一、活海虾和死海虾的区别？
1.
体型区别： 新鲜的虾体形是弯曲的，新鲜的虾头尾完整
死海虾会少头少尾，头尾与身体紧密相连在一起
2.
体表区别： 新鲜虾体表往往很干燥。 鲜活的虾体外表洁净，不会黏黏的，用手摸起来有干燥感。
死海虾体表粘粘的，虾体捏起来软软的
3.
颜色区别： 新鲜虾的颜色鲜亮，一眼就可以看出饱满。 但是由于虾的种类不同，其颜色可能也略有差别。
死海虾，虾头发黑虾身发白时间再久一点就会变红
二、高盐海虾和海虾的区别？
1、划分不同：
海虾也被称之为红虾，大青虾其实就是所有海产虾的总称，它包含的种类是比较多的，高盐海虾准确的来说也是属于海虾的一种。
2、分布范围不同：普通的海虾分布范围是比较广泛的，几乎每一个海域都有不同的海虾分布，但是高盐海虾是指分布在高盐度海水之中，所生活的海水盐度要比普通海水盐度最起码高2~3倍，比如在咱们国家渤海湾淡水与海水交界的位置就有高盐海虾。
三、红海虾和青海虾的区别？
红海虾和青海虾的区别主要包括以下几点：
1.生态环境：红海虾原产于太平洋西部，主要分布于北太平洋的北部海域，包括中国东海、黄海等海域。而青海虾是一种热带虾类，生长于印度洋和太平洋中，多产于东南亚及东非等地区。
2.外观：红虾的头部和尾部呈红色，虾身部分较透明，整体颜色较为鲜艳。青海虾则呈现出青绿色，因此也被称为青虾。
3.营养价值：红海虾和青海虾的营养价值都比较高，但红海虾的肉质更加细嫩，且含有一定的虾青素，具有抗氧化作用。青海虾则含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心血管健康有一定益处。
4.味道：红海虾的味道鲜美，口感爽滑，有一定的甜味。青海虾的味道也较为鲜美，但与红海虾略有不同，其肉质更加紧实。
5.养殖方法：由于红海虾主要生长在自然海域中，因此养殖难度较大，需要模拟其自然生长环境。而青海虾则可以在人工养殖环境下生长，相对容易养殖。
综上所述，红海虾和青海虾在生态环境、外观、营养价值、味道和养殖方法等方面存在一定差异。在购买时可以根据个人喜好和需求进行选择。
四、海虾的种类？
海虾的品种有：有明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾、皮皮虾等品种。海虾的味道非常鲜美，肉质紧实嫩滑，富含很高的营养价值，不管是清蒸、红烧还是用来煲粥，都深受大家喜爱。海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。
五、海虾的热量？
蛋白质
16.8g/100g
脂肪
0.6g/100g
碳水化合物
1.5g/100g
钠
302.2mg/100g
膳食纤维
0g/100g
饱和脂肪
0.1g/100g
单不饱和脂肪
0.2g/100g
多不饱和脂肪
0g/100g
胆固醇
117mg/100g
维生素E
2.79mg/100g
维生素B1
0.01mg/100g
维生素B2
0.05mg/100g
烟酸
1.9mg/100g
磷
196mg/100g
镁
46mg/100g
钾
228mg/100g
钙
146mg/100g
铁
3mg/100g
锌
1.44mg/100g
硒
56.41µg/100g
铜(mg/100g)
