红萝卜饭的做法,红萝卜饭怎么做好吃,红萝卜饭的家常?

一、红萝卜饭的做法,红萝卜饭怎么做好吃,红萝卜饭的家常?

用料主料

大米1小碗

辅料

胡萝卜2根

干香菇1小盘

洋葱(紫皮,脱水)1个

调料

食盐1小勺

生抽1小勺

植物油1汤勺

胡椒粉少许

胡萝卜焖饭的做法1.香菇撕成小块,用温水泡发;洋葱洗净剁成碎末2.胡萝卜洗净去皮,用工具擦成细丝;锅内入油,放入洋葱末炸成金黄色3.加入胡萝卜丝继续翻炒;加入香菇丁和大米继续翻炒片刻4.加入生抽、盐、胡椒粉和适量的水(煮干饭的量即可,或者根据你的口味增减水量)转入电压力锅中(按“饭”键),煮好后焖片刻放气后拌匀即可

二、蒸子饭营养点还是电饭保蒸的饭营养点?

有这种说法,这种电饭煲可能在加热方式和蒸煮模式上比较稳定,能减少米饭中营养含量的损失。但是目前多数的高压锅什么的相对比较稳定,基本上不存在营养流失的问题

三、萝卜饭的来历?

所谓萝卜饭,就是用萝卜切粒后与大米煮成的饭。据说当年这种吃法是为了节省粮食;如今这种吃法不失为健康膳食。

做法:萝卜洗净去皮切成小粒;大米淘洗干净放入锅中,按常量加水并加入萝卜粒,进入煮饭程序;培根切成小粒,放入炒锅中煸至出油;待煮饭程序将要进入焖煮阶段时,开盖加入并调入盐和鸡粉拌匀;至煮饭程序完成即可。

四、萝卜饭的做法?

简单写写萝卜饭的做法哈。闽南人很喜欢吃的。冬天一家人一起吃,热腾腾,又很香,非常不错!

食材

五花肉半斤(偏肥比较好,出来的猪油口感很香)

萝卜一个

香菇几个

海米就是干虾米一些(也可以虾仁切丁)

青蒜一根

葱酥适量(就是拿珠葱炸干,没有可以不加)

做法

五花肉切丁,萝卜切小小块(我的萝卜切的有点大,不够入味)香菇切片,切一些生姜丝,小葱取葱白,切丁。

提前泡发大米,大概泡半小时就好。

锅热了以后,加油,放五花肉丁,姜丝,葱白,一切炒,炒到五花肉出油,微微焦黄,加香菇片,炒香,加海米,加萝卜丁,翻炒,加泡过的大米,加生抽,蚝油,一点盐,翻炒均匀,加适量的水,稍微没过米就可以了。

盖上盖子,中火煮开以后,小火煮18分钟左右,关火焖十分钟左右。

五、红萝卜的营养?

红萝卜比白萝卜更有营养。理由如下:

1、红萝卜含有较高的胡萝卜素。据测算,红萝卜内每一百克含有胡萝卜素20微克,这些胡萝卜素吃入体内可以分解成双倍的维生素A,常吃对眼睛恢复很不错,而白萝卜内 完全没有胡萝卜素;

2、红萝卜含有丰富的矿物质。据测算,红萝卜内含有镁、钙、铁、磷、钾、锌等共10余种矿物质,而白萝卜内也含有10种矿物质,但整体含量均低于红萝卜数倍;

3、红萝卜的维生素含量更高。据测算,红萝卜内每一百克含有维生素C有24毫克、维生素A有3毫克,维生素E有1.8毫克,而白萝卜一百克维生素C仅21毫克,维生素A也是3毫克,但维生素E只有0.92毫克,综上对比可见红萝卜整体营养均好于白萝卜。

六、胡萝卜的营养?

胡萝卜具有一定的营养价值,含有碳水化合物、维生素等的营养物质。

胡萝卜脆嫩多汁、芳香甘甜,具有较高的营养价值。每100克胡萝卜含有39千卡能量、1克蛋白质、0.2克脂肪、8.8克碳水化合物、1.1克粗纤维等营养成分。

胡萝卜还含有丰富的矿物质、氨基酸以及维生素,可以给人体提供一定的能量以及营养物质,在一定程度上维持生命正常活动。

日常饮食要注意合理搭配、均衡营养,避免过量进食胡萝卜,造成消化不良。

七、腊肉玉米胡萝卜饭做法

在寒冷的冬天,人们总是喜欢有一份热腾腾的美食来温暖身心。腊肉玉米胡萝卜饭正是这样一道合适的选择。它结合了腊肉的香味、玉米的甜美和胡萝卜的清脆,让你一口接一口,回味无穷。

准备工作

要做腊肉玉米胡萝卜饭,首先需要准备以下食材:

