糖白菜做法?

一、糖白菜做法?

白菜切块,葱切段,蒜切片。锅里倒适量油,油热后下入干辣椒、蒜、白糖、葱花,大火爆香。再倒入白菜,翻炒至断生。然后倒入醋、生抽,翻炒均匀即可。

  糖醋白菜怎么做好吃

  食材:

  白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。

  糖醋白菜的正宗做法

  1、白菜切块,葱切段,蒜切片;

  2、锅里倒适量油,油热后下入干辣椒、蒜、白糖、葱花,大火爆香;

  3、再倒入白菜,翻炒至断生;

  4、然后倒入醋、生抽,翻炒均匀即可。

  小贴士:

  白菜在炒的时候会出水,炒至水收干就可以出锅了

二、糖腌白菜做法?

准备食材。白菜,糖,盐,醋,小米椒。

做法。把白菜叶一片片剥下,洗净晾干,晾干后切块用盐腌制一晚上使白菜充分脱水。小米椒洗净切粒备用。准备干净容器,将腌好的白菜挤干水分放入容器中,放入小米椒粒和糖。用干净的筷子搅拌均匀,倒入米醋没过菜叶,盖盖放在阴凉处腌制三天左右就可以了。

三、糖白菜家常做法?

/原料

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白菜 (1颗)

花椒 10粒

白糖 1/2茶匙

醋 1茶匙

淀粉 1/2茶匙

水 适量

食盐 1/2茶匙

葱花儿 适量

食用油 适量

1,白菜洗净

2/切条状

3/碗中放入白糖,白醋、食盐、淀粉、葱花和少许水调匀

4/锅中油烧热,放入花椒粒炒香。倒入白菜

5/大火快炒至断生

6/倒入调好的芡汁炒匀即可

7.美味又好吃的糖白菜家常做法完成开吃了。

四、控糖面条做法?

1、除面粉外,将所有材料放入盆中拌匀。

2、放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀,如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助。

3、搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使用。

4、冷藏取出,面盆中撒粉揪起需要的大小,割断面团。面团上撒粉,用手拢成圆形放在室温30分钟回温。

5、30分钟后,轻轻将面团拍扁一些,然后擀成40X30的方形面皮,注意上下撒粉,然后扫去多余的粉。

6、均匀地刷上融化黄油,撒上细砂糖和肉桂粉的混合物,撒上葡萄干。

7、横向卷起,收口扭紧。

8、切成约4-5厘米宽的段。

9、模具扫油扑粉,面团切口冲上,排列在模具中。

10、盖上湿布,温暖处醒发40分钟到1小时。最后撒上些糖粒,放入预热190度的烤箱,烤约25分钟。若上色完毕请及时覆盖锡纸。出炉后即可脱模。

五、明虾控糖做法?

明虾控糖的做法如下

主料:虾,姜,蒜

腌料:料酒,胡椒粉,盐

酱汁:醋,白糖,番茄酱,生抽,盐

步骤:

1、虾剪去须、脚,洗净沥干水分,加入料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制备用;大蒜去皮切成末;生抽,醋,白糖,番茄酱,少许盐加清水调成酱汁

2、起锅热油,加入虾,用中小火先虾煎熟;加入蒜末,翻炒出香味;倒入酱汁翻炒至浓稠的包裹住大虾即可。

六、控糖饮食做法?

步骤 1

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杂粮饭,每顿100g 三色糙米、七色谷物、三色藜麦、鹰嘴豆、黑米、野米、绿豆、黄小米、莜麦、去皮玉米粒 具体见隔壁杂粮饭配法

步骤 2

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蒜茸西兰花 蒜茸预先用油拌好放冰箱备用。 西兰花放盐、油水煮汆熟、起锅一勺预拌好的蒜茸,倒入滤水后的西兰花,放一点味精翻炒均匀即可

步骤 3

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豆腐菌菇鱼汤 鲫鱼、葱、生姜,用油煸透把肉捣碎继续炒到肉有点黄,倒入开水煮到奶白汤(一定是开水) 把煮好的汤倒出另一个锅,倒的过程中用网兜过滤鱼肉和鱼骨。然后放入内脂豆腐和喜欢的菌菇(白色菌菇为主)煮开3-5分钟用盐调味

