工厂食堂菜谱/菜单,如何设计工厂食堂菜谱怎么设计
工厂食堂菜谱/菜单,如何设计工厂食堂菜谱怎么设计
一周参考菜单一 (每天10元)
星 期
早餐( 2.00 )
中 餐 (4.00)
晚 餐 (4.00)
星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤
星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐
凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤
星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤
星期四
雪菜肉丝面汤
荷包蛋
红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤
星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤
星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤
星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤
工厂食堂菜谱,食堂阿姨的秘密武器
伙计们,准备大快朵颐了吗?工厂食堂可不是什么美食荒漠,而是隐藏着美味的天堂。想彻底征服食堂阿姨,让你的味蕾尽情狂欢?那就来一探工厂食堂菜谱的奥秘吧!
营养均衡,美味健康
食堂阿姨可不是只会做大锅饭的普通厨师,她们是营养学的专家。她们精心设计的菜谱,不仅能满足你的食欲,还能补充你辛苦工作所需的营养。蔬菜、肉类、主食,荤素搭配,让你每餐都活力满满。
2.菜系丰富,口味百变
别以为工厂食堂就只有千篇一律的菜肴。阿姨们可有十八般武艺,从家常小炒到异域风情,都能信手拈来。川菜的麻辣鲜香,鲁菜的醇厚浓郁,粤菜的清淡爽口,还有新疆菜的热情奔放,任君选择。
3.食材新鲜,安全放心
食堂食材可是阿姨们最重视的环节。她们每天一大早就去市场采购,挑选最新鲜、最上乘的原料。从蔬菜的翠绿欲滴,到肉类的纹理清晰,每一口都能让你放心食用。
4.烹饪手法多样,色香味俱全
阿姨们可是烹饪高手,对各种烹饪手法驾轻就熟。红烧、清炒、油炸、炖煮,样样拿手。每一盘菜都色香味俱全,让你食指大动,欲罢不能。
5.价格实惠,物美价廉
工厂食堂可不是高档餐厅,这里以实惠的价格提供美味佳肴。阿姨们都知道工友们赚的都是辛苦钱,所以她们会尽量控制菜价,让大家能吃得舒心,花得放心。
6.菜谱设计,阿姨的智慧
设计工厂食堂菜谱可不是一件简单的事儿。阿姨们需要考虑很多因素,比如季节变化、食材供应、工友们的口味偏好等等。她们会根据不同季节的变化,搭配不同的菜肴。春天吃点清淡爽口的,夏天来点消暑开胃的,秋天养生滋补,冬天暖胃御寒。
阿姨们还会根据食材供应情况调整菜谱。比如蔬菜丰收的时候,就会多做一些素食菜肴。肉类价格上涨时,她们就会多做一些豆制品或者菌菇菜肴。
最重要的是,阿姨们会根据工友们的口味偏好进行微调。比如有的工友喜欢吃辣,阿姨们就会多做一些川菜和湘菜。有的工友喜欢吃清淡的,阿姨们就会多做一些粤菜和苏菜。
工厂食堂菜谱是食堂阿姨智慧的结晶。她们遵循营养均衡、菜系丰富、食材新鲜、烹饪多样、价格实惠的原则,精心搭配每一道菜肴,让工友们吃得开心,工作得舒心。
附赠小贴士:
如果你有特殊饮食需求,可以提前和食堂阿姨沟通,她们会尽量满足你的要求。
有时候食堂阿姨会推出一些特殊菜肴,比如节假日大餐或者福利菜品。这些菜肴往往人气爆棚,建议你提早排队,不然就只能眼睁睁看着别人大快朵颐了。
和食堂阿姨搞好关系,她们可能会给你一些小福利,比如多打一点菜或者送你一些小零食,何乐而不为呢?
苹果里有什么营养?
苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天吃苹果,号称“苹果日”。
功效
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。
苹果还能防癌,预防铅中毒。
祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
适用人群
非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
现在城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。
准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。
适用量
每天吃1-2人苹果就足以达到上述效果了。
男性吃苹果的数量应多于女性,因为苹果有降胆固醇的作用。
特别提示
苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。
不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。
健康红绿灯
苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。
主要营养素
维生素(毫克)
A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 100 0.01 0.03 0.06 - 8 - 1.46 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸
矿物质元素(毫克)
钙 66 - - 600 5 0.09 0.1 11 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) .
参考资料:伙计相信自己