0.44mg/100g
锰
0.11mg/100g
六、海虾的由来？
老辈人常说，杜康河上有三奇：河雾平不及岸；鸭蛋黄鲜血样红；虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说，这三奇是王母娘娘贬金童玉女到杜康河以后才有的。
据传，这杜康河里的鸭和虾是天上王母娘娘身边守瑶池的金童玉女，时间长了，俩人传情递意，互相爱慕，有了爱情。有一回，王母娘娘举行寿宴，叫金童玉女去寿星阁打扫庭堂安放御酒。张罗完后，玉女见天时还早，诸神尚未来赴宴，就从彩袖中取出一个酒壶，倒满了一壶玉帝赐给王母娘娘的寿宴御酒。金童会意，也伸手取几颗寿桃藏到衣袖之中，俩人便偷偷下界，来到杜康河上。
这一对情窦初开的妙龄男女，平时虽然互相爱慕，但天规森严，戒律如锁，再加上王母娘娘整天横眉冷眼，多少天来只能以目传情，不敢越雷池半步。今天有缘单独相会，就像干柴烈火又浇了油，“轰”一下就着了。他俩拥拥抱抱，道不尽男恩女爱，绵绵痴情。
玉女借着酒力故作醉态，一头扑在金童怀里说：“金童哥，人间花红柳绿，男耕女织，成双成对，惹人眼馋。咱虽高居九天之上名列仙班，却似尼姑和尚，纵有千情，也难联姻。今天天赐良缘，咱能在杜康河相聚，依我之见，咱们就私奔了吧！”金童平素虽然惧怕娘娘威严，这时一挨上玉女的姣姣玉体，也心猿意马。他一把把玉女搂在怀里，紧紧地拥抱，狂热的接吻。玉女也情迷双目，满脸红晕，任凭金童在身上抚摸，顿时两人再也按捺不住心中欲火，推倒玉山偷吃了禁果。
他们正在恩恩爱爱，商量如何永离天庭、耕织人间时，突然天空阴云密布，电闪雷鸣。护法神出现在金童玉女面前厉声说：“好个金童玉女，胆大妄为，竟敢苟窃私会，诽毁天庭戒规！”说着，掏出缚仙绳把金童玉女紧紧捆住，带上灵霄宝殿。
在灵霄宝殿里，玉帝听了护法神奏告，大发雷霆。他举起朱笔要将金童玉女除名仙册，贬到人间。正在这时，王母娘娘赶来奏道：“陛下且慢。”玉帝闻言搁下御笔道：“为何？”王母娘娘说：“后事不忘前事之师，四姐为崔生大闹东京，牛郎与织女鹊桥相会，七姐恋董永死守茅舍，白蛇为许仙化身塔峰，都大辱圣面。今天将这一对叛逆男女贬下人间，他们定会苟合成双，岂不是让他们因祸得福了？”玉帝问王母娘娘：“依你之意该怎么办？”王母娘娘冷笑一声说：“以妾之见，应将他们贬为弱肉强食的冤家，看他们如何去亲，如何去爱！”玉帝连连称是，遂判道：“金童为虾，玉女为鸭，世世代代，饿鸭食虾。”接着便命护法神将金童玉女贬入杜康河去了。
金童玉女初闻玉帝要将他们贬往人间，不但没有怨恨，心中还暗暗高兴，盼望早一日离开这天宫地狱。后见王母娘娘巧施奸计才觉大事不妙，急忙跪在王母娘娘面前苦苦哀求。可王母娘娘心狠手毒，怎么肯依了他们？她将袖一甩道：“欲通上天路，康河雾接云。”说完便甩袖而去了。
金童玉女哀求无望，被护法神推下云头，落到了杜康河上。金童变成了虾，玉女变成了鸭，同在一水游弋。鸭子饿晕了头，饿扁了嘴，饿得双眼流泪水，也不吞食情郎充饥。虾米只能俯首哭泣，也无力相助。他们盼啊！盼啊！盼望杜康河有朝一日雾气升腾，高接彩云好沿雾升天。谁知王母娘娘已示意杜康河神，雾依水面游，不许接九天。因此，直到如今，杜康河的雾还是平不及岸。
