营养均衡!两岁宝宝健康粥食谱大全

一、营养均衡!两岁宝宝健康粥食谱大全

作为两岁宝宝的家长,如何为孩子提供营养均衡的饮食是一个重要的课题。粥作为宝宝最常见的主食之一,其营养丰富、易消化吸收的特点,深受家长们的青睐。那么,究竟有哪些适合两岁宝宝的健康粥食谱呢?让我们一起来了解一下吧。

两岁宝宝粥食谱推荐

1. 牛肉粥

牛肉富含优质蛋白质、铁、锌等多种营养元素,有助于宝宝的生长发育。将牛肉切成小块,与大米一起煮成粥,既营养丰富,又容易消化吸收。适量加入胡萝卜、青菜等蔬菜,可以进一步提升营养价值。

2. 鸡肉粥

鸡肉蛋白质含量高,且容易消化吸收。将鸡肉切成小块与大米一起煮粥,可以满足宝宝的蛋白质需求。适量加入南瓜、西兰花等蔬菜,可以增加粥的营养丰富度。

3. 鱼肉粥

鱼肉富含优质蛋白质、DHA等营养成分,有助于宝宝大脑发育和视力健康。将鱼肉切成小块与大米一起煮粥,既营养丰富,又容易消化吸收。适量加入青菜、胡萝卜等蔬菜,可以进一步提升营养价值。

4. 蛋花粥

鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝的生长发育。将鸡蛋打散后,缓慢倒入煮好的粥中,搅拌均匀即可。适量加入南瓜、西兰花等蔬菜,可以增加粥的营养丰富度。

5. 杂粮粥

将大米与小米、红小豆、薏米等杂粮一起煮粥,不仅营养丰富,还能增加粥的口感层次。适量加入胡萝卜、菠菜等蔬菜,可以进一步提升营养价值。

注意事项

在为两岁宝宝准备粥食时,需要注意以下几点:

  • 选择新鲜优质的食材,保证营养价值
  • 控制盐、糖的用量,避免宝宝摄入过多
  • 根据宝宝的口味和消化能力,适当调整粥的稠度和温度
  • 适量添加蔬菜,增加营养丰富度
  • 保持饮食的多样性,让宝宝获得全面的营养摄入

    二、1岁宝宝营养粥?

    一岁宝宝的营养粥,以清淡易消化为主。豆腐白菜粥、蛋黄小米粥、肉糜蔬菜粥等,除了这些也可参照宝宝食谱进行学习可参考,调整宝宝的饮食,促进营养与宝宝的健康发育。

    建议宝宝食物以清淡、易消化为主,均衡营养,促进宝宝生长。可适当添加些水果,促进吸收。帮助宝宝多做运动,增加宝宝食欲。注意宝宝用具卫生消毒。注意宝宝大便情况,避免因为饮食引起的腹泻,发现异常及时调整饮食,严重时要及时就医

    三、2岁宝宝营养粥?

    宝宝到了两岁就可以适当的补充辅食了,营养粥对于小宝宝是最好不过的来。因为粥容易消化,很适合宝宝。可以宝做蔬菜牛肉粥,里面的书蔬菜有利于补充宝宝的维生素。需要准备35克左右的牛肉,米饭,菠菜,胡萝卜。

    首先要把牛肉切碎,将准备好的蔬菜煮熟后捣碎,最后将牛肉和蔬菜放进锅中煮熟即可,放些调味就可以让宝宝服用了,放调味时以清淡为主,有利于小宝宝的消化。

    四、适合宝宝喝的营养粥?

    给宝宝煮一些软烂的小米粥是比较好的,小米粥容易吸收和消化也是非常有营养的,到宝宝一周岁以后就可以给宝宝熬一些八宝粥,里面放一些各种杂米煮的非常软烂,营养会更全面

    五、2岁宝宝营养粥做法?

    红枣燕麦牛奶粥

    食材:红枣、燕麦、牛奶

    做法:

    1、把红枣洗净去核剪成小块备用。我通常在前一晚花几分钟把红枣剪好,第二天就可以多睡一会儿,嘿嘿。

    2、锅里烧开大概一碗半的水,把麦片倒入其中并不断搅拌,避免粘锅。

    3、等锅里的水再次沸腾,倒入甜牛奶,放入红枣,继续搅拌。把火放小一点,让它自己煮一会儿。

    4、闻到红枣和牛奶的香味,看到燕麦变软碎开不会粒粒分明,加适量白砂糖,搅拌,收锅。

    荸荠粥

    食材:荸荠200克,粳米100克、白糖、冷水

    做法:

    1、荸荠洗净、去皮,切成丁。

    2、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

    3、锅中加入冷水,将粳米放入,用旺火烧沸。

    4、加入荸荠丁,改用小火熬煮成粥。

    5、加入白糖调味,再烧闷片刻即可

    六、宝宝营养粥的家常做法?

