一、糖的种类？
1、红糖，红糖又名黑糖。红糖就是未脱色的蔗糖。几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素、微量元素、铁、锌、锰、铬等。
2、焦糖，咖啡和西点中常用的糖，比如绿牌牌的 焦糖玛奇朵，就添加了这种土黄色，略微带点焦香的糖。焦糖的主要成分还是蔗糖，只不过是加热到170℃焦化的蔗糖。
3、枫糖，枫糖是一种提取自枫树汁的糖浆，主要流行于遍地枫树的北美地区，是当地特色煎饼和华夫饼的经典搭配。
4、果糖，顾名思义，就是常见于水果中的糖。但除水果以外，蜂蜜等，食物中也含有大量果糖。
5、乳糖，乳糖是葡萄糖和半乳糖组合而成的糖，常见于各种奶制品和健身补剂中。因为甜度极低，所以很容易吃不出来，喝一杯300ml的牛奶，不小心就会吃下15克糖。
二、木糖的种类？
木糖存在于木材或稻草中，除了甜菜和甘蔗，糖还可以从蜂蜜、许多水果（如枣和椰子）和树液中提取。
糖蜜在技术上不是糖。它实际上是一种有效的黑色糖浆，是从甜菜或甘蔗中提取糖时的副产品。白糖几乎不含糖蜜，但红糖或“生”糖含有一些。糖蜜还可以使红糖更粘，当然还有更深的棕色。
三、化学糖的种类？
糖(碳水化合物)根据聚合度可分为糖、寡糖、多糖。
1、糖（1-2个糖分子)，根据聚合度又分为单糖、双糖和糖醇三大类。
单糖：包括葡萄糖、半乳糖和果糖；
双糖:包括蔗糖、乳糖、麦牙糖、海澡糖；
糖醇:包括山梨醇、甘露糖醇
2、寡糖（3-9个糖分子)分为异麦芽聚寡糖和其他寡糖
异麦牙聚寡糖:麦芽湖精
其他寡糖:包括棉子糖、水苏糖、低聚果糖
3、多糖（≥10）:包括淀粉和非淀粉多糖
淀粉:包括直链淀粉、支链淀粉、变性淀粉；
非淀粉多糖:包括纤维素、半纤维素、果胶、亲水胶质物。
人们吃淀粉在小肠内消化成大量的葡萄糖和少量的果糖和半乳糖，易被吸收，供供给人体能量。
四、控糖米饭真的控糖吗？
控糖米饭不是真的控糖，有的说是能做发芽糙米饭，餐后血糖反应低；也有的说是能沥去一部分糖分，增加米饭的抗性淀粉糙米发芽时植酸含量会降低，糙米外层的矿物质利用率会升高。在轻微发芽（例如芽长低于2mm，只是胚芽刚刚露出）的情况下，蛋白质和碳水化合物含量变化不大，维生素和矿物质也都能得到保留。
植酸还是一种能够抑制消化酶活性的物质。发芽减少了植酸，再加上烹煮条件精准化，能改善糙米烹调后的口感，使老人孩子和消化不良者更容易消化。
从这个角度来说，如果以前只吃白米饭，而今后真的打算吃发芽糙米饭，具有这种功能的电饭锅还是值得买的。
五、孕妇在测糖耐前需要控糖吗？
在做糖耐OGTT前不需要控糖，这样测出来的稍微准一点。但换句话说，要是血糖本身不好/胰岛素抵抗的话即使你控糖也是没有用的，在OGTT的葡萄糖测试下，你的身体会给你答案
六、控糖的糖指的是什么糖？
控糖所指的糖，并不是生活中所指的那些糖类。简单来说，这里的糖是指碳水化合物，也有可能是高脂肪类的食物。在生活中要是控糖的话，要控制碳水化合物的摄入。而碳水化合物主要指主食里面的淀粉，一些不被身体所吸收的膳食纤维等等。
七、海藻糖是糖的什么种类？
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖，有3种异构体即海藻糖（α，α）、异海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β），并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖
八、控糖的好处？
控糖对皮肤好处: 延缓皮肤衰老：控糖有助于减少胶原蛋白的糖化加速，从而辅助延缓皮肤衰老。
减少粉刺和黑头：过多的糖分会导致皮脂腺分泌增多，容易出现粉刺和黑头，适当进行控糖可以减少这些问题。
九、控糖的标题？
以下是一些可能的控糖的标题：
1. "戒糖计划：如何减少糖分摄入，保持健康体重"
2. "糖分危机：为什么我们需要控制糖分摄入？"
3. "糖的替代品：如何用健康的方式满足你的甜食爱好？"
4. "甜食诱惑：如何克服甜食的诱惑，坚持控糖计划？"
5. "控制糖分，预防糖尿病和其他健康问题"
6. "糖分的危害：为什么要限制加工食品和饮料的摄入？"
7. "糖的隐藏者：如何识别和避免隐藏在食物中的糖分？"
8. "糖的替代品：健康又美味的甜食选择"
9. "控糖挑战：尝试一个月不吃糖，改善你的健康和体重"
10. "糖分的影响：研究发现过量糖分摄入与健康问题的关系"
十、控糖的说说？
控糖第一步，知道产品里有多少糖，科学控制糖类摄入得先知道平常吃的哪些东西里有糖有多少糖，对预包装食品来说，看两样东西就能基本解决配料表和营养成分表。
控制糖第二不知道我们该吃多少糖，根据中国居民膳食指南上指导意见，每天摄入游离糖最好不要超过总能量摄入的10%，如果能控制在5%与健康更有好处，举例来说，普通人平均每天摄入总量在2000大卡左右，那么我们平均每天摄入游离糖的总量最好不要超过200大卡。