再说金童玉女被贬到杜康河后，他们原先在天宫酿制的香黍酒谁也不会调制，时间一长，酒坛裂了缝，那酒气叫人闻了醉、沾口晕，不少嘴馋的仙人都因贪酒醉死了。狠心的王母娘娘就把这酒倒到杜康河的酒泉里，想把金童玉女也醉死。谁料想这仙酒倒进酒泉后，这里处处都有了酒香。金童一闻到这香气，就钻到酒泉里喝起来，直喝得浑身通红，走路东倒西歪，忘了往事，和别的小虾结了婚。
鸭子不忍伤害金童，常常以水充饥，天长日久，肚子越喝越大，脖子越伸越长，后来，她见薄情郎另找新欢，才一气之下，张口吞食起虾米来。
因为玉女吃的是金童的骨血，生下的蛋也就成了血红色。金童这时很后悔，可也没有办法向玉女说明白，只好天天和后妻躲在石缝里、水草下。久而久之，他们躲弯了腰，躲驼了背，双双相抱，再也分离不开了。如今杜康村的虾还是俩俩相抱蜷腰横行。那玉女终生未婚，经常哭泣，把一双眼睛哭成了泪眼，直到如今杜康河上的鸭子还是眼泪汪汪的，有人把这鸭叫泪鸭。
七、最贵的海虾？
答，中华锦绣龙虾，蓝龙虾
这种龙虾的外形很特殊，通身青绿色的，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点,色彩斑斓，一般能有三到六斤重。曾渔民很幸运的捕捞到这种虾时，却认不出它到底是什么，曾经有人将它卖出了60万元天价。蓝龙虾
这种全身蓝色的虾极其稀有，据说两百万只中才遇得上一只，物以稀为贵，所以它的价格也是十分昂贵，每公斤高达800元～1000元。
八、海虾的做法？
海虾也是一种海产品，也很多人喜欢吃，营养价值高，做法那也是很多的，那么海虾应该怎么样做好吃呢?
海虾怎么做好吃：
香菇海虾豆腐汤
食材准备
海虾100克，豆腐1块，香菇100克，葱、姜、鸡精、料酒、盐各适量。
做法步骤
1、香菇切成条状，豆腐切块。
2、在锅中加入适量的油，油热后，将豆腐煎一下。
3、放入清水煮开，再放下切好的香菇。
4、放海虾，姜片，加料酒，大火煮开，中火6分钟。
5、加入适量的盐，煮1分钟后，再加少量的鸡精提味。
避风塘炒虾
食材准备
海虾400克，面包糠80克，大蒜80克，豆豉1勺，小洋葱2个，干辣椒4个，香葱适量，料酒适量，干淀粉适量，蚝油1勺，盐适量。
做法步骤
1、剪掉虾须，去掉虾肠，加入适量的盐、干淀粉、料酒腌制。
2、洋葱切粒，豆豉切碎，蒜切碎末，干辣椒、香葱切小段。
3、锅中放油，油热后，放入面包糠，炸至微黄酥脆快速捞出。
4、油锅烧至6成热，倒入蒜末小火慢炸制，随后捞出沥油。
5、油锅烧至7成热，倒入虾炸至变色、虾体膨胀，捞出备用。
6、锅中放少许油，加入洋葱碎、豆豉碎、干辣椒煸香，依次放入炸好的虾、蒜粒、面包糠，翻炒，放入蚝油、盐翻炒均匀。
7、关火、撒上香葱即可。
九、最小的海虾？
麻虾，又名糠虾，是世界上最小的虾种，虾的个体体重约为0.007克，体长只有0.1-0.3厘米。
糠虾体略侧扁，身体分区分节明显，表灰色。糠虾身体可分为头胸部和腹部。尾节为身体的最末部分，其末端形态常随种类而异，是鉴定种类的重要根据之一。
十、养殖海虾与捕捞海虾的区别是什么？养殖海虾与？
你好，捕捞海虾的区别在于其生产方式不同。养殖海虾是通过人工饲养和控制环境条件来培育虾苗，使其生长成熟后收获；而捕捞海虾则是通过在海洋或河流中捕捞野生海虾来获取。
养殖海虾相对于捕捞海虾来说，其产量更为可控，而且质量更加稳定，同时也有更好的环保效益。
