一、吐司先生的吐司配方？
高筋面粉280g牛奶130g鸡蛋1个白砂糖40g黄油25g干酵母4g做法：
1、将原料除葡萄干外，后加黄油揉倒扩展阶段。进行基础发酵
2、发酵好的面团，放在撒了手粉的案板上，用手掌稍大力的压平排气
3、然后滚圆放入碗中，用保鲜膜覆盖，静置约40分钟，再次发酵
4、发酵好后，将面团取出，分割成两份
5、将两份面团滚圆，用保鲜膜覆盖，放在案板上静置20分钟，进行中间发酵
6、到时间后，将面团用手掌压平，再用擀面杖擀出面团中的二氧化碳，擀成椭
圆形
7、在面团上撒上葡萄干。然后折起一边的三分之一，再折起另外一边的三分之一
8、由上至下卷起来。注意边缘的位置要捏紧，以免面团松开
9、两个面团放入涂抹过黄油的450克吐司桶中，各靠一侧，面团的收口都朝内
10、等到面团在桶中膨胀到模具的高度相当时，说明最后发酵完成了
11、在面团上涂抹一层牛奶，然后放入180度预热好的烤箱烘焙35分钟左右
12、烘焙到15分钟时，表面上色正好，可将上面覆盖一层锡纸，避免过度上色
二、如何用吐司粉制作美味的吐司
吐司粉配方
吐司是我们日常生活中常见的早餐选择之一，而使用吐司粉制作吐司则是一种方便快捷的方式。下面是制作美味吐司所需的吐司粉配方：
- 吐司粉：300克
- 温水：200毫升
- 糖：30克
- 盐：5克
- 酵母：5克
- 黄油：30克
步骤：
以下是用吐司粉制作吐司的步骤：
- 将吐司粉、糖、盐和酵母混合在一个大碗中。
- 逐渐加入温水，同时搅拌，直到形成一个均匀的面团。
- 把面团放在台面上，揉成光滑的面团。
- 将黄油切成小块，加入面团中，继续揉搓，直到面团变得柔软而有弹性。
- 将面团放回碗中，用湿布覆盖，静置发酵1小时，或直到其体积增加一倍。
- 取出面团，用手轻轻排除空气，然后将其分成适当大小的小块。
- 把小块面团塑造成吐司的形状，放在烤盘上，用湿布再次覆盖，继续发酵30分钟。
- 预热烤箱至180°C，将吐司放入烤箱中烘烤15-20分钟，或直到表面金黄色。
- 取出吐司，放凉后即可享用。
通过这个简单的吐司粉配方和制作步骤，您可以轻松制作出美味的吐司。尝试一下吧，相信它会成为您早餐时间的新宠。
谢谢您阅读这篇文章，希望通过这篇文章能够帮助您学会使用吐司粉制作美味的吐司。
三、迷迭香吐司
迷迭香吐司是一种经典又美味的面包，它以迷迭香的香气和吐司的口感而闻名。无论是早餐、午餐还是晚饭，都可以搭配迷迭香吐司来享受一顿美味的餐食。
制作迷迭香吐司并不复杂，只需要一些基本的食材和简单的步骤就可以做出一份完美的吐司。首先，我们需要准备面粉、酵母、盐、糖、牛奶和橄榄油等材料。将面粉、酵母、盐和糖混合在一起，然后慢慢加入牛奶和橄榄油，搅拌均匀直至形成柔软的面团。
接下来，将面团放在一个温暖的地方发酵，大约需要1小时左右。当面团发酵至两倍大时，可以把它取出来，轻轻排气并揉几下，再将其分成小块。将每个小块的面团擀成椭圆形，然后将迷迭香叶片均匀地铺在面团上。将面团从一端开始卷起，并在卷的过程中将迷迭香叶片包裹在内。确保迷迭香叶片均匀分布在吐司中。
将卷好的面团放入一个烤盘中，然后再次进行发酵，大约需要30分钟左右。当面团再次发酵至两倍大时，可以将其放入预热好的烤箱中，以180°C的温度烘烤20-25分钟，或者直到吐司表面呈现金黄色。
迷迭香吐司烘烤完毕后，可以取出并放在冷却架上待凉。待吐司完全冷却后，即可切片享用。迷迭香的香气会在烤熟的吐司中释放出来，为整个面包增添独特的风味。
