一、石斛为什么滋阴养阴

《神农本草经》载：“味甘，平。主治伤中，除痹。下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃。”

《药性论》载：“君。益气，除热，主治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷虚损，补肾，积精，腰痛，养肾气，益力。”

《日华子本草》载：“治虚损劳弱，壮筋骨，暖水藏，轻身，益智。平胃气，逐虚邪。”

《开宝本草》载：“味甘，平，无毒。益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。”

《本草衍义》载：“真石斛治胃中虚热有功。”

《本草纲目》载：“石斛气平，味甘淡微咸，阴中之阳，降也。乃足太阴脾、足少阴右肾之药。深师云：囊湿精少，小便余沥者，宜加之。一法：每以二钱，入生姜一片，水煎，代茶饮，甚清肺补脾也。治发热自汗，痈疽排脓内塞。”

二、淮山石斛百合召实煲鸡汤作用

石斛性平味甘，具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是石斛清相火而摄元气，滋肾水而柔养肝阴，尤为益胃阴。云苓味甘淡而性平，有宁心安神、健脾利水之功。

石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉

材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克，杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。

烹制：药材稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。

石斛云苓红参炖猪瘦肉

材料：石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐，此量可供3~4人用。

虫草花石斛汤

材料：瘦肉250克;虫草花50克;石斛30克;百合20克;麦冬10克;蜜枣1个;盐1小匙

步骤：

1. 将瘦肉洗净，切成块;

2. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;

3. 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

4. 盖上锅盖，开大火烧;

5. 大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去;

6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。

三、石斛可和芩芝煲汤吗

石斛可以和芩芝（灵芝）煲汤。

石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

灵芝又称林中灵、琼珍（学名：Ganoderma Lucidum Karst），以林中生长的灵芝最佳。外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘，延年益寿。

四、米斛冬天怎么养,温度要多少度，水能天天浇，放在家还是放在外面好

一.容器选择口径大一点底部或周围有孔的花盆，要求透气性好，沥水性好。

二.基质下层用较粗大石块或砖头垫底，方便沥水透气，中层用较小石子或碎砖头，尽量选取吸水性较好材质，如陶粒、碎砖，顶层用发酵好松树皮(需要开水冲一下或煮一下杀毒，也可用代森锰锌喷洒杀毒)。

三.种植种植石斛时注意尽量不要将苗茎部埋进基质里，基质盖住大部份根即可，种完后浇透水。

四.关于施肥可用石斛专用缓释肥均匀酒在松树皮表面，再用少量树皮盖住即可，再浇水一次。

五.种植完成后将铁皮盆栽放在通风性良好、半遮阳环境中，如光线好的窗台、无阳光直晒的阳台或遮阳棚内。

注意：盆栽石斛的环境为开放环境时，要把石斛一直放置于阳台大叶植物下方，大叶植物为石斛遮挡过强光线。

霍山米斛在人工瓶苗种植时给它提供养份的为植物培养液，大家种植时需要把培养液洗去，否则会造成烂根烂茎。在洗净米斛苗根须后需要放在吸水纸上把水分晾干，这个过程需要3小时左右，为的是让根部不是那么脆，防止种植时碰断碰伤。种植月份每年3月和9月比较有利幼苗生长。

家庭种植霍山米斛的要点

一、温度： 18-30都可，20-25度之间最适宜 不要放空调房间 但一定要通风，石斛在不通风的地方容易叶片变黄脱落，茎部分萎缩发育不良甚至死亡。

二、湿度： 60-80%为宜 家庭种植时可以在盆景边放一盆水

三、光照： 夏天早上10点前的阳光和下午5点后的阳光可以晒 冬天可适量多晒一晒，平时注意不要直接照射阳光，放在有阳光散射到的地方即可。

四、水分： 每次烧水一次浇透，平时注意观察，只要树皮干了没有水分时就要浇一次，平时可以雾化水喷洒叶面。水宜为弱酸性的水，不宜直接用自来水浇。如果用自来水可以在太阳下晒一两天后再用。对于小苗的正常管理，应保持湿度80%，温度不可超过35℃，不接受长时间的阳光直射。刚种植的幼苗，一般以两天浇水一次为宜。 冬季石斛处于休眠状态，一般无需浇太多水。

五、病虫害防治

1.病害防治 (1)石斛黑斑病。危害叶片使叶片枯萎，一般3～5月发生，可用50%的多菌灵1000倍液喷雾2～3次。

(2)石斛炭疽病。危害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或黑色病斑，一般1～5月均有发生，可用50%的多菌灵1000倍液或50%的甲基托布津1000倍液喷雾2～3次。

2.虫害防治 (1)蜗牛。是常见害虫，它危害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果，可用人工捕杀、毒饵诱杀或撒石灰防治。

(2)石斛菲盾蚧。寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为危害孵化盛期。可用40%的乐果乳油1000倍液喷雾杀虫或集中有菲盾蚧的老枝烧毁。(一种虫害都是用人工驱除或诱杀，农药不建议用。)