一、咸鸡炖山药做法？

咸鸡提前冷水下锅煮30分钟左右，切块放入砂锅内，加盐，鸡精味精，葱姜蒜料酒，炖20分钟左右倒入山药，继续炖十分钟就可以

二、咸鸡炖山药正宗做法？

先把咸鸡加姜片和盐放在砂锅里，开了之后撇去泡沫，再加上山药

三、鸡腰子炖山药做法大全？

食材：鸡肠150克、冬瓜400克、香菇（干）50克、鸡肝100克、鸡腰子100克、山药200克，姜3克、盐3克、油适量、味精少许。

　　做法：

　　1、鸡肠划开洗净，用盐、生粉、生抽拌匀，洗净，出水过冷水，切段；

　　2、鸡肾切开并撕去膜，用盐擦过，再洗净切片，鸡肝切片；

　　3、将冬瓜片，山药，姜片置锅内，加水煲20分钟，再加鸡杂煮片刻，以盐调味即可。它的养生功效是平肝明目、开胃消食、适合减肥。

四、山药炖辣鸡的做法？

腊鸡先出水

2.那边出水 到时候先烧锅水 ，里面加入少许的白糖和生姜、料酒

3.腊鸡出好水直接入锅，开大火熬

4.山药削皮洗净切段

5.鸡子汤熬只奶白色后加入山药

6.腊鸡山药汤就出锅了

五、虎头鸡炖山药的做法？

1.将鸡洗净，剁成小块，倒入少许料酒腌制20分钟。

2.将鸡块放入面粉中裹一下。

3.将裹了面粉的鸡块放入事先搅好的鸡蛋中裹一下。

4.锅内放油烧开，将裹了鸡蛋的鸡块放入炸至金黄捞出。

5.锅内放水烧开，将炸好的鸡块放入水中，小火炖半小时左右。

6.放入洗好泡过的粉条一起炖。

7.放入葱、姜、盐、山药，熟10分钟左右即可。

六、山药炖什么最有营养价值？

山药炖鸡,排骨炖山药.山药炖排骨的营养价值：　　排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适用人群　　适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。用法用量

七、猪肚鸡山药玉米怎么炖好吃？

猪肚洗净，鸡洗净冷水下锅用生姜料酒焯水，然后把鸡整个塞到猪肚里面，扎紧，用热水烫猪肚外面，然后放入高压锅，加水，放山药玉米压40分钟，捞出以后把鸡取出，捞出猪肚切片配个蘸料

八、山药营养价值？

以下是山药的主要营养成分：

  1. 碳水化合物：山药中含有大量的淀粉类碳水化合物，是其主要的能量来源。

  2. 蛋白质：山药中的蛋白质含量较低，但其中富含优质蛋白质，如赖氨酸、精氨酸等。

  3. 脂肪：山药中的脂肪含量非常低，几乎可以忽略不计。

  4. 膳食纤维：山药中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。

  5. 维生素：山药富含多种维生素，如维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等。

  6. 矿物质：山药含有多种矿物质，如钾、钙、镁、铁、锌等，这些矿物质对身体健康非常重要。

  7. 抗氧化物质：山药中含有多种抗氧化物质，如花青素、黄酮类化合物等，可以帮助减少自由基的损害，延缓衰老。

总之，山药是一种非常健康的食品，具有多种营养成分和保健功效，适合各个年龄段的人食用。

九、藕、山药和鸡能否一起炖？

可以

1、鸡洗干净剁成块，将鸡块放入沸水锅中，焯水一下，捞出，沥干水；PS：这样能去鸡的血腥。

2、莲藕去皮洗干净切片；

3、山药去皮，切片，放入清水浸泡五分钟；

4、香菇洗干净，沥干水，百合洗干净；把所有食材放入锅中，加入适量的清水；大火烧开，转为小火慢炖45分钟；

5、起锅前加入盐，拌均，即可

十、剖腹产坐月子能吃鸡炖山药？

剖宫产后的一周内不建议吃鸡汤，一周内可以从清淡的饮食开始，慢慢过渡到荤汤，少量多餐，适当加强营养，一周后可以吃鸡汤炖山药，也可以喝点鱼汤、排骨汤，剖宫产半小时后可以给宝宝喂奶，坚持纯母乳喂养4-6个月，哺乳期注意卫生，注意避孕。