一、枣仁派的升糖指数？
约为100，比较高，不建议血糖水平较高的人群食用。
升糖指数分为高、中、低3档，升糖指数＞70为高升糖指数食物，升糖指数在55-70之间为中升糖指数食物，升糖指数＜55的属于低升糖指数食物。
二、无糖枣仁派的做法？
食材：红枣（去核后）180g、去核椰枣180g、水360g+20g、核桃220g、棕榈糖或二砂40g、无盐奶油25g、玉米粉+水各40g
1、红枣洗净用厨房剪刀延著核剪下枣肉称重备用，其他食材秤好备用，核桃在烤盘铺平，烤箱预热到150度，核桃入烤箱烤10分钟，记得五分钟时摇晃烤盘将核桃翻炒一下，烤好后烤箱关火，打开烤箱门缝，让核桃留在烤箱中
2、红枣肉与椰枣加水，放入果汁机中，打成泥～此部分要特别注意将枣肉打成很细緻，倒入不沾锅中，果汁机底下的部分可以加预留的20g水冲一下，也倒到平底锅中，小火不停翻炒到颜色变深，水分开始蒸发，加入无盐奶油，持续搅拌。
3、加入麦芽糖拌匀，加入棕榈糖或其他家里常用的糖拌炒，持续的搅拌，拌到可以用铲子划出一条线不会被枣泥盖过时，将玉米粉加入40g的水拌匀后，边倒入枣泥中边持续搅拌，接著改以翻炒的方式，将枣泥中的水分炒出。
4、继续拌炒到枣泥抱团，不会沾黏锅子，宁愿炒乾一点也不要枣泥带水分，这个作法的核桃糕不会硬，所以不用担心，加入烤好的核桃，持续拌炒均匀，到枣泥变很结实的手感，而不是软软或水水的，将整团的枣泥核桃糕倒在不沾的硅胶橄麵垫上，如没有硅胶橄麵垫的话，可以用烘焙纸。
5、例用硅胶垫将枣泥核桃糕整形成方形，閒置降温，降温后不会沾黏，所以可以直接用刀切成适当宽度，再切成小块。可以用市售的包装纸和封袋机做包装，或者放在保鲜盒或保鲜袋中保存。
三、枣仁派热量？
热量(大卡)398.00 碳水化合物(克)53.30 脂肪(克)16.90 蛋白质(克)7.90 纤维素(克)0.00 相关食物 晋文斋 枣仁派(红枣夹核桃仁)
四、枣仁派做法？
食材：红枣（去核后）180g、去核椰枣180g、水360g+20g、核桃220g、好米芽原味麦芽糖100g、棕榈糖或二砂40g、无盐奶油25g、玉米粉+水各40g
1、红枣洗净用厨房剪刀延著核剪下枣肉称重备用，其他食材秤好备用，核桃在烤盘铺平，烤箱预热到150度，核桃入烤箱烤10分钟，记得五分钟时摇晃烤盘将核桃翻炒一下，烤好后烤箱关火，打开烤箱门缝，让核桃留在烤箱中
2、红枣肉与椰枣加水，放入果汁机中，打成泥～此部分要特别注意将枣肉打成很细緻，倒入不沾锅中，果汁机底下的部分可以加预留的20g水冲一下，也倒到平底锅中，小火不停翻炒到颜色变深，水分开始蒸发，加入无盐奶油，持续搅拌。
3、加入麦芽糖拌匀，加入棕榈糖或其他家里常用的糖拌炒，持续的搅拌，拌到可以用铲子划出一条线不会被枣泥盖过时，将玉米粉加入40g的水拌匀后，边倒入枣泥中边持续搅拌，接著改以翻炒的方式，将枣泥中的水分炒出。
4、继续拌炒到枣泥抱团，不会沾黏锅子，宁愿炒乾一点也不要枣泥带水分，这个作法的核桃糕不会硬，所以不用担心，加入烤好的核桃，持续拌炒均匀，到枣泥变很结实的手感，而不是软软或水水的，将整团的枣泥核桃糕倒在不沾的硅胶橄麵垫上，如没有硅胶橄麵垫的话，可以用烘焙纸。
5、例用硅胶垫将枣泥核桃糕整形成方形，閒置降温，降温后不会沾黏，所以可以直接用刀切成适当宽度，再切成小块。可以用市售的包装纸和封袋机做包装，或者放在保鲜盒或保鲜袋中保存。
五、枣仁派家庭做法？
步骤/方式1
食材:核桃仁 适量、红枣 适量、白芝麻 适量、葡萄干 适量
红枣洗净去核
步骤/方式2
放入微波炉蒸5分钟左右，蒸锅的话，水开小火煮十分钟左右
步骤/方式3
将蒸好的大枣放一层在模具底部，最好不要留缝隙，边角铺平
步骤/方式4
撒入核桃和葡萄干
步骤/方式5
再铺一层红枣
步骤/方式6
撒上白芝麻
步骤/方式7
铺一层保鲜膜，使用擀面杖或其他工具将大枣压实，去掉保鲜膜
步骤/方式8
去掉保鲜膜，烤箱150度烤15分钟
步骤/方式9
待晾凉后再切成块即可
步骤/方式10
好吃的枣仁派
六、枣仁核桃派做法？
使用电动打蛋器将黄油和糖粉搅拌均匀至融合.
