一、海裙菜营养价值如何？

非常有营养。

裙带菜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质，还含有多糖类等物质，这些营养素具有补充营养、促进排便、提高免疫力等功效。

二、裙菜做法？

主料:

裙菜1小把

辅料:

黄瓜1根青红椒丝10g、蒜瓣3个、生抽1勺、醋2勺、白芝麻1勺、白砂糖1勺、食盐半勺、辣椒油1勺、香油1勺、芝麻5g

步骤 :

1· 我用的是干裙带菜。

2· 取一小把，用凉水浸泡15分钟左右。

3· 黄瓜切片，加点盐腌制10分钟，杀出水分。

4· 泡好的裙带菜清洗干净备用。

5· 锅中烧水，水开放入裙带菜焯水2分钟。

6· 捞出过纯净水，凉后沥干水分，放入大碗中，

7· 腌好的黄瓜水攥干水分，和裙带菜放在一起。

8· 大蒜切粒，连同青红椒丝一起放进大碗。

9· 调入适量盐（根据个人口味）、米醋、白糖、生抽、香油、辣椒油、白芝麻，搅拌均匀。

10· 装盘即可享用

三、海带裙的营养价值？

答海带裙的营养价值是具有丰富营养的藻类食物,其中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质。裙带菜含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1等。

四、裙菜是什么菜？

裙菜又称海裙菜，又名海白菜、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。

为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米。生长在中、低潮带岩石上。

海裙菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素

分部于我国山东威海 青岛和浙江舟山群岛

五、裙菜是什么菜 图片？