一、胡萝卜的营养价值有多高？

富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织，防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和干眼症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病率。内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化和高血压。胡萝卜素可清楚致人衰老的自由基。所含B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤，抗衰老的作用。

二、萝卜的营养价值？

每100克萝卜含有93.4g水分、5g碳水化合物、4.6g膳食纤维、0.9g蛋白质、0.6g灰分、0.1g脂肪等多种营养元素，所以萝卜的主要营养价值就是为机体提供能量，补充人体所需的营养物质。

三、胡萝卜的营养价值怎么样？

胡萝卜是一种非常营养的蔬菜，它富含多种维生素、矿物质和其他营养成分，对身体有很多益处。

首先，胡萝卜富含β-胡萝卜素，这是一种强效的抗氧化剂，可以帮助减少自由基的损害，进而保护细胞免受损伤。此外，这种化合物还有助于保护心脏健康、降低癌症风险等。

此外，胡萝卜也是一种非常好的膳食纤维来源，有助于促进肠道健康、预防便秘等。它也含有丰富的维生素A和钾等矿物质，可以帮助保持视力和骨骼健康，同时也有助于控制血压和保持水电解质平衡

四、冰淇淋萝卜的营养价值？

冰激凌糖心萝卜营养价值高，含有丰富的糖、纤维素、维生素和多种矿物元素，生吃细嚼更有利于人体的吸收。

大量的淀粉酶、芥子油对消化也有帮助，胀气不消化、胃口不好都适合来啃上一根冰激凌萝卜！

五、青萝卜的营养价值？

青萝卜含有蛋白质，碳水化合物，钙，磷，铁等矿物质，以及无机盐，维生素C等营养物质成分，适量的食用可以补充人体需要的营养物质。

青萝卜富含花青素，具有强大的抗氧化作用，清除体内自由基，延缓衰老。青萝卜能为人体提供膳食纤维，促进肠蠕动，增进消化，预防便秘。它还含有芥子油，能增强消化道的运动功能，有益于人体的消化。

六、樱桃萝卜的营养价值？

樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。

樱桃萝卜，因其外貌与樱桃相似，故得名。它的根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。

七、水果萝卜的营养价值？

水果萝卜是萝卜的一个品种，其功效和作用主要包括补充营养、润肠通便、止咳化痰等。

水果萝卜的营养价值比较高，含有维生素、蛋白质、膳食纤维、糖类以及各种微量元素等，适当食用能够补充身体所需的营养

八、白萝卜的营养价值？

白萝卜热量低，水分含量高，富含膳食纤维、淀粉酶、芥子油、木质素、维生素C等营养物质，可为机体补充多种营养成分。

1.适量摄入膳食纤维可促进肠道蠕动，而白萝卜中含有较多的膳食纤维，有助于提供机体所需。

2.白萝卜中的淀粉酶、木质素成分，有助于充分分解食物中的脂肪和淀粉，促进食物消化吸收。

3.白萝卜中富含的微量元素锌和维生素C、维生素A等，均为有益于机体健康的营养元素。

白萝卜是日常的健康食材，日常可适量食用，但白萝卜不可替代药物，并需要注意与其他食材搭配食用，以保证营养均衡。

九、白萝卜和胡萝卜的营养价值有什么不同？

白萝卜的作用如下：1、增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。2、保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。4、降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。5、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。6、促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

胡萝卜的作用如下：含有大量的胡萝卜素，可以起到明目养肝的作用，可以预防夜盲症，同时可以预防上皮细胞癌的病变。对于胡萝卜还含有多种其他的维生素，比如维生素b1、维生素b2、花青素，同时胡萝卜，还含有一些矿物质，比如钙、铁、铜、锌等物质。这些物质是人体所必需的元素，同时胡萝卜还富含糖分，不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，提供人体所需要的能量，最后胡萝卜还含有一些植物纤维，这些植物纤维吸水性比较强，可以促进肠道的蠕动，加快排便，防止便秘等功效。

十、牛排炖萝卜的营养价值？

牛排炖萝卜营养价值很高，因为牛肉含有矿物质和维他命B群，核黄素，还是每天所需要的铁质的来源。萝卜含丰富维生素和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。