喝羊奶的24个理由

1：营养学家认为，羊奶为“奶中之王”，喝羊奶，时尚又健康。

2：羊奶味美醇厚，牛奶味道寡淡，喝惯了羊奶再喝牛奶，就会感觉没有味道了。

3：羊奶的营养要素接近母乳，钙磷比例非常合理，使其更易于人体消化吸收。

4：羊奶钙含量高，为牛奶的1.3倍，没有理由不喝羊奶。

5：羊奶中矿物质和维生素的绝对含量比牛奶高1％，相对含量比牛奶高14％；羊奶的蛋白质含量为24％，高于牛奶的18%，没有理由不喝羊奶。

6：羊奶中维生素含量比牛奶高，特别是维生素E，可延缓皮肤衰老，增加弹性和光泽，使人“色如处子”。

7：羊奶润肠通便，调理肠胃系统，促进营养平衡。

8：早上一杯，营养美味，一天精力充沛；睡前一杯，镇静安神，增加睡眠质量。

9：羊奶性温，喝羊奶有三不：不过敏、不拉稀、不上火。

10：喝羊奶养心、润肺、疏肝、暖胃、通肠，调理五脏。

11：喝羊奶明目、养颜，抗衰老，改善视力。

12: 喝羊奶治消渴，更是糖尿病人不可多得的营养来源。

13: 喝羊奶补虚劳、补肾亏、益精气，提高人的基础体质。

14: 羊奶呈弱碱性，HP值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，HP值为6.5-6.7，坚持喝羊奶，身体更健康。

15: 羊奶增强免疫力和抵抗力，身体棒棒，不易感冒。

16：喝羊奶补血、补气、精力旺，让人不疲劳有活力。

17：喝羊奶护肝养肝，排毒养颜，让您更年轻。

18：奶中乳糖含量低，常喝不长胖，胖人也可以喝。

20：喝羊奶利于血液循环，预防心脏疾病。

21：喝羊奶利于儿童骨骼发育，预防老年人骨质疏松症。

22：牛多为人工饲料喂养，羊为天然放养，吃天然的草料，奶源当然绿色无污染。

23：奶牛一天的产量一般在20公斤，，蛋白质含量往往不过关，而奶山羊一天最多不到3公斤，奶源稀少珍贵，品质高。

24：百无禁忌，老少皆宜，常喝羊奶的人高血压、脑血管的发病率普遍降低。

请问喝羊奶是否真的可以调整体质?

是的。据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。

现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。

许多国家都把羊奶作为重要的奶源。我国由于生产规模较小，生产技术尚不够发达，造成羊奶价格较贵、供应有限。

很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实，只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮开后，把杏仁或茶叶渣去掉，基本就可以除掉膻味。

1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。

2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。

3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。

4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

5.羊奶的铁含量较牛奶低。

吸收利用大比拼：

1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。

2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。

3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。

4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。

5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。

羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。

1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。

2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。