迷迭香吐司的美食搭配
迷迭香吐司不仅可以单独享用，还可以搭配各种食材和调料，创造出更多美味的组合。以下是一些值得尝试的迷迭香吐司美食搭配：
- 番茄和奶酪：将番茄片和奶酪片放在迷迭香吐司上，放入烤箱烘烤片刻，奶酪融化后即可取出，这是一份简单却美味的迷迭香吐司三明治。
- 鸡肉和蔬菜：将烤好的鸡肉片、新鲜蔬菜和沙拉酱放在迷迭香吐司上，这是一份健康又营养的吐司三明治。
- 牛肉和芝士：将煎好的牛肉片和芝士片放在迷迭香吐司上，加入一些蔬菜和调料，口感丰富又美味。
- 煎蛋和火腿：在迷迭香吐司上煎一个荷包蛋，配上煎香的火腿片，简单的搭配却带来丰富的口感。
迷迭香吐司的营养价值
迷迭香吐司不仅美味，还富含各种营养成分，对人体健康有益。以下是迷迭香吐司的主要营养价值：
- 碳水化合物：面粉是迷迭香吐司的主要成分，富含碳水化合物，是人体获取能量的重要来源。
- 蛋白质：面粉和牛奶中含有丰富的蛋白质，对于促进血液循环和维持肌肉健康非常重要。
- 纤维：迷迭香叶片富含纤维，有助于促进肠道蠕动和消化功能，有益于消化系统的健康。
- 维生素和矿物质：迷迭香和吐司中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、铁和钙等，对于维持身体机能正常运作和健康发展至关重要。
总的来说，迷迭香吐司是一种美味又健康的食物选择。无论是早餐还是午餐，它都能为我们提供丰富的能量和营养。尝试制作迷迭香吐司，并根据个人喜好搭配不同的食材和调料，打造属于自己的美味吐司三明治！
四、牛奶吐司
博客文章：牛奶吐司的魅力
随着生活节奏的加快，越来越多的人开始注重早餐的营养和美味。牛奶吐司作为早餐的常见选择，不仅方便快捷，而且营养丰富。今天，我们就来聊聊牛奶吐司这个话题。
牛奶吐司的营养价值
牛奶吐司是一种由面粉、牛奶和酵母制成的面包。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是早餐中非常健康的选择。特别是，牛奶吐司中的碳水化合物以面包中的淀粉形式存在，容易被人体消化吸收，为身体提供能量。
牛奶吐司的口感
牛奶吐司的口感柔软、细腻，香气浓郁。经过烤制后，吐司表面金黄诱人，口感更加酥脆。无论是搭配果酱、黄油还是直接食用，牛奶吐司都能给人带来愉悦的口感体验。
制作牛奶吐司的方法
对于喜欢自己动手制作面包的人来说，牛奶吐司的制作非常简单。首先，将面粉、牛奶、盐和酵母混合在一起，揉成面团。然后，将面团擀成片，放入烤箱中烤制至金黄色即可。如果想要更丰富的口感，可以在面包中加入坚果碎、干果等配料。
健康与安全
在制作和食用牛奶吐司时，我们也需要注意健康和安全。首先，选购新鲜的优质面粉和牛奶是制作健康面包的关键。其次，烘烤时要注意控制时间和温度，避免面包过焦或过生。最后，适量食用牛奶吐司，避免过量摄入热量和糖分。
结语
牛奶吐司作为一种简单、美味、营养丰富的早餐选择，深受广大人群喜爱。在快节奏的生活中，为自己和家人准备一份营养美味的牛奶吐司，不仅能满足味蕾，还能为身体提供能量，让一天的生活和工作更加活力满满。
五、巧克力吐司
巧克力吐司: 一种美味的早餐选择
巧克力吐司，作为一款深受大众喜爱的早餐选择，深受人们的追捧。酥脆的外表、香浓的巧克力内馅，让人每一口都充满了满足感。无论是作为早餐还是下午茶的甜点，巧克力吐司都能带来美妙的味觉享受。
