一、小米玉米渣红枣粥最正宗的做法？
主料
小米
35g
糯米
25g
玉米渣
15g
燕麦片
25g
红枣
40g
辅料
清水
适量
步骤
1.准备好各种材料；
2.将各种米和燕麦一起清洗干净；
3.锅里烧水，把食材放进去，大火煮开，改中火煮；
4.红枣掰碎去核；
5.锅中米煮开15分钟左右，把红枣碎放进去，继续中火滚煮15－20分钟，米烂粥稠即可；
6.我家的粥基本都不放糖，小孩子又喜欢吃甜味的，所以一般都是用食材自身的甜味，像这种米类粥没有甜味的，加些红枣进去一起煮，有了甜味，营养又好，很适合冬天的早餐做早餐食用。
7.有人说小米不好煮，我不知道是不是跟买的小米的品种有关系，我家买的小米都挺好煮的，有时候从超市里买，有时候从小区门口来卖粮食的车里买，平均八、九块钱一斤吧。
二、玉米渣粥的做法？
1、准备玉米渣、小米、枸杞。
2、把小米、玉米渣洗净。
3、洗净的小米、玉米渣放入锅内，加入适量水。
4、大火烧开。
5、转小火慢慢煮，盖子不要盖严，留一条缝隙，防止扑锅。
6、熬煮中间，要搅拌几次。
7、熬至粘稠后，放入洗净的枸杞，搅匀即可盛出。
扩展资料：
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保留了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维素等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
三、玉米渣粥做法？
1.
把200g玉米碴浸泡在冷水里10分钟。
2.
把浸泡好的玉米碴倒入锅中加2升水煮开，煮开后加2g碱面转中火煮14分钟，最后转小火煮5分钟即可。
四、玉米渣粥的家常做法？
1、准备玉米渣、小米、枸杞。
2、把小米、玉米渣洗净。
3、洗净的小米、玉米渣放入锅内，加入适量水。
4、大火烧开。
5、转小火慢慢煮，盖子不要盖严，留一条缝隙，防止扑锅。
6、熬煮中间，要搅拌几次。
7、熬至粘稠后，放入洗净的枸杞，搅匀即可盛出。
扩展资料：
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保留了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维素等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
五、山药玉米渣粥的做法？
在我们河南省焦作市，玉米渣粥是我们常喝的一种粥，山药玉米渣粥也是经常喝的。具体的做法就是先烧上水，待水开了将玉米渣子和玉米面放进锅里，待粥熬到一定程度，将山药去皮，切成小段，放进正熬着的玉米渣子粥里，待山药成熟，玉米渣子粥熬到粘稠，山药玉米渣子粥就好了。
六、花生玉米渣粥的配方？
花生玉米粥做法：
主料花生100g，玉米渣100g，大米500g，辅料水适量。
步骤
1.装备材料。
2.混在一起加水开煮。
3.煮制中。
4.粥稠煮好。
5.盛碗。
其实花生玉米粥的制作方法非常简单，但需要强调的是，因为花生比较难煮，最好先将花生放在水里，锅开以后，煮十几分钟，再将玉米面放进去，如果有做饭经验的人，这种饭是非常好做的，但对于没有经验的人来说，放玉米面也是有方法的，应该用少量的水将玉米面稀释后放进锅里，熬制几分钟最好。
七、粘玉米渣粥的做法？
步骤1
粘玉米碴在东北的市场能买到，可以问卖粮食的人，买到的粘玉米碴会颜色偏浅发白
步骤2
玉米碴提前泡上一天，中途可适当换水
步骤3
锅里放入泡好的玉米碴，加水，超过玉米碴的深度1倍到1.5倍，开大火煮开，小火煮片刻，关火，焖一会，到不再沸腾，再开火，煮到沸腾再关火焖一会，如此反复3、4次就煮好啦（这是婆婆的省火煮粥法，其实嫌麻烦的话可以持续小火煮哦，或者用高压锅，总之煮玉米碴粥要多放水持续煮）
八、玉米渣粥煮多久？
1、准备小米、玉米碴、地瓜和枸杞，小米比玉米碴少些。
2、把小米和玉米碴淘洗干净。枸杞用凉水泡泡。地瓜擦成丝。
3、把小米、玉米碴和地瓜放电饭煲里，按照刻度，加适量的水。因小米和玉米碴都不是刚下来新鲜的，水中加少许食用碱，这样粥熬起来会香些，介意食用碱破坏营养的，可以不加。
4、启动电饭煲熬粥程序，粥还有10分钟熟的时候，加入枸杞，继续熬。
九、怎样煮玉米渣粥？
1.不洗 直接下锅 想喝稠的少加水 想喝稀的多加水 2.不用先用水拌，等水开了慢慢把玉米渣倒进去，同时要注意用勺子搅，不要有小疙瘩，然后加食用碱才能煮的又甜有粘的，最好煮半个小时。
十、小米棒渣粥的做法？
材料：
玉米渣 100g（玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出来以后，剩下的就是玉米渣）、小米 100g、糖 适量。
做法：
棒渣洗净；
棒渣倒入锅中；
小米，洗净；
小米倒入锅中；
加适量水，小火熬20分钟；
加少许的糖，中间要不断搅拌，小米棒渣粥就完成了。
注意：有人认为熬粥时放碱，既省时，又黏稠，口感好。但是放碱之后，米（大米、小米）中的维生素会被加速破坏。缺乏维生素B1不但使人易患脚气病和便秘，还会产生疲倦、健忘、焦虑不安等症状，长期不足还会影响到心脏及肌肉的功能。因此，熬米粥不能放碱。在煮玉米粥时可加少量碱，因为玉米中多为结合型烟酸，加碱能使结合型烟酸变成游离型烟酸，为人体所吸收利用。