    用料:瘦肉、青菜、干贝、大米

    做法:

    1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

    2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

    3、用bb锅煮煮一个半小时

    4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可

    25、芋头咸粥

    材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许

    做法:

    1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软

    2.把米煮开后,改用小火继续煮

    3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。

    4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀。

    营养提示:

    芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。

    虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,该882毫克。

    芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。

    26、鲜味杂粥

    材料:大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量

    做法:

    1.海带、小白菜煮熟切碎。

    2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

    3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了即可。

    营养提示:

    海带含有丰富的(碳水化合物和钙。在所有食物中,海带的含)矿物质,特别是碘,每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系,是人体不可缺少的微量元素。

    27、水果牛肉粥

    材料:

    米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量

    做法:

    1.米加水煮至8成熟的粥。

    2.在粥中加入酱牛肉碎块,开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。

    营养提示:

    牛肉中含有较高的蛋白质,可达20%,牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要,易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高。

    每100克可食梨中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。

    冬瓜可清火利尿,夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分(96.9%)和维生素C,每百克含有16毫克,)高于西红柿每百克14毫克的含量。

    28、鲑鱼菜粥

    营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。

    原料:鲑鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片

    做法:

    1. 锅里放水,倒入鲑鱼肉、姜煮熟;

    2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;

    3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;

    4. 再加入鱼泥,边煮边搅;

    5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。

    注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。

    29、胡萝卜瘦肉粥

    营养小提示:玉米纤维含量高,营养丰富,可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可防止呼吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。

    原料:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉

    做法:

    1.把玉米粒和胡萝卜分别洗凈用搅拌机打碎,把瘦肉剁成肉泥。

    2.把大米清洗浸泡熬成粥,然后加入玉米茸一起煮3-5分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。

    30、鱼泥波菜西红柿粥

    营养提示:鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加,可以变化添加蔬菜的种类,并逐渐让食物由泥变颗粒。

    原料:鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面)

    做法:

    1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗凈后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;

    2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);

    3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎;

    4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;

    5. 最后把菠菜泥稍炖即成。

    31、小白菜玉米粥

    营养小提示:玉米面中含有较多的钙、铁,含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动,促进排便。

    原料:小白菜,玉米面

    做法:

    1. 小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,捞出切成末。

    2. 用温水将玉米面搅成糊状。

    3. 锅内加水,煮沸后加入玉米糊,大火烧开加入白菜末搅匀,转小火煮3-5分钟即成。

    32、核桃瘦肉粥

    营养提示:核桃营养元素全面,尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。

    原料:大米,核桃,瘦肉末

    做法:

    1. 核桃洗凈。

    2. 水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。

    3. 后转小火,熬成粥。

    33、香菇鸡肉粥

    营养提示:香菇中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的食物纤维,这些营养物质都有助于宝宝身体和智力发育。

    原料:大米、鸡脯肉,鲜香菇

    做法:

    1. 大米洗凈,香菇洗凈剁碎,鸡脯肉洗凈,剁成泥。

    2. 锅内倒油至6成热,下鸡肉末和香菇末翻炒变色。

    3. 下大米入锅翻炒,和肉末香菇末混合均匀。

    4. 然后加水,大火煮沸后转小火,煮至米肉菜烂粘稠即成。

    七、宝宝粥怎么搭配才营养?

    牛奶粥

    原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

    做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

    蛋黄粥

    原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

    做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

    青菜肉糜粥

    原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或ji肉皆可)20克,高汤4杯。

    做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

    腊八粥

    原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

    做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

    海鲜粥

    原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

    八、两岁宝宝营养品?

    1、需要钙、铁、锌等微量元素进行补充,有利于宝宝健康成长。钙可以口服葡萄糖酸钙口服液或者碳酸钙颗粒;锌可以口服葡萄糖酸锌口服液;铁可以应用硫酸亚铁口服液,同时要配合维生素C共同进行口服,有利于铁的吸收。

    2、维生素D的补充,维生素D有利于宝宝成长,而且有利于钙的吸收,可以每日适当进行阳光日照,这是最有效的维生素D的吸收方式。同时可以口服维生素D,常规量进行补充,有利于骨质的发育。

    3、最后可以适当给宝宝口服赖氨酸维B12口服液等,有利于营养的吸收,同时有利于宝宝的健康成长。

    可以多吃一些瘦肉,一袋牛奶以及豆制品等可以补充孩子所需要的微量元素以及矿物质,也可以多吃一些干果类,例如开心果以及核桃等,有助于宝宝的大脑发育可以增强抵抗力。也可以给宝宝多吃一些新鲜的蔬菜水果,例如可以吃点苹果,香蕉,火龙果,猕猴桃等,可以补充宝宝所需要的维生素,有助于宝宝的生长发育,平时要多带宝宝晒太阳。

    九、宝宝的营养粥怎么做?