巧克力吐司最初起源于欧洲国家，但如今已经在全世界范围内流行起来。它的制作过程相对简单，但绝对需要一些技巧。首先，我们需要准备好优质的巧克力，可以是巧克力片或巧克力喷涂剂，取决于个人喜好。其次，选择一款新鲜的面包或吐司作为基础。最后，用心制作，即可享受到美味的巧克力吐司。
巧克力吐司的制作步骤：
- 首先，将巧克力片均匀地放置在面包片上。
- 之后，将另一片面包覆盖在巧克力上，组成一个夹心。
- 可以根据个人口味加入其他配料，如香蕉片或草莓片。
- 将制作好的夹心吐司放置在平底锅中，用低火慢煎，煎至两面金黄酥脆。
- 煎烤好的巧克力吐司可以用刀切成小块，或者直接享用。
除了传统的巧克力吐司之外，现在还有许多创意的变种。有些人喜欢在巧克力吐司上撒上一些糖粉或椰丝，增添口感。还有一些人喜欢在巧克力吐司上加入坚果碎片，增加风味。无论怎样搭配，巧克力吐司总能带来令人满意的味觉享受。
巧克力吐司带来的美食体验
每当早晨迎来新的一天，一份美味的巧克力吐司就能为你注入活力。来自香脆外壳的滋味，以及巧克力融化在口中的丝丝甜润，都能给你带来愉悦的感觉。
巧克力的甜蜜香气醒了你的味蕾，慢慢咀嚼起来，感受着巧克力与面包的完美结合。当巧克力在口腔中散发出浓郁的味道，仿佛整个世界都变得美好起来。
无论是早晨的阳光照射下，还是下午茶时间，巧克力吐司都是理想的伴侣。它不仅能为你提供能量，还能让你感受到美食带来的满足感。
巧克力吐司的营养价值
巧克力吐司不仅在味觉上带给人们满足感，它还具有一定的营养价值。巧克力本身含有丰富的抗氧化物质，可以保护身体免受自由基的伤害。而面包则提供了碳水化合物和纤维，为身体提供能量和促进消化。
当然，巧克力吐司并不是一种理想的健康食品，因为巧克力含有一定的糖分和脂肪。因此，在享受巧克力吐司时，适量的控制摄入量是非常重要的。
结论
作为一款令人垂涎的早餐选择，巧克力吐司无疑是许多人喜爱的美食之一。它的制作简单，口感香脆，能为你带来美味和愉悦的体验。
无论你是烘焙爱好者还是巧克力迷，巧克力吐司都是你不可错过的美食。准备好你的材料，动手制作一份美味的巧克力吐司吧！
六、生吐司和吐司的区别？
1、口感不同
生吐司和普通吐司相比口感更显柔软，拥有蜂蜜焦糖香气与醇厚的黄油香。高级生吐司的“生”与“生巧克力”的“生”很近似，湿润且Q弹而且入口柔软有即化感，普通土吐司的柔软度远不及生吐司，以味道来论，生吐司更具吸引力和竞争力。
2、价格不同
生吐司和普通吐司价格不同，生吐司价格明显高与普通吐司。在日本生土司是普通吐司价格的4倍，所以生吐司是吐司中的高端品种，虽然价格偏高，但却深受人们喜爱。
七、创意吐司：用吐司打造美味与惊喜
提起吐司，很多人可能想到的就是早晨配上一杯牛奶的简单早餐。然而，其实吐司不仅仅是早饭的代名词，它的可能性远远超过我们的想象。今天，我将带您探索由吐司做出的各种美食，或许能够为您的餐桌增添一份色彩与创意。
1. 吐司的多元化用法
吐司的基础口味虽然简单，但在不同的烹饪手法和组合上，却可以焕发出不同的风味。首先，您能想到哪种口味最适合吐司？以下是一些让人垂涎欲滴的选项：
- 鸡蛋三明治: 搭配煎蛋、火腿和蔬菜，简单而营养丰富。
- 果酱吐司: 在烘烤后的吐司上涂抹各式果酱，转眼变成了甜品。
- 披萨吐司: 将披萨酱、奶酪和您喜欢的配料搭配在吐司上，送入烤箱，让它化为一块美味的“迷你披萨”。
2. 特色吐司美食推荐
接下来，我想和大家推荐几种独特的吐司制作方式，值得一试。
2.1 奶酪焗吐司