  • 200克腊肉
  • 100克玉米粒
  • 100克胡萝卜
  • 适量葱姜蒜
  • 适量盐、酱油、油
  • 适量米饭

步骤一:准备食材

将腊肉切成小块,玉米粒和胡萝卜切片备用。葱姜蒜切碎备用。

步骤二:炒制腊肉

热锅冷油,将葱姜蒜爆香。然后加入腊肉翻炒,让其出香味。接着,加入玉米粒和胡萝卜片,炒至蔬菜略软。

步骤三:翻炒饭菜糊

将炒好的腊肉、玉米和胡萝卜倒入已煮熟的米饭中,用锅铲将其翻炒均匀。

步骤四:调味

加入适量的盐和酱油,根据个人口味调整。可以根据自己的喜好加入一些其他调料,如胡椒粉、香菜等。

步骤五:出锅

将炒好的腊肉玉米胡萝卜饭盛入碗中即可享用。

小贴士

1. 煮熟的米饭最好是隔夜饭,这样更利于炒出松散的口感。 2. 炒的时候火力要大,这样可以使腊肉更加香脆。 3. 可以根据个人口味适量增加或减少蔬菜的用量。

虽然腊肉玉米胡萝卜饭的做法较为简单,但是它却是一道营养丰富、口感独特的美食。腊肉的咸香、玉米的甜美和胡萝卜的清脆相互融合,让人回味无穷。不仅适合作为一餐的主食,也可以作为下酒菜或者家常便饭。无论是冬季的寒冷时刻,还是平日里的晚餐,腊肉玉米胡萝卜饭都能给你带来满满的暖意。

八、腊肠香菇玉米胡萝卜饭

腊肠香菇玉米胡萝卜饭:养身美味的全方位口感

腊肠香菇玉米胡萝卜饭是一道营养丰富、口感独特的料理,将腊肠、香菇、玉米和胡萝卜的鲜香美味融合在一起,为您带来全方位的口感享受。无论是作为主食搭配其他菜肴,还是作为单品自足美食,腊肠香菇玉米胡萝卜饭都能满足您对美食的追求。

腊肠是一种经过特殊处理的肉制品,具有独特的口感和香气,搭配香菇、玉米和胡萝卜的天然甜味,能够突出料理的风味特点。腊肠含有丰富的蛋白质和脂肪,不仅能够提供人体所需的营养,还能增强饭菜的口感。香菇则是一种低热量、高营养价值的食材,富含膳食纤维和维生素,对身体健康有益。此外,玉米和胡萝卜分别提供了丰富的维生素和矿物质,为腊肠香菇玉米胡萝卜饭增添了更多的营养元素。

原料准备

  • 腊肠:100克
  • 香菇:50克
  • 玉米:50克
  • 胡萝卜:50克
  • 米饭:适量

步骤

  1. 将腊肠切成细片,香菇、玉米和胡萝卜切成小块。
  2. 将腊肠放入热锅中,用中小火煎炒至出香味。
  3. 加入香菇、玉米和胡萝卜,继续翻炒几分钟,让它们释放出自身的美味。
  4. 将米饭加入锅中,用铲子翻炒均匀。
  5. 翻炒至米饭与配料充分混合,香气四溢。
  6. 关火,装盘,美味的腊肠香菇玉米胡萝卜饭就做好了。

小贴士

1. 可根据个人口味适量调整腊肠、香菇、玉米和胡萝卜的用量。

2. 在炒制过程中,可以根据个人喜好加入适量的盐和调味料提升口味。

3. 可以在米饭中加入适量的芝麻油或酱油,增添香气和口感。

腊肠香菇玉米胡萝卜饭既营养可口又简便易做,适合作为家常菜或快餐解决午餐或晚餐。它不仅能提供所需的营养元素,还能满足您对不同口感的追求。无论是单身上班族还是家庭主妇,都可以尝试一下这道美味的料理,轻松享受美食带来的幸福感。

九、营养饭的做法电饭煲?

1:大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅,3:热锅放油,放入葱、姜炒香,放排骨煎至两面微黄,淋入酱汁加一碗水煮开,转中小火煮15分钟。

4:大米放入电饭锅,排骨与锅中酱汁一起倒入,再加入没过大米一指的水,按煮饭键煮熟。

5:三种蔬菜粒在开水锅中煮2分钟捞出,油锅烧热,倒入蔬菜粒炒熟,再倒入煮好的排骨饭里面翻拌均匀即可。这就是营养饭的做法电饭煲

十、萝卜饭做法?

制作萝卜饭的要点有三:

1、为了达到粒粒分明的效果,加料进去的时候要勤翻炒。

2、三层肉下锅煎油,多余的油要滤出,这样可以减少油脂摄入,健康美味。

3、炒好的萝卜饭转移到电饭锅后,要加适量水,加太多会变成饭团,口感不好。

萝卜焖饭

食材清单:

白萝卜 350g / 三层肉 200g / 大米 400g / 红葱头 10g / 香菇干 10g

萝卜干 35g / 虾皮 10g / 蚝油 1勺 / 生抽 1勺 / 葱花 少许 / 食盐 适量

烹饪步骤

- step1 -

香菇泡发切小块,白萝卜去皮切丁,红葱头切碎,萝卜干切碎末备用。

- step2 -

三层肉切丝,大米提前浸泡2小时备用。

- step3 -

三层肉下锅煎炒出多余的油脂,变成金黄色,然后盛出多余的油脂。

- step4 -

接着下干香菇,虾皮和三层肉炒香炒均匀。

- step5 -

再下萝卜丁继续翻炒炒匀。

- step6 -

接着下泡好的大米翻拌均匀。

- step7 -

然后调入蚝油、食盐和生抽。

- step8 -

用锅铲大力翻炒炒匀。

- step9 -

炒匀后转移到电饭煲内。

- step10 -

加入适量清水,按正常煮饭键就可以了。

- step11 -

另起锅下适量油,冷油下切好的红葱头小火慢炸至焦黄色。

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- step12 -

炸好后直接连油一起倒入碗中备用。

- step13 -

最后加两勺葱头油淋在焖好的米饭上,撒上葱花和萝卜干碎末。

- step14 -

翻拌拌匀就可以盛出装碗开吃咯。