步骤 5
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将派皮中的全蛋液慢慢加入搅拌均匀的黄油糊内至完全稀释。
步骤 6
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最后将派皮中的低筋面粉过筛到容器中.
步骤 7
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使用橡胶刮板将黄油和面粉翻拌均匀，没有干粉即可，不能过度翻拌。
步骤 8
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使用保鲜纸包裹住放入烤盘冷藏30分钟左右，更容易操作。
步骤 9
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首先我们处理下红枣核桃内陷，先将枸杞和红枣用清水洗干净后再用热水浸泡备用。
步骤 10
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准备小奶锅将70g细砂糖和170g红枣水浓缩至100g。
步骤 11
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将熬制好的红枣糖水放入一个干净容器中。
步骤 12
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趁热将黄油放入红枣糖水中用刮刀搅拌至黄油融化。
步骤 13
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将鸡蛋打散慢慢加入到红枣糖水中搅拌均匀。
步骤 14
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将提前处理好的枸杞和红枣,核桃仁放入搅拌好的内陷糊中..
步骤 15
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此时我们提前制作的派皮面团已经冷藏好了，取出派皮揉搓均匀成团后，使用擀面杖擀成薄的圆片大约厚度3毫米的样子，能铺在8寸派模就可以
七、枣仁派家常做法？
（1）挑选新疆骏枣、核桃仁和山楂条；
（2）将挑选后的新疆骏枣倒入清洗机中进行清洗；
（3）将清洗后的新疆骏枣用自动去核机切口去核；
（4）水开后，将去核的新疆骏枣预蒸8～15分钟后进行冷却；
（5）将若干新疆骏枣铺平，每两层新疆骏枣之间依次间隔夹入核桃仁和山楂条；
（6）将夹好芯料的新疆骏枣依次摆到压派机上进行挤压成型。
八、枣仁派好吃吗？
我来回答这个问题，非常的好吃，因为找人拍的话，它的营养特别的充足，而且它的味道酸酸甜甜的，也特别好消化，所以很受大家喜欢。
九、吃枣仁派的好处？
有好处。因为枣仁中含有丰富的营养物质，如维生素E、锌、镁等，有益于皮肤健康、提高免疫力、增加记忆力等作用。而派则是一种易于食用、口感酥脆的糕点，可以作为休闲零食或下午茶搭配饮品食用。所以吃枣仁派可以补充营养、丰富口感、增加食欲。
十、枣仁派属于什么类目？
属于农产品。
枣仁派从红枣的农产品初级加工阶段，上升到了深加工阶段；产品从农副产品、土特产快消品，跃升到了休闲化快消品，与现有的枣类食品形成区隔，具有跨时代的意义。
农产品等级评定实际上是对农产品内在质量、外观质量和包装质量等作出检验结论。农产品的等级有时也称为品级。等级常用顺序号来表示，如一等、二等、三等或一级、二级、三级等。