    牛奶粥  原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。  做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

    蛋黄粥

    原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。  做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

    青菜肉糜粥  原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。  做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

    腊八粥  原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。  做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。 海鲜粥  原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。  做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

    肝泥粥  原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。  做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。 鱼粥  料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。  做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

    香韭蛋粥  原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。  做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。 奶酪粥  原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。  做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。

    鸡肝胡萝卜粥  原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。  做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。 鹌鹑粥  原料 大米30克,鹌鹑1只。  制法 将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经过消毒煲汤袋盛装。将大米洗净,用水浸泡约2小时。将浸 泡过的米、水和鹌鹑一起煲,烧开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。  用法 每天可吃2~3次,每次1小碗。  特点 黏稠,鲜香。鹌鹑肉营养价值高,有动物人参的美称,它含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分,所含的热能比鸡肉高出数倍,具有健脾开胃的作用。注意制作时,千万不要让鹌鹑骨渣掺入粥内。

    蛋黄酸奶粥  原料 大米40克,鸡蛋1个,肉汤100克,酸奶100克。  制法 将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。  用法 每天可吃2~3次,每次1小碗。  特点 酸奶有助于肠胃的消化,配合鸡蛋、肉汤,使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。

    葱粥  原料 大米50克,生姜1块,葱白和葱根2段,米醋10克。  制法 先将大米洗净放入水中浸泡1小时,生姜切片备用。将大米放入锅内与生姜片煮至半熟,放入葱白和葱根。待粥快熟时,加米醋半匙,稍煮即可。  用法 每天2~3次,每次1小碗。要趁热食用,食后盖被静卧,出微汗为佳。  特点 祛风散寒。适用于幼儿伤风感冒、受寒呕吐、胃口不好。

    白果粥  此粥可供6个月以上婴幼儿食用,其营养丰富,食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。  原料:白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许。  制作:  1、 将米洗净,用少许盐拌匀。  2、 白果去壳,切开,去掉果中白心;腐竹用温开水泡软,用刀剁碎。  3、 清水3500克放入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即成。  4、 注意米和腐竹都要煮烂,以利宝宝食用。  特点:  此粥如牛奶般洁白,并有腐竹香味

    美味素菜粥  主料:日本豆腐一块、胡萝卜一根、白粥一小碗、白萝卜一小段  制作方法:  1、 将日本豆腐在开水里过一下,然后切成8毫米左右的小丁。  2、 将胡萝卜、白萝卜切成薄片,如果煮软后切碎。  3、 将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中,搅拌均匀即可。  适合人群:5个月以上的宝宝  营养成分:日本豆腐口感滑嫩,钙质丰富,是宝宝辅食的理想材料。

    十、宝宝吃粥真的有营养吗?

    如果是年纪不到2岁的宝宝,应该都要以奶作为主食,这样才能保证高密度能量的提供。

    米粥、煮面等低密度食物如果成为了主食,长期食用,会影响孩子奶的摄入量,那么同等质量的食物能提供的能量将大大降低,很不利于宝宝的发育!

    一般来说,婴幼儿在6个月-1岁时候,至少要保持每天喝奶600ML,1岁到1岁半则保持在400ml到600ml的量。

    如果说宝宝特别喜欢吃米粥类的辅食,在他年幼的时候也绝不能让辅食变成主食,保证奶的摄入量才是保证营养均衡的基础!

    千万记住——粥,是作为宝宝年幼时候的辅食来进餐的

    为了有一个好的喂养效果,宝妈们要调整辅食的结构和量,搭配主食“奶”“奶”“奶”

    ——重要的事情三遍重复完毕!

    因为御猫老师在生活中见到很多家长会看见宝宝吃粥非常香,就误以为孩子喜欢吃粥,就得给他多吃粥。还变着花样得给宝宝提供各种——肉粥、杂粮粥、蔬菜粥、水果粥什么都有。

    殊不知年幼的宝宝未完全成熟的消化系统有时候不欢迎各种奇奇怪怪的粥类。

    最后再祝福家长朋友一句,如果给宝宝是添加辅食的话,最好不要优先选择粥,而是用婴儿营养米粉。那才是专门给婴幼儿设计的食品。因为它包含的营养成分非常全面,营养价值远超鸡蛋、蔬菜、米粥等相对提供单一的食物,又能满足婴幼儿的成长需求。

    宝妈们千万别误以为营养米粉以米粉为基础,就是米粥。

    它里面含有足够的蛋白质、脂肪、DHA、纤维素和微量元素、维生素D等等宝宝成长所必须的东西!

    它们和粥可完全不是一回事哦!