这种做法相当简单。将吐司放在烤盘上，撒上丰富的奶酪，然后放入预热至180度的烤箱中，焗至奶酪融化并微微金黄。搭配一些香草，味道会更加出众！
2.2 花生酱香蕉吐司
如果您是喜欢尝试甜点的人，不妨试试这道花生酱香蕉吐司。首先在吐司上涂一层花生酱，然后叠上一片切成薄片的香蕉，最后撒上一些蜂蜜和坚果，既营养又美味。
2.3 披萨风味的法式吐司
法式吐司除了甜的，还有一种咸味的选择！用鸡蛋和牛奶打匀，浸湿吐司，然后放入平底锅煎至金黄，最后在吐司上加入披萨配料，这样的创意组合一定会让你惊喜！
3. 吐司美食背后的小窍门
在制作这些美食时，有几个小窍门可以帮助您提升出品的质量。
- 选择新鲜的吐司: 尽量选择刚出炉的新鲜吐司，口感更佳。
- 搭配新鲜的材料: 无论是水果、蔬菜还是肉类，尽量使用新鲜的，味道会大为改观。
- 运用香料和调料: 不要害羞，尝试使用不同的香料和调料，能够增加风味层次。
4. 吐司的情感连接
在我的生活中，吐司承载的不仅仅是味道，它更是许多美好回忆的见证。早晨的吐司可以是一个温馨的开始，而下午的吐司则是与朋友畅聊的美好时光。无论是简单的涂抹果酱，还是精心制作的特色吐司，它都能给我带来前所未有的快乐与满足感。
5. 总结与期许
吐司实在是一种非常方便又多变的食材，只要您愿意动手，就可以把它变成许多丰富的美食。希望这篇文章能激励您在日常生活中，尝试不同的吐司吃法，用美味唤醒您对生活的热情。
如果您还有其他的吐司创意，欢迎与我分享，让我们一起探索更多的可能性！
八、厚切吐司和吐司的区别？
你好，厚切吐司和吐司的区别首先二者形状差不多。吐司和切片面包都是切成方形片状，看起来差不多。就是厚切吐司切的比较厚，吃法不同。厚切吐司是将方面包烤香，批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。吐司是一般是直接吃，可以冷吃。
九、草莓吐司，草莓吐司的做法，草莓吐司怎么做？
草莓果酱面包的做法步骤11.先将牛奶和酵母粉混合搅拌均匀。放置15分钟左右。
草莓果酱面包的做法步骤22.将面粉，细砂糖，盐，奶粉，一块放入盆中。加入鸡蛋液和混合好的牛奶酵母液。
草莓果酱面包的做法步骤33.用筷子搅拌均匀，开始揉面。
草莓果酱面包的做法步骤44.揉至面团光滑后加入软化的黄油。
草莓果酱面包的做法步骤55.继续面团揉至能拉出筋膜来。
草莓果酱面包的做法步骤66.揉好的面团盖上保鲜膜放温暖出发酵。
草莓果酱面包的做法步骤77.发酵至2-2.5倍大。
草莓果酱面包的做法步骤88.发酵好的面团分成3份100克和1份95克的面团。
草莓果酱面包的做法步骤99.取一块100克的面团擀成和模具差不多大小的面片。一次擀好剩余两份面团。（我用的是八寸圆模）。
草莓果酱面包的做法步骤1010.将擀好的面片移至油纸上，涂上一层草莓酱。留下1厘米左右的空隙不要涂果酱。
草莓果酱面包的做法步骤1111.盖上第二层面片，再涂上一层草莓酱。盖上最后一层面片。
草莓果酱面包的做法步骤1212.将95克的面团擀成椭圆形，用拉网刀将面片拉成网状。
草莓果酱面包的做法步骤1313.将拉好的面片放在最上面一层，整理好。
草莓果酱面包的做法步骤1414.移至模具，放烤箱发酵至2倍大后刷上一层鸡蛋液。
草莓果酱面包的做法步骤1515.烤箱提前预热至170度，烤25分钟左右。烤制面包上色即可。
十、生吐司和普通吐司的区别？
两者最明显的区别就是在制作原材料不同，口感不同，价格不同，生吐司要贵些。
