的大骨汤、盐、青蒜末
制作方法：
1、双孢菇去蒂、用温水加点盐洗干净，切成片，在开水锅中焯一下后，捞出。
2、大葱切成花、青蒜切成末，准备好一大碗大骨汤。
3、锅中放油烧热后，放入葱花煸炒出香味后，放入焯过的双孢菇煸炒一会。
4、倒入大骨汤烧开后，放入面条。
5、等面条变软，中间剩下一个白芯的时候，放入煮熟的去皮鸡蛋，从大骨头上剥下来的肉肉，加入盐调味，出国后撒上青蒜末即可。