步骤 4

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蒜茸蒸蛏子 蛏子先水煮一下,开壳即可,挖出肉去掉边壳碎渣和内脏(一根透明的筋)备用 金针菇打底,上面铺剥好的蛏子,淋上料,开水上锅蒸10分钟,出锅淋葱花热油(也可以不淋油) 料:蒜茸、蒸鱼豉油、蚝油、剁椒

步骤 5

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豉油苦瓜 苦瓜、黑豆豉下锅炒,放薄盐生抽调味即可

步骤 6

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辣椒炒肉 牛里脊切片,用蚝油、薄盐生抽、玉米淀粉抓匀腌一会 辣椒切小段下锅炒,放入刚刚腌好的牛里脊和剩下的腌料翻炒熟即可

步骤 7

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辣炒卷心菜300g+苦瓜炒肉100g+杂粮饭100g 卷心菜放点江西的萝卜辣酱翻炒断生即可 牛里脊参考上面备用和苦瓜一起炒

步骤 8

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白灼草虾100g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g

步骤 9

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麻婆豆腐150g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g 麻婆豆腐:牛里脊切丝下锅炒+麻婆豆腐调料包+山水豆腐,放点水滚5分钟出锅

步骤 10

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蒸蛏子150g+鱼汤娃娃菜300g+杂粮饭100g 鱼汤娃娃菜:用鲫鱼豆腐汤把娃娃菜滚熟,可以放点XO酱提鲜

七、糖炒白菜家常做法?

主料: 大白菜芯900克,栗子500克。

调料 :大油800克(实耗约50克),鸡油60克,盐、味精各7克,料酒25克,鸡汤15克,湿淀粉10克。

制作过程

1) 将大白菜芯削去邦皮、抽筋顺切成条,清洗干净,用开氽透后捞出冲凉,修成长短一致的条并理顺,整齐地放在子内,撒上3克盐,注入清汤250克上屉蒸5分钟栗子煮软去壳和内皮,稍微炒一下捞出来放在碗里,加些汤上屉蒸烂。

(2) 将炒勺烧热注鸡油45克,把白菜稍炒将几上即加入鸡汤、料酒、盐、栗子(去汁)用小火烧一下,将白菜整齐地摆入盘内,再把汁调好味,加上味精用湿淀粉勾成稀芡浇在白菜上,淋上鸡油即成。

八、闽南白菜控蛋做法?

做法:

食材

香菇,豆腐俩块,鸭蛋8个

步骤

1. 香菇提前浸泡1个小时,变软后,切成细条越细越好!

2. 把豆腐洗干净,放去碗中,把鸭蛋一起打在碗里。

3. 切好的香菇一起放入碗里,用手捏碎,加盐(适当多一点)鸡精。

4. 锅里加水,把蒸板铺一张保鲜袋,放在锅上烧开!

5. 碗里的材料平均的倒在蒸板上,用铲子轻轻的压鸭蛋,盖上锅盖,烧6分钟!

6. 6分钟过后,鸭蛋变偏白色,关火!不动!

7. 等冷却后,放在刀板上,切成形状!

小贴士

也可加入肉丝,或者虾子(但要切很细)

蒸好的控蛋可加热后,自己调好蘸酱,蘸着吃,也可加丝瓜或娃娃菜等烧汤!很清淡了!

煮面条,米粉等也可加!

蒸的时间不宜过长,时间久了蛋容易老点,就没那么好吃了!

九、孕妇控糖通心粉做法?

主料:

通心粉适量

辅料:

纯牛奶适量

配料:

冰糖适量

做法:

1. 通心粉洗净,先用适量的水加姜片煮开水。

2.放入通心粉,将通心粉煮软。

3.待通心粉煮至发大变透明时,滤净水依个人口味。

4.加入冰糖、纯牛奶。

5.冰糖溶化即可盛起

十、控糖汤的做法?

1、丝瓜去皮,去蒂,洗净,切成滚刀块,干黑木耳用清水泡发后洗净 ,去蒂。

2、锅中注入油烧热,放入蒜末爆香,下入水发黑木耳,翻炒匀。

3、倒入适量清水,烧开后放入丝瓜块,煮约 8分钟。

4、加盐调味即可。